2012: 14 de noviembre. Se inaugura el Centro de Interpretación Micológico de Caniles en Granada.

Recogida de setas en otoño: una actividad no apta para «sabiondos». Visitamos el Centro de Interpretación Micológico de Caniles en Granada. El técnico municipal Antonio Fernández, nos muestra el interior del centro y su funcionamiento. Situado en las puertas del Parque Natural de la Sierra de Baza, acoge la celebración de las Jornadas Micológicas del Altiplano Granadino, siendo el único centro de interpretación de la zona. Además de aportar información sobre los hongos y las setas de la comarca, el «museo » realiza excursiones para descubrir «in situ» la micología de la comarca de Baza. [Programa «Destino Andalucía» 15, 13/4/2013, Canal Sur Televisión].

2012: 14 de noviembre. Se inaugura el Centro de Interpretación Micológico de Caniles en Granada.

«Inolvidables» del Flamenco fue una exposición de fotografías de Paco Sánchez con motivo de la Bienal de Flamenco 2010 en el Real Alcázar de Sevilla. Son retratos entre otros de Fosforito, Paquera de Jerez, Antonio Mairena, Paco Cepero, El Mimbre, La Perrata, Oliver de Triana, Negro del Puerto, Chaquetón, Gaspar de Utrera, Fernanda de Utrera, La Niña de la Puebla, La Macanita, Paco de Lucía Estrella Morente, Blanca del Rey, La Piriñaca, María Pagés, Merche Esmeralda, Manolo Martín, Remedios Mengubar, Chano Lobato, Antonio Mairena, Aurora Vargas, Mario Maya, Remedios Amaya, Chocolate, Matilde Coral, Agujetas, Pepa Mores, Sordera de Jerez, El Mono de Jerez, María Soleá, Borrico de Jerez, El Cabrero y Paco Toronjo.
Paco Sánchez describe su fotografía como la congelación del momento, detener por un instante la vida y mostrarla. Aparece fotografiando el duende en un recital de «El Extremeño» en la Escuela Universidad de Osuna.
Paco Sánchez fue buena parte de su vida un presentador conocido de programas de rock y country, e iba con su cámara a los conciertos. De ahí, pasó a los encuentros flamencos y sin darse cuenta a ser un buen conocedor del Flamenco.
Paco Sánchez describe varias etapa en la evolución de su fotografía. La primera fue el blanco y negro, y los primeros planos. Cuenta que tardó años en sacar la fotografía que él quería de Camarón de la Isla, porque el cantaor al entregarse al cante descomponía la cara y resultaba feo.
Paco Sánchez en otra etapa se fija en el baile y la guitarra. En la siguiente busca el sosiego y sin darse cuenta se especializa en el retrato.
Anécdota de niño cuando le seguían los ojos de un retrato de Gary Cooper.
Paco Sánchez cree que el éxito de archivo se debe a que le gusta conservarlo todo y a su paciencia, y confiesa que le gusta compartir para que los demás disfruten como él.
[Programa «Tesis», 02/10/2010. Canal 2 Andalucía]

Paco Sánchez (Dos Hermanas, Sevilla, 1946). Ligado al mundo de la radio, estuvo presente en la puesta en marcha de Canal Sur Radio y FlamencoRadio.com. Reconocido especialista en fotografía del mundo flamenco, cuenta con un archivo de más de medio millón de fotos.
Paco Sánchez ha publicado fotografías en los medios de comunicación más prestigiosos, realizado numerosas exposiciones y publicado libros como «El color del baile Flamenco» o «Retratos del Flamenco».
Paco Sánchez ha participado en la Bienal de Flamenco de Sevilla desde su primera edición en 1980.
Más información: http://cosasenlavidadepaco.blogspot.com.es/

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Fragmento del reportaje sobre el pueblo de Niebla (Huelva), el río Tinto, las minas de bronce y la civilización de Tartessos del programa «El Condado: Niebla y La Palma» de la serie «Andalucía… un pueblo con legado». Incluye declaraciones de Eduardo González, alcalde de Niebla. [Programa «Andalucía: un pueblo con legado» 2, 18/01/1991, Canal Sur Televisión].

2009: 31 de octubre. Viajamos al interior del Monumento Nacional «La Geoda» de Pulpí (Almería), una formación de cristales de yeso única en Europa, descubierta en el 2000 por un neominero en una antigua mina. Los investigadores insisten  en difundir la espectacular formación kárstica.

El reportaje de Mabel Angulo incluye declaraciones de Manuel Guerrero (descubridor de la Geoda), José María Calaforra (profesor de Hidrogeología de la Universidad de Almería), Juan Manuel García (Laboratorio de Estudios Cristalográficos del CSIC), Ángel Canals (Universidad de Barcelona) y de Fernando Gázquez (Universidad de Almería). [Programa «Espacio protegido» 540, 31/10/2009, Canal Sur 2 Televisión].

2005: 23 de octubre. Termina la exposición «El Quijote de Carlos III. Los tapices de la Real Fábrica de Nápoles» en Sevilla.

«El Quijote de Carlos III» muestra en Sevilla pinturas y tapices de Italia del siglo XVIII sobre la novela del Quijote. La obra de Cervantes apasionaba al rey Carlos III y promovió la confección de tapices con escenas del Quijote, en ocasiones acompañado por Sancho Panza, para decorar su palacio de Nápoles. Exposición en el Salón del Almirante del Real Alcázar de Sevilla.
Presenta Pilar Vergara [Programa «Al Sur», 18/10/2005. Canal Sur Televisión].

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1998: 22 de octubre.  Recordamos a Pilar Sepúlveda en una intervención en el debate “La mujer maltratada” en Canal Sur.
Presenta y dirige José Antonio Gurriarán [“Contrapunto”, 007, 22/10/1998. Canal 2 Andalucía]
Pilar Sepúlveda García de la Torre es licenciada en Derecho, especialista en Derecho Privado por la Universidad de Sevilla y letrada en ejercicio desde 1988. Especialista en violencia de género, tras realizar estudios de doctorado en los departamentos de Derecho Penal y Procesal de la Hispalense, se titula como experta en Victimología por el Instituto Andaluz Interuniversitario de Criminología. Además es experta universitaria en Malos Tratos y Violencia de Género por la UNED y Máster en Recursos Humanos por el CEREM.
En 1989, junto a otras profesionales, creó la asociación Amuvi, una organización que lucha contra la violencia y la discriminación que sufren las personas o colectivos más vulnerables, como los menores, además de facilitar atención psicológica y asesoramiento jurídico.
Desde 2013 es vocal del Consejo General del Poder Judicial (CGPJ).

1990: 18 de octubre. La recogida de la uva en Andalucía en los años 90 en el reportaje «El tiempo de la vendimia» de la serie «El mundo del vino». Un documental sobre los vinos andaluces de Jerez (Cádiz), Montilla Moriles (Córdoba), Málaga y Condado de Huelva. [Programa «El mundo del vino» 4, 18/10/1990, Canal Sur Televisión].

2020: 17 de octubre. Todo caballo conoce la yeguada de Bertín Osborne en la hacienda San José de Alcalá de Guadaíra (Sevilla) para descubrir la verdadera pasión del cantante: la cría de caballos de pelajes imposibles. Una afición desde hace más de treinta años convertida en vocación con una yeguada singular de ejemplares únicos. En este vídeo el presentador de «El Show de Bertín» en Canal Sur nos muestra a sus mejores sementales y nos comenta cómo surgió esta afición en la niñez por su vinculación a los cómics. Un sueño hecho realidad con la ayuda del especialista y catedrático José Sanz Parejo. También detalla la relación de sus hijos con los caballos, la vinculación materna con la ganadería de Dolores Aguirre y otras anécdotas con famosos. Por primera vez en «TodoCaballo» mostramos el ejemplar de «cuarto de milla», una raza caballo autóctona de Estados Unidos, que se cría en la finca. También caballos y potros albinos o el semental de raza Appaloosa o pecoso. Intervienen Bertín Osborne (ganadero y presentador) y Santiago Alanís (encargado yeguada Bertín Osborne). Presenta José Ramón Romero [Programa Todo Caballo 59, 17 de octubre de 2020, Canal Sur Televisión]

2020: 17 de octubre. Yeguada de Bertín Osborne en Todo caballo. Por primera vez se muestran los caballos americanos «cuarto de milla».

2011: 14 de julio. Inscripción en el BOJA de la Indicación Geográfica Protegida IGP “Pan de Alfacar” para la protección de bollos, roscos, roscas y hogazas elaboradas de forma tradicional. Recordamos…

2010: 21 de mayo. Pan de Alfacar de Granada, primer reportaje en el estreno de «Cómetelo», el nuevo programa divulgativo de cocina para toda la familia de Canal Sur TV del chef Enrique Sánchez. Cabecera completa del primer programa y el pan de Alfacar de la Comarca la Vega de Granada como protagonista. La panadería en Alfacar es una de las principales actividades de la población y goza de Indicación Geográfica Protegida. Es pan tradicional de excelentes materia primas, con agua de manantial, y elaboración artesanal y cocción en hornos de origen morisco. Comételo nos muestra formatos y elaboraciones del pan de Alfacar y algunos platos de gastronomía local para acompañar con el buen pan: setas fritas, alimoje con bacalao o choto al ajillo. Se incluyen declaraciones de alfacareños orgullosos de un pueblo que vive de la panadería y de que su pan con «una mijita de aceite y ajo restregao está mejor que el jamón de pata negra».. [Programa «Comételo» 1. 21 de mayo de 2010. Canal Sur Televisión].

Programa completo: Migas de pan (de Alfacar) con melón y pato.

2010: 21 de mayo. Pan de Alfacar de Granada primer reportaje en el estreno de «Cómetelo», el nuevo programa divulgativo de cocina para toda la familia de Canal Sur TV del chef Enrique Sánchez.

2011: 14 de julio. Inscripción en el BOJA de la Indicación Geográfica Protegida IGP “Pan de Alfacar” para la protección de bollos, roscos, roscas y hogazas elaboradas de forma tradicional. En las características de Pan de Alfacar se tienen en cuenta los ingredientes, el proceso de elaboración, los formatos y zonas de elaboración (Viznar y Alfacar). La panadería es una actividad histórica de estos dos pueblos que documentalmente se remonta al siglo XVI por el volumen de hornos y molinos registrados en los libros de apeos y repartimientos de Alfacar. También desde el 25 de junio de 2015 la Panadería Soria de Alfacar es una de las primeras cinco panaderías certificadas con la marca registrada «Pan Tradicional Granadino».

Pan de Alfacar de Granada, el primer reportaje de Comételo (2010)

1989: 11 de octubre. Se firma en la Rábida (Huelva) un convenio para poner en marcha el proyecto Colón 92 para la rehabilitación de centros históricos. 

2014. Visitamos el Monasterio de La Rábida, con declaraciones de fray Eloy Majadas (Vicario del monasterio de La Rábida). En el interior del Monasterio destacan los frescos del pintor onubense Daniel Vázquez Díaz, una alegoría al Descubrimiento de América. En el Muelle de las Carabelas, se exponen las réplicas de las naves del descubrimiento que son explicadas por Daniel Navarro, Director del Muelle de las carabelas. Vemos, a vista de pájaro, el monumento a la fe descubridora, conocido popularmente como el monumento a Colón, situado en la Punta del Sebo de Huelva. Un dron nos ofrece vistas aéreas del monasterio de La Rábida. (más…)