2016: 13 de abril. La Audiencia Nacional y la policía investigan a AUSBANC,  la Asociación de Usuarios de Servicios Bancarios, y a Manos Limpias por extorsión a bancos y empresas. Las pesquisas empezaron hace un año tras recibir varias denuncias y al parecer están muy avanzadas. Las dos organizaciones niegan los hechos y consideran que se trata de una campaña de acoso del Estado. Informan Miguel Ángel Sánchez y Sandra Pérez. Se incluyen declaraciones del presidente de Ausbanc, Luis Pineda, y de la abogada de Manos Limpias, Virginia López. [informativo Noticias 2, 13/04/2016, Canal Sur Televisión].

2004: Reportaje sobre los turistas que visitan Almería en Semana Santa que aunque disfrutan de la fiesta, no la comprenden. Una joven turista alemana nos cuenta cómo de día busca el sol de las playas de Almería y por la noche va a ver las procesiones. Una pareja australiana, Jaime Sánchez y su novia, comparten con nosotros su experiencia positiva: disfrutan del clima andaluz y comparan la tradición andaluza de la Semana Santa con la anglosajona.  También Monique Prummel, de Holanda, nos cuenta que le gusta observar los pequeños detalles.

Informa: Mariló Vallejo; presenta Blanca Rodríguez [Programa «Andalucía Directo», nº 1479, 9/4/2004, Canal Sur Televisión]

2004: 9 de abril.

2012: Dora, una burra blanca como Platero, acude a dos visitas fundamentales: podólogo y dentista. En la primera arreglan sus cascos y en segunda se aplican cuidados bucodentales posteriores a la extracción de una muela.
Rafael Benjumea, responsable de El Refugio del Burrito (Fuente de Piedra, Málaga) que acogió a Dora después de ser abandonada en el campo, acompaña a la burrita en su recorrido.
Rafael Maldonado (herrador) recorta los cascos de Dora y Fátima Alcaraz atiende la higiene bocodental.
«Dientes y cascos». [Programa «Animales en familia». 9/09/2012. Canal 2]
Más información: www.elrefugiodelburrito.com
«El Refugio del Burrito es la primera subsidiaria europea de The Donkey Sanctuary, organización británica sin ánimo de lucro, que trabaja desde hace más de 40 años por la protección del burro en el mundo. The Donkey Sanctuary también tiene sedes en Italia y Chipre, así como bases operativas en otros países europeos…
El Refugio del Burrito … cuida directamente a más de 200.
…
Proteger a los burros, promover su bienestar en España y permitir a aquellos burros que estén en condiciones de hacerlo proporcionar terapia asistida a niños con necesidades especiales …»
«Protecting donkeys and mules and promoting their welfare in Spain and enabling those donkeys fit and able to do so to provide riding therapy to children with special needs».

En la comarca parque natural de Grazalema el pastoreo y la elaboración de quesos contribuyen al desarrollo rural sostenible.
En el paraje de las merinas de Villaluenga del Rosario, Jesús Olmo, ganadero, realiza dos ordeños diarios a una cabaña de doscientas ovejas de la raza ovina merina. La cantara con la leche va a la quesería Oliva, en Villaluenga del Rosario, donde elaboran artesanalmente queso artesano ecológico. Rosario Oliva bate a mano la cuajada para separar la parte sólida, o albúmina, de la líquida. Posteriormente cuela la leche y saca el suero que se utiliza para hacer requesón.
Palabras específicas para elaborar el queso forman parte del patrimonio cultural, como la gacheta (con la medida del cuajo) o la pleita (cinta para delimitar el contorno del queso). Para el cuajo se utiliza el estómago del chivo. Una vez prensado a mano en la empleita el queso se cubre con sal y pasa a curación. En la bodega, a temperatura ambiente, se repasan los quesos dándoles la vuelta para que se oreen. Las piezas se cubren con manteca blanca de cerdo. La producción anual de esta quesería artesanal es de unas 800 piezas.
Informa: Ezequiel Martínez. [Programa «Tierra y Mar» 843, 11 de abril de 2010. Canal Sur Televisión]

En Villaluenga del Rosario se celebra la Feria Queso en la que participan principalmente queserías de la Sierra de Grazalema que fabrican queso con especies autóctonas, algunas en peligro de extinción como la cabra payoya y la oveja merina grazalemeña.

11/04/2010

2010. El pastoreo, una actividad casi inalterable durante siglos, está cambiando. Antes el oficio pasaba de padres a hijos, ahora para formarse se puede asistir a la Escuela de Pastores. Es una iniciativa del gobierno de la Junta de Andalucía en la comarca de Huéscar (Granada) para formar pastores, que tomarán el relevo en este oficio en vías de extinción y tan importante para la conservación del medio ambiente. Al primer curso asistieron ocho alumnos, entre ellos una mujer, Loli Pinzón.
Declaraciones del profesor Vicente Rodríguez-Estevez del Departamento de Producción animal de la Facultad de Veterinaria de Córdoba, Pedro Pérez (pastor), Pepe Valero (ganadero y agricultor), José Luis Jiménez (Coordinador de la Escuela de Pastores) y alumnos.
Imágenes de la Sierra de Segura y de Santiago de la Espada (Jaén), vías pecuarias, trashumancia, ovejas y cabras, prácticas en establos, fabricación de quesos, tiro con honda, laboratorio de inseminación, …
Presenta Esther Martín. Redactora Marisa Jurado. [«Pastores para el siglo XXI», Los Reporteros, 889. 18/12/2010. Canal Sur Televisión].

2011: 1 de marzo. Se inaugura el PENCAN 8, un cable de fibra óptica submarino que mejorará las comunicaciones entre la península y Canarias.
El cable, de 1.400 kilómetros de longitud, enlaza Conil con Tenerife. Con una capacidad superior a los cinco terabytes por segundo alcanza hasta 4.000 metros de profundidad y está enterrado en parte para evitar daños de barcos pesqueros o anclas. Presentan Carolina Martín y Fernando García desde Cádiz. [Informativo «Noticias 2» 1/03/2011, Canal Sur Televisión].

Un cable submarino une Cádiz con Canarias/ Cable submarino desde Conil a Tenerife.

1989. Primer capítulo de la serie Conventos andaluces. Se trata de imágenes grabadas en 1988 donde podemos recordar planos generales de Sevilla, calles como la de Dª María Coronel donde encontramos la fachada del convento de Santa Inés en Sevilla, el interior de los Reales Alcázares de Sevilla, etc. También en este fragmento del programa podemos recordar la vida de Dª María Fernández Coronel, fundadora del convento de Santa Inés en el siglo XIV. [Programa «Conventos andaluces», nº 1, 28/2/1989, Canal Sur Televisión].

1992. Los vecinos de Alhaurín el Grande (Málaga) visitan el plató de «Tal como somos». Diego Guerrero, agricultor, hace cirios de flores típicos de Alhaurín. Explica el proceso de creación del cirio y el tipo de flores. Los cirios de flores son propios tanto de los «verdes» como de los «moraos» en las fiestas de Semana Santa.
Presenta Tate Montoya [Programa «Tal como somos», 7 de enero de 1992. Canal Sur Televisión]
«La Villa de Alhaurín el Grande se sitúa en un lugar privilegiado de la provincia de Málaga, en la ladera norte de la Sierra de Mijas … al pie de un frondoso pinar, contemplando desde su atalaya de 240 metros de altitud las ricas huertas y vegas de cítricos, frutales y hortalizas, así como los campos de olivos y cereales que conforman el extenso y fértil Valle del Guadalhorce.
…
Por su ubicación cerca del Mar Mediterráneo, … , Alhaurín el Grande posee clima mediterráneo de matiz continental templado cálido, con temperaturas suaves que rondan una media anual de 17 grados centígrados, con inviernos fríos y veranos calurosos. Las lluvias son escasas, … El municipio disfruta de 2.900 horas de sol al año, un clima muy benigno ideal para disfrutar todo el año.
Entre los puntos de interés turístico del municipio de Alhaurín el Grande, … Parroquia de Nuestra Señora de la Encarnación del siglo XV …, la Fuente Lucena o de los Doce Caños, el Arco Árabe del Cobertizo y la Torre Nazarí de Hurique, así como las Ermitas del Cristo de la Agonía, San Antón y las de San Sebastián y de la Santa Vera Cruz, donde se encuentran las famosas Hermandades y Cofradías de «Moraos» y «Verdes», que representan la Semana Santa en vivo, una fiesta declarada de Interés Turístico Nacional. Otra visita muy interesante es la ribera del Río Fahala y Molino Morisco de los Corchos anterior al siglo XV. …» Fuente y más información http://www.alhaurinelgrande.es/
También en @ArchivoCanalSur

07/01/1992

2015. Cultivo y recolección de brócolis (brécoles) en Aznalcázar (Sevilla). [Cierre del programa «Tierra y mar» 1090, 6/12/2015, Canal Sur Televisión].

Brócolis de postal

Youtube Tierra y Mar y Espacio Protegido
También en @Memoranda_RTVA

2006: 2 de febrero. Sabino Moreno da consejos sobre la corbata: como combinar sus colores con el traje y camisa, origen histórico (en Croacia como prenda de abrigo para guerreros), nudos windsor (doble) y americano (sencillo), altura (hebilla del cinturón), la seda como material principal, calidad, …
Presenta Inmaculada Casal [“Contraportada”, 2/02/2006. Canal Sur Televisión]