Cocido de judías verdes

con calabaza y pringá

Crema de puerros

con albóndigas de bacalao

Empanadillas de jamón y queso

con berenjenas y puerro

Ternera a la sevillana

con guarnición de patatas

Revuelto de espárragos y gambas

con setas y obleas

Paella de pollo

con gurumelos

Tarta de Fresas con Crema

en masa quebrada

Olla gitana de garbanzos

con verduras

Salmón en costra

con aguacate y cuscús

Bombas de patata

con carne picada

Pastel de Tortitas con chocolate

rellenas de galleta

Empanada de pulpo

con masa casera

Pastel de Pollo

con calabacín y queso

Cazuela de arroz con Pollo

con chorizo y espárragos

Pollo relleno con Almendras

y patatas revolconas

Recetas de aprovechamiento

con alimentos básicos

Gazpacho de Pimientos asados

en volován de hojaldre

Migas de Naranja con Salmón

con broquetas de salmón y gambas

Pastel frío

de Pollo y Jamón

Menudo con Hierbabuena y Garbanzos

de callos y manitas de cerdo

Regaña gratinada

con Berenjenas y Queso

Cordero guisado a la Miel

con puré duquesa

Tarta de chocolate

con nueces y frutos rojos

Porrilla de Patatas

tradicional de Antequera

Callos de rabo de toro

con garbanzos, chorizo y morcilla

Pulpo seco con patatas al vino

y vinagreta casera

Tallarines Marineros

con langostinos y calamar

Carne al Toro

tradicional guiso de ternera

Profiteroles de Plátano

con chocolate y nueces

Pudin de mango

manzana y vainilla

Empanadillas fritas de pollo

chorizo y morcilla

Arroz de carrilleras

todo el sabor de un clásico

Alitas de Pollo asadas a la Naranja

con ensalada de aguacate

Pavías de Bacalao con camarones

y sopa de tomate

Pestiños a la miel

dulce tradicional de Semana Santa

Cebollas asadas con Carne

de cerdo y verduras

Potaje de vigilia

de garbanzos, bacalao y espinacas

Pescadilla rebozada

en salsa Verde

Torrijas rellenas de chocolate

con sirope de naranja

Pizza de albóndigas

rica y espectacular

Pudin de mango

con manzana, pasas y vainilla

Aguacate relleno

con carne ranchera

Pastel trenzado de frutos rojos

y crema de vainilla

Lentejas

con alcachofas y langostinos

Tarta de queso y plátano

con nueces y salsa toffie

Arroz meloso

de gambas y espárragos

Lomo de cerdo a la miel

y puré cremoso de patata

Alubias con chorizo

todo un guiso tradicional

Tiramisú de fresa y chocolate

con bizcochos caseros

Enchilada

de ternera y verdura

Cholondros

Guiso típico de Bujalance, Córdoba

Rape a la marinera

guiso tradicional con yerbabuena

Pollo a la cazadora

con verdura y embutidos serranos

San Jacobos de coliflor

y rellenos de jamón

Tapa de huevos rellenos

con salsa de aceitunas prietas

Tortitas de carne y arroz

con mermelada de mango

Guiso de lomo con queso

sabroso y sin lactosa

Dorada crujiente

con pastelitos de patata y langostinos

Arroz con galeras y alcachofas

marinero y gaditano

Bollitos fritos

con natillas de chocolate

Pollo en salsa

estofado y con huevos

Jarapos con conejo

un guiso tradicional

Pastel Ruso

relleno de crema de avellanas

Sopa de Ajo

con albóndigas de arroz

Guiso de carne retinta

con puré de boniato

Roscón de Reyes

relleno de nata casera

Cazuela marinera

con alcachofas

Choto al ajillo “granaíno”

y revuelto de papas y jamón

Sopaipillas

con crema de vainilla

Carrilleras de Ternera Guisadas

con guarnición aligot

Cordero asado al horno

en forma de rulo y relleno

Pastel de Berenjenas

compota de manzana y tomate

Tostas y Aperitivos

ideas para Navidad

Bizcocho Dulce caramelizado

con toffee de miel

Ensaladilla de Gambas

con lactonesa casera

Delicias de jamón

con parmentier

Las migas de “la ena”

con panceta,chorizo y huevos fritos

Aperitivos de Nochebuena

tres ideas fáciles

Cazuela de fideos

con bacalao y setas

Manitas de cerdo

deshuesadas y rebozadas

Sopa Perota

tradicional de Álora (Málaga)