Ajo mulero

y buñuelos de morcilla

Papas aliñás

con atún

Brownie de avellanas y cacao

con cerezas

Tortilla de patatas y ajetes

con salmorejo

Alitas de pollo barbacoa

y calabacín gratinado

Buñuelos sin gluten

rellenos de crema

Berenjenas rellenas

de atún y queso

Pudin de pan

y pan garrapiñado

Pollo en salsa

y migas de coliflor

Caldereta de pollo

con patatas a lo pobre

Garbanzos con carrilleras

con morcilla y chorizo

Tarta de queso

con bizcocho de pistachos

Lentejas guisadas

con carne

Rulo asado de ternera

con salsa de queso

Patatas guisadas con costilla

Paté cremoso de jamón cocido

Revuelto de habas

con jamón y gambas

Tarta banofee

y galletas de miel

Cordero al chilindrón

con aligot

Pechugas en salsa

con ensalada de patatas

Huevos shakshuka

con puntillitas y gambas

Solomillo relleno

con puré de champiñones

Pestiños de miel y chocolate

dos propuestas

Potaje de bacalao

con patatas y alcauciles

Lomo asado con patatas

y présules

Crépes de pan rellenos de marisco

y salsa de pimientos

Bacalao al carbón

sobre alboronía

Torrijas

clásicas y modernas

Pescaito frito

con aliño de pimientos

Langostinos con babetas

y calamares

Pollo Vindaloo

con arroz

Lomo de cerdo

en pepitoria

Buñuelos de naranja

con chocolate

Pollo a la moruna

con tortitas de patata

Canelones a la boloñesa

con bechamel

Pimientos rellenos de pollo

con salsa de miel

Pastel de plátano caramelizado

y crema de Ron

Carrilleras a la milanesa

con patatas

Pastela ibérica

Fiesta de la matanza de Alcaracejos

Cardonchas

potaje almeriense

Judías en tempura

y salsa de zanahoria

Arroz al horno

de calamares y coliflor

Flores fritas

con canela y miel

Gachas dulces

con pan frito

Sopita de chorizo con verduras

y rebanadas de pan

Patatas guisadas con pulpo

y alcachofas

Pizza de pollo y requesón

con cogollos césar

Pollo en salsa de almendras

con arroz salvaje

Tarta de manzana

guayaba y natillas

Corvinata con pisto

y refrito de gambas y nueces

Lomo asado con patatas

y salsa de fresas

Solomillo a la sevillana

con cúscus

Patatas revolconas

con pulpo, huevos y gambas

Tarta de naranja

con pineberries (fresas blancas)

Aguacate relleno

y salmón con pasta

Perol Montañes

con picatostes

Pechugas de pollo rellenas

con caponata

Flamenquín de rabo de toro

con queso payoyo

Olla gitana

con verduras de temporada

Arroz caldoso de verduras

al tomillo

Tarta de albóndigas

con patatas

Solomillo con polenta

y salsa de vino

Pastel sorpresa de naranja

y galletas de mantequilla

Puchero andaluz

con paté de su pringá

Acelgas a la Navarra

con ensalada

Pío antequerano

y berenjena con miel de caña

Empanadillas de San Valentín

y crema de remolacha

Bizcocho de fresas

con arroz con leche

Cazuela de calamares

con garbanzos

Pastel de carne

con bechamel

Gachas ibéricas

con verduras

Judías rojas

con tomate, patatas y huevo

Tarta de kumquats

con baño de chocolate

Carne guisada

con patatas

Espagueti y albóndigas de verduras

con tomate frito casero

Cazuela de pollo al chilindrón

con aceitunas verdes

Gallete de merluza, gambas y bacon

con tomatitos cherry

Coulant de chocolate

y picatostes de leche

Alubias guisadas

con almejas

Chuletas de cerdo a la mostaza

y patatas mayordomo

Croquetas de cecina y queso

y mayonesa de almendras

Bacalao rebozado

sobre habas con jamón