Artículos con la etiqueta ‘Aceite de oliva’

Canal Sur, primera vez en Expoliva

1989: 17 de mayo. Canal Sur Televisión por primera vez en la inauguración de Expoliva, la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines de Jaén.

Comienza Expoliva 89, la IV edición de la feria dedicada al sector del olivar y del aceite de oliva de Jaén, la única internacional junto a la de Verona en Italia.
Setenta millones de presupuesto y seis días de actividad comercial en la que participan más de un centenar de firmas, unos ciento treinta expositores entre firmas comerciales e instituciones.
Una feria dedicada este año a la comercialización. Se buscan estrategias de mercado, envasado, conservación y presentación del producto ante el reto de la competencia y la calidad del aceite. Andalucía en 1989, con Jaén como la mayor región productora de aceite de oliva de España y del mundo, se encuentra en plena coyuntura de modernización. El consejero de Agricultura y Pesca, Miguel Manaute, destaca que hay ciento treinta y un proyectos para modernizar almazaras andaluzas en dos años y otras sesenta propuestas en marcha. Entre los asistentes a Expoliva 89 están representantes de la Comisión Europea y firmas comerciales de países como Francia, Italia, Grecia, Túnez y Marruecos. Es una información de Manolo Bellido. [Informativo «Teledía», 17/05/1989, Canal Sur Televisión].

Más información:
Expoliva tuvo su primera edición en 1983, y desde entonces, su crecimiento ha sido espectacular tanto en medios, espacio físico, repercusión económica y visitantes profesionales, que la hacen posicionarse como el punto de referencia del sector.
Más de treinta años avalan la organización de un evento que convierte a la capital jiennense, durante unos días, en lugar de encuentro y dinamización para todos los profesionales del sector.
Otras fechas de interés:

2015: del 6 al 9 de mayo. Comienza Expoliva 2015:  la XVII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines en Jaén.

Catadores de aceite: Andalucía años noventa

1991. 3 marzo.  Reportaje «Catadores de aceite»: sobre la cata de aceite en Andalucía en los años noventa, y el primer Panel de Cata con José Alba entre otros expertos catadores. Una encuesta de la Comunidad Económica Europea (CEE) refleja los hábitos de consumo en los 90. [Programa «Olivos» 023, 4/03/1991, Canal Sur Televisión].

Primera parte: los catadores de aceite, el don sutil que tienen determinadas personas, con olfato sensible y paladar fuera de lo común, para catar el aceite de oliva, el zumo directo del fruto de la aceituna. Cata del experto en una almazara de Andalucía, la primera región productora del mundo en aceite de oliva. Primer «Panel de cata» de aceite de España, situado en las plantas experimentales del Instituto de la Grasa del CSIC en Sevilla. El investigador José Alba nos guía en el análisis sensorial de las características organolépticas del aceite de oliva y señala las funciones del experto catador.

Segunda parte: las propiedades beneficiosas del aceite para la salud, el «encabezamiento» de aceites en las almazaras. Paladares. Hábitos de consumo según una encuesta de opinión a las amas de casa de la Comunidad Económica Europea, dentro de una campaña de promoción del consumo de aceite de oliva. José Alba destaca la participación del aceite andaluz en los coupage internacionales y la exportación de aceite de las mil cien almazaras existentes en Andalucía. José Alba Mendoza, doctor en Ciencias Químicas, ha sido director de la Almazara Experimental del Instituto de la Grasa (Sevilla). Panel de Cata del COI. Maestro catador, referente en la moderna tecnología de extracción de aceite, y uno de los grandes padres de la elayotecnia moderna. El 10 de mayo de 2013 se le rindió un homenaje en Jaén en Expoliva 2013.

Cooperativa JaenCoop

2022: 22 de febrero. Concesión de la Medalla de Andalucía en la categoría de Economía y Empresas a la cooperativa JaenCoop. 

2019. JaenCoop y Olivar de Segura, dos importantes grupos aceiteros de Jaén, se unen para ahorrar costes y mejorar la comercialización. Juntos se consolidan como el primer grupo aceitero de Jaén y segunda entidad productora y comercializadora de aceite de oliva del mundo con una facturación media superior a los 250 millones de euros anuales. Entre ambas producen 120.000 toneladas de aceituna. Sus 26.000 socios agricultores cuentan con 130.000 hectáreas y se incluyen 28 cooperativas aceiteras de base. Informa: José Valero.

[Informativo “Noticias 1″, 18 de enero de 2019, Canal Sur Televisión].

2022: 22 de febrero. Concesión de la Medalla de Andalucía en la categoría de Economía y Empresas a la cooperativa JaenCoop.

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Jaén, pionera en la venta de aceite por teléfono

1995: 7 de febrero. Entra en funcionamiento en Jaén el teléfono del aceite. Una propuesta pionera de venta directa, propuesta por los productores aceiteros para frenar la escalada de precios, que recibe cincuenta llamadas de consumidores en este primer día.

1995: 4 de febrero. Productores y fabricantes de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de España se suman a la iniciativa de Andalucía de ajustar el precio máximo de cuatrocientas ochenta pesetas el litro. Además se pone en marcha la iniciativa pionera de la venta directa al consumidor por teléfono.

El objetivo es frenar la subida del precio del aceite que sólo favorece a las grandes multinacionales, facilitar la compra directa en cooperativas, como en la cooperativa de Jimena de Jaén, y permitir al consumidor la novedosa compra por teléfono a través de una central de ventas telefónica. Es una información de Isabel Gómez, con medianilla, presentada por Pilar Vergara y Leonardo Sardiña, con declaraciones de Manuel Villén (secretario general de Unaproliva) en rueda de prensa. [Informativo «Diario 2», 4/02/1995, Canal Sur Televisión].

Otras fechas de interés:

La noticia del 4 de febrero es la base del reportaje «Cómo se hace una noticia en Televisión»: (Canal Sur Televisión en 1995). Un vídeo pedagógico para difundirlo en los colegios de Jaén, realizado por el redactor Juan Armenteros con Isabel Gómez de redactora y Pilar Mariscal en la locución.

Si quieres ver el reportaje:

http://blogs.canalsur.es/documentacionyarchivo/archivos/15902

 

Aceituneros de Jaén, primer Los Reporteros de CSTV (1990)

1990: 15 de enero. Primer programa del informativo semanal de Canal Sur «Los Reporteros». Reportaje «Aceituneros».

1990. El reportaje muestra la recolección de aceitunas de la mano de una familia de jornaleros emigrantes, Manuel Molina Domingo y Dolores Ratia Martínez, quienes acompañados por sus hijos se desplazan desde su pueblo de origen, Montejícar, en la provincia de Granada, para trabajar en la campaña de recolección en la provincia de Jaén. Se abordan las duras condiciones de vida y trabajo de los jornaleros, la discriminación salarial entre hombres y mujeres y el absentismo escolar de los hijos que deben dejar la escuela para acompañar a sus padres. Informa Juan Armenteros [Programa «Los Reporteros», 15/1/1990, Canal Sur Televisión]. (más…)

Reconocimiento europeo DCOOP | Emplead@s

2017: 29 de noviembre. La cooperativa agroalimentaria andaluza DCOOP gana el IV Premio Europeo a la Innovación Cooperativa (The European Awards for Cooperative Innovation) en la categoría de Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) / digitalización.

48:00 Reconocimiento europeo a la cooperativa agroalimentaria andaluza DCOOP ganadora del IV Premio europeo a la innovación cooperativa en la categoría de Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC). Empleados visita en Antequera (Málaga) a la primera productora mundial de aceituna de mesa y de aceite de oliva, con ciento cincuenta y cuatro entidades agrupadas, para conocer el laboratorio de análisis de aceites. También en Archidona analiza cómo es la gestión del olivar inteligente de los agricultores asociados.

10:15 Sección «Interesa saber»: Programa Minerva promovido por la Junta de Andalucía y Vodafone para impulsar iniciativas empresariales tecnológicas.

12:30 Empleados analiza el funcionamiento de los Servicios Sindicales de CCOO-A. En la central sindical de Comisiones Obreras de Sevilla se ofrecen servicios de información y orientación a los trabajadores (SIOT), asesoría jurídica o de conexión con los trabajadores a través de los delegados sindicales.

Emplea2 incluye también ofertas de trabajo, cursos de formación y noticias breves de actualidad.

Intervienen: Javier López (técnico del Departamento de I+D de DCOOP), Carlos Morales (departamento técnico agrícola DCOOP), Juan Carlos Vega (cooperativa DCOOP Departamento de Suministros y Servicios). Jesús María Larrate (coordinador adjunto a la Secretaría de afiliación y servicios de CCOO-A), Carmen Palacios (usuaria de los Servicios de CCOO), Celestina Piedrabuena (coordinadora de los Servicios Jurídicos de CCOO Sevilla), Esteban Chamorro (secretario general de la Sección Sindical de CCOO en Renault), Consuelo González (delegada sindical de CCOO en el sector limpieza), Sandro Moreno (responsable de Ayuda a domicilio en el sindicato provincial de Sanidad de CCOO) y Juan Alberto Barrios (secretario de Comunicación de CCOO-A). Presenta Charo Gutiérrez. Informan Rosa Salinas y Alejandra Valor. [Programa Emplead@s, 375, 23 de enero de 2018, ATV, Canal Sur Televisión].

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La cooperativa de aceite más grande del mundo

2011: 12 de octubre. Inaugurada en Villacarrillo (Jaén) la cooperativa de aceite más grande de Europa.
Se inauguran las nuevas instalaciones de la Cooperativa agraria «Nuestra Señora del Pilar» en Villacarrillo (Jaén), con la maquinaria y técnicas más avanzada para obtener el preciado oro líquido andaluz sin dañar al medio ambiente.
Con un ámbito comarcal esta cooperativa, la más grande del mundo, cuenta con casi mil setecientos socios y más de catorce mil hectáreas. A ella llegará el fruto de más de un millón y medio de olivos de la aceituna picual, la variedad predominante de Jaén. En el discurso inaugural se pone de manifiesto la necesidad de la unidad cooperativista, Jaéncoop y otras, para superar la crisis de precios que padecen los olivareros. Esta almazara jienenense alcanzó su record de molturación en la campaña 2003/2004 con más de dieciocho millones de kilos de aceite virgen extra. Informa Pilar Mariscal, intervienen Roque Lara (delegado de la Consejería de Agricultura) y Gennaro Pieralisi (Empresa Pieralisi). [Informativo «Noticias 1, desconexión Jaén, 13 de octubre de 2011, Canal Sur Jaén]

Aceite de oliva virgen y la prevención del cáncer

4 de febrero. Día Mundial contra el cáncer.

2015. Publicado un estudio que demuestra que el aceite de oliva virgen extra ayuda a prevenir el cáncer de mama. El doctor Miguel Ángel Martínez-González (catedrático de la Universidad de Navarra y coordinador del estudio), Estefanía Toledo (investigadora) y Jordi Salar (investigador) presentan el trabajo realizado durante casi cinco años sobre una población de más de cuatro mil mujeres, de entre 60 y 80 años. (más…)

Declaración de Jaén, el AOVE saludable

2008: 22 de noviembre. «Declaración de Jaén» sobre los efectos saludables del aceite de oliva, en el «II Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva y Salud» (CIAS 2008) en Jaén.

El Premio Nobel de Medicina 2007, Oliver Smithies, y más de setecientos científicos de todo el mundo reunidos durante el «II Internacional Conference on Olivar Oil and Health» ponen de manifiesto con la «Declaración de Jaén», los beneficios de consumir aceite de oliva desde la infancia y la importancia de la «Dieta mediterránea». José López, presidente del Comité Científico CIAS´08, destacaba la menor incidencia de cáncer en los países de consumo de aceite de oliva virgen. Es una información de Alfonso Miranda, presentado por Marta Paneque. [Informativo «Noticias 1», 22/11/2008, Canal Sur Televisión].

La declaración final de Jaén de este segundo congreso mundial sobre los beneficios saludables del consumo de aceite de oliva, puso de manifiesto lo que lo más de setecientos expertos mundiales llevaban sacando como conclusiones de sus estudios en los últimos años. Hay que consumir todos los días veinticinco mililitros de aceite de oliva virgen extra, lo que suponen tres cucharadas soperas. Si lo hacemos, estaremos previniendo a nuestro organismo de la diabetes, obesidad y el envejecimiento. Pero principalmente, los más de doscientos componentes minoritarios del aceite de oliva que por ahora se han investigado han demostrado sus efectos preventivos de los procesos cancerígenos. Además, los científicos firmantes de la Declaración de Jaén certificaron que el consumo de aceite de oliva virgen extra (AOVE) reduce las posibilidades de contraer alzheimer. Pero lo más destacado es que los mejores investigadores del mundo están convencidos de que el aceite de oliva hay que consumirlo desde la infancia como motor de prevención de futuras enfermedades a la largo de la vida del ser humano y que la dieta mediterránea es, hoy por hoy, la más beneficiosa desde el punto de vista de la salud.

Ley del Olivar de Andalucía

2011: 29 de septiembre. El Pleno del Parlamento andaluz aprueba la Ley del Olivar de Andalucía. Una Ley sin parangón en España y en la Unión Europea que pretende reforzar el liderazgo mundial del sector olivarero andaluz. Trescientos de los setecientos setenta y un municipios andaluces viven del olivar y de la producción del aceite de oliva, siendo el 32% del empleo agrario. Doscientos cincuenta mil agricultores se dedican a este cultivo que tiene, además, la capacidad de generar una actividad industrial clave. El objetivo de la futura Ley del Olivar de Andalucía, pionera en Europa, será la mejora de la competitividad por la vía de la innovación y de la comercialización. Se incluyen declaraciones de la consejera de Agricultura Clara Aguilera. Presenta Silvia Sanz, informan Fernando Álvarez y Carmen Benavides. [Informativo «Noticias 1 y Noticias 2», 23/02/2010, Canal Sur Televisión].

Otras fechas de interés:

La Ley del Olivar de Andalucía fue aprobada por el Pleno del Parlamento los días 28 y 29 de septiembre de 2011.

2010: 23 de febrero. El Consejo de Gobierno  aprueba el Anteproyecto de la Ley de Olivar de Andalucía, la primera norma reguladora de un cultivo específico.

2011: 29 de septiembre. El Pleno del Parlamento andaluz aprueba la Ley del Olivar de Andalucía.