«Memorias industriales» recuerda el patrimonio arquitectónico de Málaga procedente de la antigua actividad industrial ligada a la costa. En la zona oeste de la capital se situaba una zona industrial que se extendía por el litoral con enormes chimeneas de ladrillo (algunas de más de 100 metros) que, una vez rehabilitadas, se integran en un paisaje urbano con el paseo marítimo y modernos edificios de viviendas.

El patrimonio industrial es un activo turístico más de Andalucía, un legado histórico desconocido en muchos casos por quienes conviven con él. El patrimonio cultural no son sólo edificios como las catedrales o los yacimientos arqueológicos: las industrias del siglo XIX y XX forman parte de la memoria histórica y enriquecen la oferta turística de Andalucía.

Declaraciones de Víctor Heredia (profesor de Historia Económica) y Antonio Muñoz (economista experto en turismo).

[Programa «Tesis», 27/11/2013. Canal Sur Televisión]

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2017. Itálica, la ciudad romana situada en Santiponce, a pocos kilómetros de Sevilla, todavía ofrece mucho por excavar a la Arqueología científica y Arqueología tecnológica. Itálica es un gran yacimiento, y en opinión de Pilar León-Castro puede favorecer el turismo y el desarrollo de Santiponce.
Existe una propuesta para incluir la ciudad romana de Itálica en las
Ciudades antiguas Patrimonio de la Humanidad.
Entrevista Manuel Mejías. “Las Huellas romanas de la Bética” [Programa “Con-Ciencia”, 3 de marzo de 2017. Canal Sur Televisión]

Pilar León – Castro Alonso, arqueóloga e historiadora, catedrática emérita de Arqueología de la Universidad de Sevilla, es una de las mayores expertas en la Hispania romana. Premio extraordinario fin de carrera, amplió estudios en Bonn, y fue profesora en varias universidades. Los estudios sobre la Córdoba romana de Pilar León son referentes mundiales. Ocupa plaza en la Real Academia de la Historia.

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03/03/2017

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2019: Todo Caballo participa en la espectacular trashumancia de vacas de la ganadería La Remonta por pueblos de Jaén en Sierra Morena. Sensacionales imágenes, vistas aéreas de dron, de las vacas huidas a la entrada del pueblo de Venta de los Santos.
Tradicional y ancestral traslado del ganado de Gabriel Mercado en busca de mejores pastos en una Andalucía garante de esta tradición. Los hermanos Gabriel y Juan Mercado son los últimos trashumantes.
Faenas de campo complejas que requieren jinetes expertos y valientes caballos vaqueros adaptados al terreno y al manejo del ganado.
En la ruta cincuenta kilómetros desde Venta de los Santos a Santisteban del Puerto, atravesando pueblos pequeños como Aldeahermosa o Montizón. Sus vecinos presencian con normalidad la procesión del ganado por las calles centrales de su pueblo. Los caballistas conducen a la manada, los caballos arropan al grupo para que las reses no escapen a la montaña favor de querencia. Impresionantes imágenes desde el cielo de las vacas huidas a la entrada del pueblo de Venta de los Santos. Son momentos de especial tensión. El lote de vacas se resiste a abandonar el campo, los bueyes se detienen expectantes ante la fuga de sus compañeras. Caballistas y perros se entregan ante la peligrosa resistencia de algunas vacas. Se activa un rescate extremo con refuerzo de nuevos jinetes y cabestros.
Los operadores de cámaras de TodoCaballo deben resguardarse, grabar sin molestar al operativo de urgencia. El presentador Juan Ramón Romero colabora intentando cercar a pie al ganado. El esfuerzo es inmenso, también la fatiga y el cansancio.
Intervienen: Gabriel Mercado (ganadero ganadería La Remonta) y Valentín Merenciano (alcalde de Montizón).
Reportaje: Los últimos jinetes trashumantes llevan vacas por Jaén (1/2).
Presenta Juan Ramón Romero.[Programa «TodoCaballo» 008. 27 de enero de 2019. Canal Sur Televisión]

2019: 27 de enero. Trashumancia de vacas de la ganadería La Remonta por pueblos de Jaén en Sierra Morena.

Trashumancia por Sierra Morena: vacas a la fuga 1/2

Espectacular trashumancia por Sierra Morena: vacas a la fuga en Jaén | Todo Caballo

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27/01/2019

2019: Todo Caballo participa en la espectacular trashumancia y rescate de vacas de la ganadería La Remonta por pueblos de Jaén en Sierra Morena. Sensacionales imágenes, vistas aéreas de dron, del complicado paso de las vacas por las calles del pueblo de Venta de los Santos. A la salida, en la carretera, una vaca desmadrada se escapa con su becerrito. Gran tensión ante el peligro del ganado suelto y rescate a mano con extrema dificultad por los vaqueros que retienen al becerro tras revolotear a un jinete. Tras la captura los ganaderos continúan la ruta trashumante hacia Montizón (Jaén). Imágenes desde el cielo de la trashumancia del ganado entre los preciosos campos de olivares de Jaén. Esta primera jornada ha sido especialmente dura. Las vacas ofrecieron mucha resistencia a la entrada del pueblo y los jinetes consiguieron conducir al ganado por otro acceso. Quince caballos serranos arropan al ganado. Llega el merecido descanso, todos (vaqueros, caballos y ganado) están exhaustos. Los ganaderos de La Remonta están satisfechos. Los hermanos Gabriel y Juan Mercado son los últimos jinetes a caballo de la ruta trashumante. Conducen sus reses desde Venta de los Santos a Santisteban del Puerto, unos cincuenta kilómetros por Sierra Morena, atravesando pueblos pequeños como Aldeahermosa o Montizón. Sus vecinos presencian con normalidad la procesión del ganado por las calles centrales de sus pueblos.
Estos ganaderos son los últimos trashumantes. Tradicional y ancestral traslado del ganado en busca de mejores pastos en una Andalucía garante de esta tradición. Faenas de campo complejas que requieren jinetes expertos y valientes caballos vaqueros adaptados al terreno y al manejo del ganado.
Interviene: Gabriel Mercado (ganadero ganadería La Remonta).
Reportaje: Los últimos jinetes trashumantes llevan vacas por Jaén (2/2).
Presenta Juan Ramón Romero.
[Programa «TodoCaballo» 008. 27 de enero de 2019. Canal Sur Televisión]

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Trashumancia a caballo por Sierra Morena: rescate de vacas y becerritos en Jaén | Todo Caballo

27/01/2019

En 2014 viajamos también a la provincia de Huelva para conocer la Comarca del Andévalo.  Sobrevolando el puente internacional y el río Guadiana por Sanlúcar del Guadiana y Alcoutim. Disfrutamos del paisaje de  Sanlúcar del Guadiana, El Almendro y El Granado. [Programa «Destino Andalucía». 18/01/2014. Canal Sur Televisión]

Otras fechas de interés:

2020: Todo Caballo muestra el oficio tradicional de esquilador de caballos y mulas para lucimiento en ferias y romerías. Trucos para pelar equinos con tijeras a través del afamado esquilador Manuel Ortega. El peluquero manchego de animales aporta consejos y enseña la práctica de esquilar un caballo de manera artística realizando el logotipo del programa TodoCaballo. Cada pelado y corte de pelo de un animal tiene el sello particular del esquilador destaca el maestro de la tijera de Tomelloso (Ciudad – Real). En Andalucía se prefieren los dibujos más clásicos y sencillos de esquilado, afirma.
Presenta Juan Ramón Romero. Sección: Oficios.
[Programa «TodoCaballo» 0020. 20 de abril de 2020. Canal Sur Televisión

Caballos: cómo esquilar logotipos artísticos a tijera en el caballo | Todo Caballo

20/04/2019

2012. Francesco Tonucci, pedagogo y escritor, firma como Frato cuando realiza viñetas en las que el tema central son los niños. En estas declaraciones Tonucci expone que los niños y sus opiniones son elementos fundamentales para hacer las ciudades más habitables y las escuelas más democráticas. «La ciudad de los niños» es un programa para que los niños caminen solos al colegio: acumularán experiencias y harán las ciudades más seguras.
Las ciudades reconstruidas después de la guerra son espacios para los adultos varones trabajadores y conductores de coches. Tonucci afirma que los adultos ocupan el espacio público con sus coches privados.
[Programa «Espacio Protegido», 11/02/2012. Canal 2 Andalucía]

Francesco Tonucci (Fano, Italia, 1940) recibió la Medalla al Mérito Educativo 2011 de la Conserjería de Educación de Andalucía «… por su compromiso con la educación la infancia, a través de sus investigaciones en metodología educacional y el Proyecto Internacional de Investigación «La ciudad de los niños». Tonucci, pensador, psicopedagogo y dibujante italiano, trabajó primero como maestro y se convirtió después en investigador en el Instituto Psicológico del Consejo Nacional de Investigación de Roma. Sus investigaciones se centran en el desarrollo cognitivo de los niños y niñas, su pensamiento, su comportamiento en el ámbito de la familia, la escuela y la ciudad y la relación entre la cognición y la metodología educacional. En 1991 llevó a cabo en su pueblo natal el proyecto «La ciudad de los niños», que se basa en el supuesto de que, cuanto más se adapta la ciudad a los pequeños, mejor viven todos sus habitantes y gira en torno a dos ejes principales: la autonomía y la participación de los menores en el gobierno local. Actualmente este proyecto se desarrolla en unas doscientas ciudades de Italia, Argentina y España. Francesco trabaja para que se respeten los artículos 12 y 31 de la Convención sobre los Derechos del Niño y apuesta por las ventajas de un modelo escolar más democrático. Autor de numerosos libros sobre el papel de los pequeños en el ecosistema urbano y de artículos en revistas italianas y extranjeras, utiliza el seudónimo de «Frato» en sus dibujos e historietas en las que el niño, la niña y la educación suelen ser protagonistas. Ha colaborado en numerosas ocasiones con centros e instituciones andaluzas mediante su participación en jornadas, congresos y cursos para el profesorado. Colabora, desde sus inicios, con el Parque de las Ciencias de Granada, siendo fundador del Consejo Infantil y Juvenil del museo, en el que niños y niñas de los últimos años de Educación Primaria y de los primeros de Secundaria «aconsejan» al Parque mejoras y actividades que a ellos les resultan interesantes. Y apoya, desde su constitución en Granada en el año 2008, a la Asociación Pedagógica que lleva su nombre y que está integrada por docentes, padres, madres y profesionales que trabajan en el ámbito de la infancia. …» Fuente Orden de la Consejería de Educación de 9 de enero de 2012 publicada en el BOJA de 2 de febrero de 2012.
Más información: http://www.lacittadeibambini.org/spagnolo/home.htm y http://www.apfrato.com/Inicio.html

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2014. Siguiendo el curso del Río Huesna visitamos, a vista de pájaro, la vía verde de la Sierra Norte de Sevilla, que nos lleva al Karst del Cerro del Hierro. El curso del río Hueznar nos muestra postales del otoño en la sierra. Tomadas con un dron, disfrutamos de las vistas aéreas de Cazalla y Constantina.[Reportaje Río norte + Programa Destino Andalucía 2013 (IV TRIMESTRE 2013)  5 11/01/2014

2013: Nijar en Este es mi pueblo con Rafa Cremades. Visitamos la provincia de Almería para conocer el bello municipio de Níjar. Francisco Miralles, cantante y concursante de “Se llama copla”, comparte con nosotros esta experiencia y nos enseña a practicar paddle surf en uno de sus rincones favoritos, la Playa de las Negras.
Además, “Éste es mi pueblo” pasea por algunos escenarios de película, escenas de filmes como ‘Indiana Jones’ se rodaron en este lugar, en la ruta del cine de Níjar no falta el Cortijo el Fraile, lugar de inspiración para Federico García Lorca en «Bodas de sangre». También conocemos los secretos del tomate raf, la agricultura y los invernaderos y otros puntos fuertes de la gastronomía local con sus recetas de cocina como la leche de ajo blanco y cuajadera de cabrito. Otros contenidos son la artesanía, las harapas (jarapas), cerámica, Los piratas de San José, el Xiglú, Homenaje entrevista a Juani, cría de cabra blanca, pintor del Cortijo el Fraile, Hotel Cala Grande, pastor de Níjar, refajonas, cría de cabra blanca, actividades en el Parque Natural de Cabo de Gata como el buceo, las minas de oro y el Cortijo Manzano.

Presenta Rafael Cremades. [Programa «Este es mi pueblo» 81, 5/10/2013, Canal Sur Televisión]

2013: 5 de octubre. Visitamos la provincia de Almería para conocer el bello municipio de Níjar. 

2012: Visitamos el Conjunto Arqueológico Romano de Medina Sidonia (Cádiz).
Salvador Montañés, director del Museo, nos muestra la historia y el interior.
[Programa «Este es mi pueblo» 25, 29/12/2012, Canal Sur Televisión].

Más información:

El conjunto data del siglo I y muestra el entramado urbano y las infraestructuras que daban forma a la ciudad romana de Asido Caesarina. Se pueden apreciar restos de una vivienda, una calle pavimentada y lo que serían los sótanos de una gran edificación. De especial importancia son los tramos de cloacas existentes. Además de éstas, pueden encontrarse partes de hornos alfareros de época musulmana.