Artículos en Febrero

Ángel León, el Chef del mar |

2017: 23 de noviembre. El Restaurante Aponiente del Puerto de Santa María recibe tres estrellas Michelín y el Alevante de Chiclana de la Frontera, asesorado por Ángel León, una estrella. 

2014: 12 de junio. El Chef Ángel León, del restaurante “A Poniente”, del Puerto de Santa María (Cádiz), ha sido distinguido como el “Mejor Jefe de Cocina 2012” en los Premios Nacionales de Gastronomía. Este galardón reconoce la innovación, creatividad y calidad de su cocina basada casi exclusivamente en productos del mar. Este reconocimiento es equivalente a los goyas de la cocina española y el chef ha asegurado que así se lo ha explicado a su madre. Se le conoce como el “chef del mar” y este galardón viene a reconocer su creatividad e innovación en una cocina creada a partir de los productos del mar en los que destaca el plancton. Gracias a sus proyectos de investigación con la facultad de Ciencias del Mar, pone sobre la mesa la bio-luminiscencia marina que está presente en los calamares de la Bahía de Cádiz, también ha llevado a sus recetas el azúcar y la grasa del mar extraído de las algas. Ángel León, que ostenta en su restaurante una estrella Michelin (2010), también estuvo nominado el año pasado a estos premios nacionales de gastronomía y en esta edición competía en la misma categoría con el chef valenciano Ricardo Camarena y el madrileño Mario Sandoval. También cuenta con el galardón “Chef Millesime 2013” por su contribución al prestigio internacional de la cocina española. Su restaurante “A Poniente” ha sido señalado como uno de los diez mejores del mundo por el diario The New York Times.
Informa Fina Ruiz [“Buenos Días”, 13/06/2013. Canal Sur Televisión]
El 18 de febrero de 2014 se hizo pública la concesión a Ángel León de la Medalla de Andalucía.

Ángel León, Medalla Andalucía 2014

2017: 23 de noviembre. El Restaurante Aponiente del Puerto de Santa María recibe tres estrellas Michelín y el Alevante de Chiclana de la Frontera, asesorado por Ángel León, una estrella.

20 de octubre: Día mundial del chef. Recordamos…

Flamenco Patrimonio de la Humanidad

2010: 16 de noviembre. El flamenco fue nombrado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en Nairobi (Kenia).

«25 años. Mucho que ver contigo«, con motivo de los 25 años de emisiones de Canal Sur Televisión, recuerda la importancia del Flamenco en la programación.

Manolo Curao, flamencólogo, informa de que Canal Sur fue la primera televisión en realizar un programa de Flamenco en directo, «La puerta del cante», que además contó con la presencia de Camarón y su familia, con La Chispa y sus niños. Otras series de programas fueron «La puerta del cante. Itinerante», «La venta del duende», «Noche flamenca», …
Fragmentos de actuaciones de Adela «La Chaqueta» con un cuplé por bulerías (1989), Carmen Linares con bulerías por soleá (1991) y la zambra del Sacromonte (1991).
Manolo Curao señala la importancia del 16 de noviembre de 2010, cuando la UNESCO declara Patrimonio Inmaterial de la Humanidad al Flamenco. Declaraciones de Manuela Carrasco (bailaora) y Antonio «El Pipa» (bailaor).
[Programa «25 años. Mucho que ver contigo» 02, 14/12/2013. Canal Sur Televisión]

El flamenco fue nombrado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO el 16 de noviembre de 2010 en Nairobi (Kenia).

En enero de 2015 el sociólogo Francisco Aix Gracia autor de “Flamenco y poder. Un estudio desde la sociología del arte”, afirma que el flamenco es “un gran reclamo electoral”. Sin embargo también reconoce que el gran apoyo institucional ha hecho un trabajo de embajador que “le ha dado una repercusión pública al flamenco a nivel internacional”.

Álvaro Morte: actor en Arrayán antes de El Profesor

2021: 16 de noviembre. El actor algecireño Álvaro Morte es reconocido con el Premio Ondas 2021 al Mejor intérprete masculino en ficción por “El Profesor” en La casa de papel. Recordamos …

2011. Álvaro Morte, actor en la serie «Arrayán».

[Fragmento del programa “Arrayán”, 31 de marzo de 2011. Canal Sur Televisión]

Álvaro Morte (Algeciras, Cádiz, 23 de febrero de 1975) es el actor graduado en 1999 en la Escuela superior de Arte Dramático de Córdoba (ESAD). Trabajó como profesor de Primaria antes de intervenir en varias series de televisión a partir de 2001 y fundar su propia compañía de teatro.

Álvaro Morte ha trabajado en Canal Sur en las series “Arrayán” (Tomás Méndez Prados) y “Planta 25”.  

El actor Álvaro Morte alcanza fama mundial a partir de 2017 con su papel de Sergio Marquina “El Profesor” en La casa de papel, fenómeno global por su emisión en Netflix. En 2019 logra por este papel logró el Premio Iris a la mejor interpretación masculina.

Álvaro Morte es reconocido con el Premio Ondas 2021 al Mejor intérprete masculino en ficción por La casa de papel.

2021: 16 de noviembre. El actor algecireño Álvaro Morte es reconocido con el Premio Ondas 2021 al Mejor intérprete masculino en ficción por “El Profesor” en La casa de papel.

También en @ArchivoCanalSur

31/03/2011

La escritora Elvira Lindo (2005)

1998: 12 de noviembre. Elvira Lindo Garrido, Premio Nacional de Literatura Infantil por «Trapos sucios».

2005. Fragmentos de la entrevista a la escritora y guionista Elvira Lindo con motivo de la concesión del Premio Biblioteca Breve. La novela se basa en un guión de la autora para la película «Ataque verbal», en la que ella como actriz interpreta el papel de una barrendera. Fragmentos de las película «Ataque verbal» (1999) y «Cielo abierto» (2001) de Miguel Albadalejo. Elvira Lindo comenta sobre los personajes de «Una palabra tuya», la dedicatoria a su madre, el título (tomado de una frase de la Biblia), … A pesar de vivir una parte del año en Nueva York no ha ambientado ninguna de sus novelas en la ciudad. Lee en voz alta algunos párrafos de «Una palabra tuya», posa ante un cartel publicitario de su libro y escribe una dedicatoria.
[Programa «Al Sur» 424, 05/04/2005, Canal Sur Televisión]. (más…)

«Si tú me dices ven», presentación del programa

1992. 9 de noviembre. Emisión del primer programa de la serie «Si tú me dices ven», con seis presentadoras, por orden de aparición Mercedes de Pablos (comienza con una cita de Descartes), María José Catalina (opina sobre la reciente separación, y no divorcio, del príncipe Carlos de Inglaterra y la princesa Diana de Gales), Remedios Herrador, María Alaquart, Carmen Rodríguez y Rosario Lara. Miguel Ríos fue el primer invitado.
Se incluye cabecera, cortinillas, imágenes de las seis presentadoras, despedida y créditos.
Presentan Mercedes de Pablos, María Alacuart, Mª. José Catalina, Rosario Lara, Carmen Rodríguez y Remedios Herrador. [Programa «Si tú me dices ven», 09/11/1992, Canal Sur Televisión]
«Si tú me dices ven» se emitió entre el 9 de noviembre de 1992 y el 24 de febrero de 1993, en total 55 programas, a las cinco de la tarde e incluía entrevistas, concursos y actuaciones.

Manzanita «Un ramito de violetas»

2004: 6 de diciembre. Muere en su casa de Alhaurín de la Torre en Málaga, José Manuel Ortega Heredia, Manzanita (guitarrista y cantante).

Homenaje a Cecilia. Manzanita es entrevistado en el primer programa de «Si tú me dices ven». Además se incluye una actuación en la que interpreta «Un ramito de violetas» de Cecilia. Presentan María José Catalina y Mercedes de Pablos. [Programa «Si tú me dices ven», 9/11/1992, Canal Sur Televisión]

José Manuel Ortega Heredia, conocido como Manzanita, (Madrid, 7 de febrero de 1956 — Alhaurín de la Torre, Málaga, 6 de diciembre de 2004), fue guitarrista y cantante, y se caracterizó por su voz rota y la mezcla de músicas. Era sobrino de Manolo Caracol y desde muy joven acompañó a la guitarra a interpretes como Enrique Morente.
Alcanzó un gran éxito con «Verde», una adaptación del poema de Federico García Lorca. En su tercer disco (1981) incluye «Un ramito de violetas».

Otras fechas de interés:

1956: 7 de febrero. Nace José Manuel Ortega Heredia, conocido como Manzanita (guitarrista y cantante).

1972. 2 de agosto. Muere en accidente de tráfico a la edad de 27 años, Cecilia, cantautora española.

2004: 6 de diciembre. Muere en su casa de Alhaurín de la Torre en Málaga, José Manuel Ortega Heredia, Manzanita (guitarrista y cantante).

1992: 9 de noviembre. Manzanita interpreta «Un ramito de violetas» de Cecilia cuya protagonista recibe cada 9 de noviembre un anónimo ramito de violetas.

La Chirigota de los profesores o los Chiriplatónicos

2023: La Chirigota callejera de los profesores o los Chiriplatónicos, se reune en la Caleta, junto al busto de Paco Alba y cantan una letrilla humorística sobre los ayunos intermitentes. Es una agrupación callejera, de las que no participan en el concurso del Falla. Reflexionan sobre si existe el humor en un cerebro analítico y esctructurado. Afirman que los de ciencias tienen un sentido del humor peculiar en el que coinciden, al igual que en ideología.Consideran el humor como terapeutico.[Programa «Salud al día 4 de febrero del 2023. Canal Sur Televisión]

Dani Rovira, malagueño destacado

1980: 1 de noviembre. Nace Dani Rovira, destacado actor, cómico y malagueño.

Recordamos el Acto de reconocimientos en Málaga a Dani Rovira y a otros malagueños destacados. Entrega de premios a Baltasar Navarro, Stella Rittwagen, Paco Aguilar, Dani Rovira, Antonio Campos, María Ángeles Gómez, Maribel Cerralbo y María Sánchez. Se incluyen declaraciones de Baltasar Navarro, Stella Rittwagen, Paco Aguilar, Dani Rovira, Antonio Campos, María Ángeles Gómez, Maribel Cerralbo, María Sánchez y de Rafael Rodríguez (consejero de Turismo). Presenta Juan Carlos Jiménez, informa Manuel Bellido, [Informativo «Noticias 1» desconexión Málaga, 21/02/2014, Canal Sur Televisión].

Más información sobre los Premios:

Artistas, empresarios, colectivos sociales y centros de enseñanza reciben las distinciones especiales «Premio Día de Andalucía de Málaga» del gobierno andaluz en la Escuela de Informática de Teatinos de Málaga. Apertura del acto de entrega con la música de la Joven Orquesta Provincial de Málaga. Los galardonados son: la empresa Navarro Hermanos por más de medio siglo de exitosa trayectoria en Málaga y otras provincias, la diseñadora Stella Rittwagen, que ha llevado sus creaciones al extranjero, el taller de grabado Gravura, por su fructífera dedicación a la creación y promoción del arte de la estampa, el actor Dani Rovira, por su calidad como cómico y su compromiso social. El CEIP «Nuestra Señora de Gracia» por su innovación pedagógica con un alumnado humilde y de variadas nacionalidades, La Asociación Bernardo de Gálvez, de Macharaviaya, por la defensa y divulgación de la figura de este militar malagueño, héroe de la independencia de Estados Unidos (EEUU). La cooperativa Algaba de Ronda, modelo de empresa gestionada por mujeres en un entorno natural, y la Federación Provincial de Asociaciones de Mujeres Ágora.

Otras fechas de interés:

2014: 21 de febrero. Acto de reconocimientos en Málaga a malagueños destacados con motivo del Día de Andalucía.

1980: 1 de noviembre. Nace Dani Rovira, destacado actor, cómico y malagueño.

Más información sobre Dani Rovira:

Dani Rovira (Málaga, 1 de noviembre de 1980) es actor y cómico. Estudió Ciencias de la Actividad Física y Deportiva en Granada. Empezó su carrera artística como cuentacuentos en una tetería de Granada. En 2005 grabó su primer monólogo en Paramount Comedy. Es voluntario de la ONG «Ángeles malagueños de la noche» y fue pregonero de la Feria de Málaga 2012. En 2014 recibe el Premio Día de Andalucía de Málaga y triunfa en el cine con la película «Ocho apellidos vascos» del director Emilio Martínez-Lázaro, una comedia romántica donde interpreta a Rafa un joven señorito sevillano enamorado de Amaia (Clara Lago) una chica vasca.

Bernarda de Utrera, Bulerías

2009: 28 de octubre. Muere Bernarda Jiménez Peña en Utrera (Sevilla), la cantaora «Bernarda de Utrera». Recordamos una  actuación de Bernarda de Utrera (1927 – 2009) por bulerías, acompañado al toque por el guitarrista José Luis Postigo. [Programa «La venta del duende» 43, 21/8/1999, Canal Sur Televisión].

Bernarda de Utrera por bulerías (1999)

Más información:

Bernarda Jiménez Peña, Bernarda de Utrera, nació  en Utrera (Sevilla) el 3 de marzo de 1927 y murió el 28 de Octubre de 2009. Era hija de José «el de Aurora» y la «Chacha» Inés, y nieta de «Pinini». Nunca de separó de su hermana Fernanda, con quien actuaba siempre hasta su muerte en el 2006. Bernarda fue genial por bulerías. Bernanda y Fernanda obtuvieron la Medalla de Andalucía en 1994.

El guitarrista José Luis Postigo Guerra, nace en Sevilla en 1950. Premio «Manuel de Huelva» en el Concurso Nacional de Arte Flamenco de Córdoba (1983) y Premio Nacional de Guitarra concedido por la Cátedra de Flamenco de Jerez de la Frontera (1983), José Luis Postigo es el guitarrista más solicitado por los artistas profesionales para el acompañamiento del cante y el baile. Su discografía es numerosa y ha actuado en solitario y formando parte de diversas compañías en escenarios de cuatro continentes. Dirige el Área de Guitarra de la Fundación Cristina Heeren De Arte Flamenco.

Otras fechas de interés:

1927: 3 de marzo. Nace en Utrera (Sevilla) Bernarda Jiménez Peña, Bernarda de Utrera.

2009: 28 de octubre. Muere Bernarda Jiménez Peña en Utrera (Sevilla), la cantaora «Bernarda de Utrera».

Fuente fecha de nacimiento: Gamboa, J.M «Una historia del Flamenco o viceversa«, 2005

1950: 19 de febrero. Nace en Sevilla el guitarrista flamenco José Luis Postigo Guerra.

Baltasar Garzón

1955: 26 de octubre. Nace en Torres (Jaén) Baltasar Garzón Real, juez y magistrado.

2012. Recordamos la sentencia del Tribunal Supremo que condena al juez Baltasar Garzón a once años de inhabilitación en relación a las escuchas contra imputados en el caso Gurtel y sus abogados. También las reacciones a la sentencia en España y en el extranjero. La Plataforma de apoyo al juez «Solidarios con Garzón» se manifiesta en Madrid. Se incluyen declaraciones de Gabriela Bravo, portavoz del Consejo General del Poder Judicial.
Presenta Álvaro Moreno de la Santa. [Informativo «Noticias 2», 9/2/2012, Canal Sur Televisión].
Otras fechas de interés:

Garzón es expulsado de la carrera judicial por prevaricación en la trama Gurtel en 2012.

2012: 9 de febrero. Sentencia del Tribunal Supremo que condena al juez Baltasar Garzón a once años de inhabilitación por prevaricar en la trama Gurtel.

2021: El Comité de Derechos Humanos de la ONU concluye que el Supremo vulneró el derecho del juez Baltasar Garzón a la presunción de inocencia y  a la revisión de la condena y la pena cuando en 2012 le condenó a 11 años de inhabilitación por un delito de prevaricación por ordenar la intervención de los teléfonos de los abogados de los principales acusados en el ‘caso Gürtel’.

1955: 26 de octubre. Nace en Torres (Jaén) Baltasar Garzón Real, juez y magistrado

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