Artículos con la etiqueta ‘Aceite de oliva’

Primera cata infantil de AOVE

2009: 5 de junio. Un grupo de veinticuatro alumnos de sexto curso del CEIP Juan Valera de Cabra (Córdoba) participan, por primera vez en España, en la Primera Cata Infantil de Aceite de Oliva Virgen (AOVE) de agricultura ecológica.

Los niños de primaria visitan el IFAPA (Centro de Investigación y Formación Agraria) de Cabra, en diciembre de 2009, para conocer la cultura del aceite en el campo con los profesionales del centro. En el olivar conocen las variedades de aceitunas, en el laboratorio descubren el proceso de transformación en aceite, y en el aula degustan una cata de aceite de oliva. Se incluyen las declaraciones de Felix Ruiz (profesor Olivocultura IFAPA), de Brígida Jiménez (directora IFAPA), de una profesional técnica de laboratorio sin identificar, de Manuel Serrano (director Ceip «Juan Valera») y de los alumnos José Aceituno, Elena Reina, Marina Romero, Carlos Osuna y Antonio Pérez. Reportaje de Madinat Multimedia. Presenta Pedro Martos. [Programa «El club de las ideas» 52, 2/03/2010, Canal Sur 2 Televisión].

Más información:

Ese mismo año, el 5 de junio de 2009, un grupo de veinticuatro alumnos de sexto curso del CEIP Juan Valera participaban, por primera vez en España, en la Primera Cata Infantil de Aceite de Oliva Virgen procedente de agricultura ecológica. La actividad se enmarcaba dentro del proyecto «El olivo, raíz de Nuestra cultura Andaluza» del centro educativo.

2010: 2 de marzo. Experiencia educativa «Catadores de aceite» con escolares del Ceip «Juan Valera» de Cabra (Córdoba).

Canal Sur, primera vez en Expoliva

1989: 17 de mayo. Canal Sur Televisión por primera vez en la inauguración de Expoliva, la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines de Jaén.

Comienza Expoliva 89, la IV edición de la feria dedicada al sector del olivar y del aceite de oliva de Jaén, la única internacional junto a la de Verona en Italia.
Setenta millones de presupuesto y seis días de actividad comercial en la que participan más de un centenar de firmas, unos ciento treinta expositores entre firmas comerciales e instituciones.
Una feria dedicada este año a la comercialización. Se buscan estrategias de mercado, envasado, conservación y presentación del producto ante el reto de la competencia y la calidad del aceite. Andalucía en 1989, con Jaén como la mayor región productora de aceite de oliva de España y del mundo, se encuentra en plena coyuntura de modernización. El consejero de Agricultura y Pesca, Miguel Manaute, destaca que hay ciento treinta y un proyectos para modernizar almazaras andaluzas en dos años y otras sesenta propuestas en marcha. Entre los asistentes a Expoliva 89 están representantes de la Comisión Europea y firmas comerciales de países como Francia, Italia, Grecia, Túnez y Marruecos. Es una información de Manolo Bellido. [Informativo «Teledía», 17/05/1989, Canal Sur Televisión].

Más información:
Expoliva tuvo su primera edición en 1983, y desde entonces, su crecimiento ha sido espectacular tanto en medios, espacio físico, repercusión económica y visitantes profesionales, que la hacen posicionarse como el punto de referencia del sector.
Más de treinta años avalan la organización de un evento que convierte a la capital jiennense, durante unos días, en lugar de encuentro y dinamización para todos los profesionales del sector.
Otras fechas de interés:

2015: del 6 al 9 de mayo. Comienza Expoliva 2015:  la XVII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines en Jaén.

Mercado de Futuros del Aceite de Oliva

2004: 25 de marzo. Presentación en Sevilla del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO), una institución que funciona de manera similar a cualquier mercado bursátil.

La MFAO, con sede en Jaén,  era la primera y la única institución de éstas características en el mundo. Comenzaba a operar en el mercado el 6 de febrero de 2009. Una herramienta de gestión excelente para el precio del aceite de oliva, que había negociado hasta marzo casi dos mil contratos, unos dos millones de kilos de aceite, y que contaba con el apoyo de cuarenta y cuatro socios, y seis millones de euros en recursos. La gira de presentación por Andalucía finalizaba en Sevilla, una provincia con ochenta mil toneladas de producción de aceite de oliva. El objetivo era difundir el sistema  de negociación y conseguir nuevos operadores entre los productores y envasadores de la provincia.

Es una información de Isabel Pérez Borrajo, presentada por María Paz Oliver. Interviene Lamberto Sámper (director general Mercado de Futuros del Aceite de Oliva). [Informativo «Noticias 2», 25/03/2004, Canal Sur Televisión].

Otras fechas de interés:

2004: 25 de marzo. Presentación en Sevilla del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO), una institución que funciona de manera similar a cualquier mercado bursátil.

2009: 6 de febrero. Comienza a operar en el mercado el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva.

Aceite de oliva virgen y la prevención del cáncer

2019: 4 de febrero. Día Mundial contra el cáncer.

2015. Publicado un estudio que demuestra que el aceite de oliva virgen extra ayuda a prevenir el cáncer de mama. El doctor Miguel Ángel Martínez-González (catedrático de la Universidad de Navarra y coordinador del estudio), Estefanía Toledo (investigadora) y Jordi Salar (investigador) presentan el trabajo realizado durante casi cinco años sobre una población de más de cuatro mil mujeres, de entre 60 y 80 años. El estudio dividió a las mujeres en tres grupos para seguir en los tres casos una dieta mediterránea suplementada en un caso con aceite de oliva virgen extra, en otro con frutos secos y un tercero con una dieta baja en todo tipo de grasas. La dieta mediterránea es conocida por ser rica en verduras, legumbres, pescado y aceite de oliva. (más…)

Aceituneros de Montejícar en la recolección de Jaén (1990)

1990: 15 de enero. Primer programa del informativo semanal de Canal Sur «Los Reporteros». Reportaje «Aceituneros».

1990. El reportaje muestra la recolección de aceitunas de la mano de una familia de jornaleros emigrantes, Manuel Molina Domingo y Dolores Ratia Martínez, quienes acompañados por sus hijos se desplazan desde su pueblo de origen, Montejícar, en la provincia de Granada, para trabajar en la campaña de recolección en la provincia de Jaén. Se abordan las duras condiciones de vida y trabajo de los jornaleros, la discriminación salarial entre hombres y mujeres y el absentismo escolar de los hijos que deben dejar la escuela para acompañar a sus padres. Informa Juan Armenteros [Programa «Los Reporteros», 15/1/1990, Canal Sur Televisión]. (más…)

Reconocimiento europeo DCOOP | Emplead@s

2017: 29 de noviembre. La cooperativa agroalimentaria andaluza DCOOP gana el IV Premio Europeo a la Innovación Cooperativa (The European Awards for Cooperative Innovation) en la categoría de Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) / digitalización.

48:00 Reconocimiento europeo a la cooperativa agroalimentaria andaluza DCOOP ganadora del IV Premio europeo a la innovación cooperativa en la categoría de Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC). Empleados visita en Antequera (Málaga) a la primera productora mundial de aceituna de mesa y de aceite de oliva, con ciento cincuenta y cuatro entidades agrupadas, para conocer el laboratorio de análisis de aceites. También en Archidona analiza cómo es la gestión del olivar inteligente de los agricultores asociados.

10:15 Sección «Interesa saber»: Programa Minerva promovido por la Junta de Andalucía y Vodafone para impulsar iniciativas empresariales tecnológicas.

12:30 Empleados analiza el funcionamiento de los Servicios Sindicales de CCOO-A. En la central sindical de Comisiones Obreras de Sevilla se ofrecen servicios de información y orientación a los trabajadores (SIOT), asesoría jurídica o de conexión con los trabajadores a través de los delegados sindicales.

Emplea2 incluye también ofertas de trabajo, cursos de formación y noticias breves de actualidad.

Intervienen: Javier López (técnico del Departamento de I+D de DCOOP), Carlos Morales (departamento técnico agrícola DCOOP), Juan Carlos Vega (cooperativa DCOOP Departamento de Suministros y Servicios). Jesús María Larrate (coordinador adjunto a la Secretaría de afiliación y servicios de CCOO-A), Carmen Palacios (usuaria de los Servicios de CCOO), Celestina Piedrabuena (coordinadora de los Servicios Jurídicos de CCOO Sevilla), Esteban Chamorro (secretario general de la Sección Sindical de CCOO en Renault), Consuelo González (delegada sindical de CCOO en el sector limpieza), Sandro Moreno (responsable de Ayuda a domicilio en el sindicato provincial de Sanidad de CCOO) y Juan Alberto Barrios (secretario de Comunicación de CCOO-A). Presenta Charo Gutiérrez. Informan Rosa Salinas y Alejandra Valor. [Programa Emplead@s, 375, 23 de enero de 2018, ATV, Canal Sur Televisión].

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La cooperativa de aceite más grande del mundo

2011: 12 de octubre. Inaugurada en Villacarrillo (Jaén) la cooperativa de aceite más grande de Europa.
Se inauguran las nuevas instalaciones de la Cooperativa agraria «Nuestra Señora del Pilar» en Villacarrillo (Jaén), con la maquinaria y técnicas más avanzada para obtener el preciado oro líquido andaluz sin dañar al medio ambiente.
Con un ámbito comarcal esta cooperativa, la más grande del mundo, cuenta con casi mil setecientos socios y más de catorce mil hectáreas. A ella llegará el fruto de más de un millón y medio de olivos de la aceituna picual, la variedad predominante de Jaén. En el discurso inaugural se pone de manifiesto la necesidad de la unidad cooperativista, Jaéncoop y otras, para superar la crisis de precios que padecen los olivareros. Esta almazara jienenense alcanzó su record de molturación en la campaña 2003/2004 con más de dieciocho millones de kilos de aceite virgen extra. Informa Pilar Mariscal, intervienen Roque Lara (delegado de la Consejería de Agricultura) y Gennaro Pieralisi (Empresa Pieralisi). [Informativo «Noticias 1, desconexión Jaén, 13 de octubre de 2011, Canal Sur Jaén]

Ley del Olivar de Andalucía

2011: 29 de septiembre. El Pleno del Parlamento andaluz aprueba la Ley del Olivar de Andalucía. Una Ley sin parangón en España y en la Unión Europea que pretende reforzar el liderazgo mundial del sector olivarero andaluz. Trescientos de los setecientos setenta y un municipios andaluces viven del olivar y de la producción del aceite de oliva, siendo el 32% del empleo agrario. Doscientos cincuenta mil agricultores se dedican a este cultivo que tiene, además, la capacidad de generar una actividad industrial clave. El objetivo de la futura Ley del Olivar de Andalucía, pionera en Europa, será la mejora de la competitividad por la vía de la innovación y de la comercialización. Se incluyen declaraciones de la consejera de Agricultura Clara Aguilera. Presenta Silvia Sanz, informan Fernando Álvarez y Carmen Benavides. [Informativo «Noticias 1 y Noticias 2», 23/02/2010, Canal Sur Televisión].

Otras fechas de interés:

La Ley del Olivar de Andalucía fue aprobada por el Pleno del Parlamento los días 28 y 29 de septiembre de 2011.

2010: 23 de febrero. El Consejo de Gobierno  aprueba el Anteproyecto de la Ley de Olivar de Andalucía, la primera norma reguladora de un cultivo específico.

2011: 29 de septiembre. El Pleno del Parlamento andaluz aprueba la Ley del Olivar de Andalucía.

Aceite pionero en código QR y etiquetado Braille

Cortijo el Puerto, aceite andaluz pionero en código de localización QR y en etiquetado en Braille para personas con discapacidad visual.

2018. El aceite ecológico Cortijo el Puerto de Lora del Río (Sevilla) es el primero la industria alimentaria de España en etiquetar sus aceites con código de localización QR accesible a personas con discapacidad visual. Esta innovación andaluza, en colaboración con la Comisión Braille España de la ONCE, permite acceder a la página web y escuchar la información complementaria del AOVE como la nota de cata y maridaje.
Además todos los aceites de oliva virgen extra (AOVE) de esta finca ecológica sevillana tienen desde 2017 etiquetado en Braille informando sobre la variedad y formato del aceite. Esta iniciativa refuerza la campaña de Rocío Sánchez por una ley europea que obligue al etiquetado en Braille. Esta profesora de Granada, natural de Osuna (Sevilla) reivindica en la plataforma change.org etiquetados accesibles en alimentos y productos básicos de perfumería. Iniciativa respaldada por el pleno del ayuntamiento de Osuna y que se espera llegue a los Parlamentos andaluz y europeo.
Intervienen: Enrique de la Torre (consejero delegado Cortijo el Puerto) y Julián Camargo (responsable de ventas y redes sociales Cortijo el Puerto). Informa Juan Carlos Rodríguez. Presenta Belén Torres [Programas «Solidarios», 11 de mayo de 2018, Andalucía Televisión]

 

 

 

2018: 18 de mayo. Se aprueba el Manifiesto de la Comisión Braille Española por el derecho de las personas ciegas a un etiquetado braille universal, en el pleno de la Comisión Braille Española (CBE) y del Consejo Iberoamericano del Braille (CIB) de Madrid, con la asistencia del presidente del Consejo Mundial del Braille Kevin Carey.  Esta reinivindicación coincide con el sketch de la ONCE «Alimentos con su punto» donde el cocinero Sergio Fernández prepara un desayuno a ciegas, con productos en blanco sin etiquetar, con el asesoramiento de Andrés Ramos, persona ciega de la CBE .

Cosecha record de aceite en Andalucía

2014: 23 de abril. La producción de aceite de oliva en Andalucía en la última campaña se ha cerrado con 1,4 millones de toneladas, la mejor cosecha de la historia. Una producción que se eleva hasta los 1,7 millones de toneladas para el todo territorio nacional. La producción de aceite de oliva y aceituna de mesa, con 425.000 toneladas, suponen el 30% de la producción de la rama agraria andaluza. En el caso del aceite de oliva, la comunidad produce más del 80% del total español y más del 35% del mundial, y es además el producto andaluz más exportado con un balance comercial de este sector que supera los mil millones de euros.
Informa Reyes López [informativo local Noticias 2 de Jaén, 23/04/2014, Canal Sur Televisión].