17 de mayo: Día mundial del Horticultor.

Alfonso es un agricultor tradicional con casa – huerta a las afueras de Córdoba. A sus ochenta años mantiene la misma genética de semillas de sus padres, abuelos y familiares. Este hombre sabio de campo predice el tiempo con el método de las cabañuelas y destaca la pérdida de semillas autóctonas con el cambio climático. Este agricultor viejo y cabañuelista destaca que «las semillas son el oro del país», divulga la necesidad de la agricultura sostenible y presume de conservar «como oro en paño» las tres mil semillas que tiene un puerro. El hortelano ecológico cordobés nos muestra los cultivos hortícolas de invierno en un contexto que refleja que la tierra fértil es la base de los buenos alimentos que sostienen nuestra larga vida. Enrique Sánchez cierra la locución del reportaje recordando que «la tierra no es la herencia de nuestros padres sino el préstamo de nuestros hijos». Presenta Enrique Sánchez. [Programa Comételo 1989.
15 de enero de 2020. Canal Sur Televisión].

15 de enero de 2020. Canal Sur Televisión]. Programa completo Comételo con receta de pollo a la Montillana con patatas en Canal Andalucía Cocina

2009: 13 de mayo. La leyenda del Lagarto de la Malena de Jaén, es candidata a Patrimonio Cultural Inmaterial de España por la Unesco.

Presenta Francisco Javier Oliver. [Informativo «Noticias 1», desconexión Jaén, 14/05/2009, Canal Sur Televisión].

La Leyenda del Lagarto de la Magdalena (popularmente llamado «de la Malena») es la más famosa de la capital jiennense. Un singular Dragón que habitaba en una antigua fuente, de origen romano, que todavía se conserva en el casco antiguo de Jaén. Una leyenda local con un posible origen en los primeros pobladores judíos que llegaron a esta zona, todavía bajo dominación romana, según sugiere Juan Eslava Galán.

Constituye posiblemente la creación más destacada de la literatura popular. El lagarto se ha convertido en símbolo de la ciudad, estando presente en su espacio urbano, en cabalgatas, en la Feria de San Lucas, en conciertos, en escenificaciones teatrales que narraban, en las calles de la ciudad, cómo el Lagarto llegó a Jaén, y los ciudadanos lo alimentaban para que no arrasara con ésta.

El Bureau Internacional de Capitales Culturales abre el plazo de votación por Internet desde el 15 al 28 de junio de 2009, para que los ciudadanos elijan los diez tesoros de España. Entre los candidatos andaluces la Leyenda del Lagarto de Jaén, el Carnaval de Cádiz, la Bienal de Flamenco de Sevilla o la Feria de abril. La Unesco define al Patrimonio cultural Inmaterial como los usos, representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas que las comunidades, los grupos y, en algunos casos, los individuos reconocen como parte integrante de su patrimonio cultural.

El 2 de julio de 2009 la Aste Nagusia, fiestas de Bilbao, es elegida por votación ciudadana como el primer Tesoro del Patrimonio Cultural Inmaterial de España con 14.027 votos. La Leyenda de Jaén queda seleccionada entre los diez primeros puestos con 8.117 votaciones, junto con el Carnaval de Cádiz, 7.104 votos, y la Bienal de Flamenco de Sevilla con 6.881.

Beas de Segura es el pueblo invitado del programa y presenta una de sus tradiciones recuperada de Semana Santa: el toque de la bocina. Miguel Herrera ha sido la persona que ha investigado para su recuperación y toca por las calles todos los días desde 20 días antes del comienzo de la Semana Santa, hasta el Viernes Santo cuando se canta la Sentencia.
Presenta Rafael Cremades [Programa «Mira la vida», 24/05/2005. Canal Sur Televisión]

«Beas de Segura está situada en la zona occidental de la Sierra de Segura, …
Las bocinas son trompetas de grandes dimensiones que en algunos casos precisan ser portadas entre dos personas. Recuerdan a las trompetas fúnebres que anunciaban la penitencia o expiación
En 2007 contaba con 5.571 habitantes (INE). Parte de su término municipal se encuentra dentro del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas. … «.
Fuente y más información: http://www.beasdesegura.es/index.html

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Semana Santa en el Vaticano.

2007: Semana Santa en el Vaticano: Jueves Santo. El Papa Benedicto XVI celebra la misa de la Última Cena en la que lava los pies a doce fieles en señal de humildad en la catedral de San Juan de Letrán en Roma. [Informativo «Noticias 2», 5/4/2007, Canal Sur Televisión].

2007: 5 de abril. Semana Santa en el Vaticano: Jueves Santo.

1995: 26 de marzo. Celebración del I Salón Internacional de Moda Flamenca (Simof 1995) en Sevilla. Desfile de modelos con trajes de flamenca a la moda de aquél año celebrado en el hotel Alcora en San Juan de Aznalfarache. Interviene Raquel Revuelta, organizadora del evento, que explica la creación del certamen para cubrir un hueco que existe hasta ese momento en la moda flamenca y también para ayudar a los diseñadores nóveles que intentan abrirse camino en el mercado. Teresa Fernández (diseñadora) y Rafael Díaz (diseñador) detallan sus fuentes de inspiración. Informa María Contreras. [Informativo “Diario 1”, 26 de marzo de 1995, Canal Sur Televisión].

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26/03/1995

2010: 25 de marzo. La primera Escuela Cofrade infantil de Málaga, creada por escolares del colegio Eduardo Ocón de Huelin, procesiona por primera vez.
Recordamos la primera salida de la primera Escuela Cofrade infantil de Malága con su titular, el Nazareno de la Paz, recorriendo las calles del barrio de Huelin.
Ofrecemos tras el informativo, más imágenes del primer
desfile infantil malagueño.
Presenta Juan Carlos Jiménez. [Informativo «Noticias 2»,  desconexión Málaga, 25/03/2010, Canal Sur Televisión].
Más información:
Con el objetivo de que los menores se impliquen en la Semana Santa malagueña el CEIP (Colegio de Educación Infantil y Primaria) Eduardo Ocón situado en el barrio de Huelín de Málaga, crea la primera escuela cofrade infantil de Carretera de Cádiz.
«El proyecto nace gracias a la iniciativa de un grupo de padres que queremos infundar en nuestros hijos esta tradición que forma parte de la cultura de Málaga y, por qué no decirlo, inculcarles valores que se están perdiendo y que la religión como pilar de nuestra educación nos ha enseñado», comenta Juan Hernández, uno de los promotores.

21 de marzo. Día Mundial la Marioneta

2000: 15 de junio. Técnica de elaboración de los títeres de la Tía Norica en el Programa «Luces y sombras». En el baluarte de La Candelaria, un grupo de artesanos trabaja para mantener viva esta tradición artística. Cuentan con un taller de construcción de títeres, copia de los expuestos en el museo y un pequeño teatro para las representaciones. Los títeres tienen una especial articulación, original de Cádiz. Unos van dispuestos sobre peana y están hechos de cartón piedra. Otros son movidos por hilos se realizan en madera de cedro.

El artista comienza dibujando unos bocetos. Para el decorado realiza una maqueta en corcho blanco que trabaja con detalle y permite al creador establecer las dimensiones del atrezzo, las perspectivas y la luz.
El artista reproduce los rasgos del boceto en un modelo de barro, al que saca un molde de escayola.
Sobre éste aplica cartón, previamente humedecido, fijándolo con cola a su cara interior.
Los títeres de cartón piedra descansan sobre una peana que les permite girar sobre un eje mientras sus brazos se mueven con dos varillas.
El ensamblado se realiza mediante un sistema de enganches metálicos en alambre acerado o a través de un machihembrado.
En el caso del títere de madera, la colocación de los hilos es el paso más delicado. Su longitud tiene que ser exacta, según el actor y su forma de trabajar con la percha.
Detrás del escenario los titiriteros dan vida a estos personajes
Los títeres de la tía Norica son originarios del siglo XVIII, destacando el sistema especial de manipulación, creado en la propia ciudad de Cádiz.
Desde 1978 el patrimonio material del legado de la tía Norica, queda expuesto en el Museo Cádiz. Las historia de la Tía Norica plasman la esencia de la ciudad, por ello estas marionetas han llegado a ser consideradas unas de las más importantes manifestaciones del arte popular.

[Programa «Luces y sombras» 006, Sección Las técnicas] 15/06/2000 Canal Sur Televisión

1994: 15 de marzo. Inauguración del muelle de las Carabelas en la Rábida (Huelva) reproduciendo la vida portuaria en la España del siglo XV, las naves y los instrumentos de navegación de la época.

Se conmemoraba también el 501 aniversario del regreso de las carabelas La Niña, La Pinta y La Santa María al puerto de Palos de la Frontera tras el viaje del descubrimiento de América. En el proyecto se invirtieron doscientos millones de las antiguas pesetas. Presenta Javier Domínguez. [Informativo «Diario 2», 15/03/1994, Canal Sur Televisión].

En el Museo Muelle de las Carabelas se encuentran las reproducciones de La Niña, La Pinta y La Santa María que se construyeron en 1992 para celebrar el V Centenario del Descubrimiento de América. Cuenta con un centro de interpretación, el barrio medieval (recreado alrededor de la dársena) y la Isla del Encuentro, en la que se ha intentado recrear la cultura indígena de la Isla de Guanahani, primera isla en la que desembarcó Cristobal Colón, el 12 de Octubre de 1492, y a la que nombró San Salvador.

Otras fechas de interés:

1994: 15 de marzo. Inauguración del muelle de las Carabelas en la Rábida (Huelva) reproduciendo la vida portuaria en la España del siglo XV, las naves y los instrumentos de navegación de la época.

1991: 9 de marzo. Exposición «Málaga y su Semana Santa en miniatura».
Más de diecisiete mil figuras y cinco de las cofradías más representativas de la Semana Santa malagueña están fielmente reproducidas en esta maqueta que muestra en pequeño la grandeza de la Semana Santa. Detrás hay más de siete años de trabajo artesanal. Es el cuarto año consecutivo de la exposición que muestra la novedad de la Plaza de Uncibay, en la que no falta una unidad móvil de Canal Sur Televisión.
Presenta Pilar Vergara, informa Juan Carlos Jiménez. [Informativo «Diario 2», 9/03/1991, Canal Sur Televisión].
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2012. Las naranjas de Sevilla tienen fama mundial para la elaboración de mermelada de naranjas amargas. Los cítricos son recolectados durante semanas y se calculan en unos 120 mil kilos cada temporada. La recolección debe terminar antes del inicio de la Semana Santa para no perjudicar al azahar, el olor típico de la primavera y la Semana Santa en Sevilla.

Las brigadas de recolectores de naranjas primero zamarrean el árbol para que caigan todos los frutos posibles; después utilizan ganchos para las naranjas más resistentes, y por último un operario sube a la copa del naranjo para quitarlas manualmente. En el proceso participan dos cuadrillas de unos 20 operarios cada una que deben revisar los 31000 naranjos diseminados por Sevilla capital. El precio para descargar cada árbol es de unos 8 euros.

Hace años, los ingleses venían para llevarse las naranjas para la elaboración de mermelada de naranja amarga muy apreciada por su denominación de origen. Desde los años ochenta, la empresa adjudicataria de la recogida se queda con el fruto, que se destina a hacer esencia, pulpa de naranja o mermelada, aunque gran parte se entierra en zanjas en el campo, porque es inservible.

Declaraciones de Pedro Torrent (Técnico de la Delegación de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Sevilla) en el Barrio de Tiro de Línea de Sevilla.

Redactora Gracia Ortega [Programa “Noticias 1”, 29 de febrero de 2012. Canal Sur Televisión]

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29/02/2012