Artículos con la etiqueta ‘Agricultura’

Boniatos de Sanlúcar | Receta de batatas rellenas de carne y queso

2018. Los boniatos o batatas son un tubérculo apreciado en la gastronomía, como en esta receta de boniato relleno de carne y queso con boniatos de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Andalucía Directo muestra la recolección de boniatos, con maquinaria agrícola, y su tratamiento en la cooperativa FRUSANA para su lavado, clasificación y envasado para distribución. Las batatas se utilizan en alimentación (especialmente en alimentación infantil) y cosméticos.
Los boniatos de Sánlucar dan trabajo a más de 600 personas. Las batatas o boniatos viajaron con Cristóbal Colón desde America.
Informan Marina Romero, Carlos Redondo y Juan Peña [Andalucía Directo, 13 de septiembre de 2018. Canal Sur Televisión]

La cooperativa FRUSANA de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) agrupaba a más de 250 pequeños agricultores cooperativistas en 2017, y alcanzó las 23000 toneladas de boniatos o batatas, convirtiéndose en el primer productor de batata en Europa. Frusana en 2018 es el único proveedor de batata de Mercadona.

Más información http://www.frusana.es/index.html

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13/09/2018

Premios Andrés Núñez de Prado (2008)

2008: 30 de noviembre. Los programas de CSTV «Espacio protegido» y «Tierra y mar» reciben en Baena (Córdoba) el «Premio Andrés Núñez de Prado» en Fomento y Defensa de la Agricultura y Ganadería Ecológica.

El premio, compartido con la Asociación Graeco y Verónica Cruz Moriana, reconocía el trabajo de la sociedad civil y los medios de comunicación en la defensa y fomento de este tipo de agricultura especializada. Recogieron el galardón Nuria Castaño (presentadora de Espacio Protegido) y Ezequiel Martínez (editor y presentador de Tierra y Mar).

Es una información de Miguel R. Vallecillo, presentado por Marta Paneque, interviene Ezequiel Martínez. [Informativo «Noticias 2, 30/11/2013, Canal Sur Televisión].

Era la décima edición de los Premios «Andrés Núñez de Prado» Investigación y Defensa en Agricultura y Ganadería Ecológica.

Los pisadores de uva en «El mundo del vino»(1990)

Recogida de la uva en «El tiempo de la vendimia» bajo la atenta mirada del capataz, transporte de la fruta al lagar, hora del rancho y del sesteo de los vendimiadores y al final, la cuadrilla de pisadores de uva danzan al compás de la música de la Banda Municipal de Jerez de la Frontera (Cádiz), con Matías Prats retransmitiendo la escena. La serie «El mundo del vino» es un documental sobre los vinos andaluces de Jerez, Montilla Moriles (Córdoba), Málaga y Condado de Huelva. [Programa «El mundo del vino» 4, 18/10/1990, Canal Sur Televisión].

Invernaderos de Nijar (2006)

2006: Ezequiel Martínez visita la Cooperativa SAT «Costa de Nijar», una explotación de agricultura ecológica de invernadero en Nijar (Almería) donde se cultiva el tomate «Salomé».

También el IFAPA de Almería donde se realizan ensayos de tecnología en invernadero, investigación en laboratorio de biotecnología y formación. Declaraciones de Francisco Belmonte (presidente SAT), José Gabriel López (Director), Pedro Jiménez (biólogo investigador), Evangelina Medrano (Ingeniera Agrónoma) y Milagros Fernández (Formación y Transferencia Tecnológica). [Programa «Tierra y mar» 699, 26/11/2006, Canal Sur Televisión].

Acuerdo agrícola con Marruecos en la UE

2012:16 de febrero. El Parlamento Europeo aprueba por mayoría el acuerdo agrícola de la UE con Marruecos, que abre la puerta a los productos  agrícolas de Marruecos contra lo que han luchado los agricultores  hortofrutícolas españoles. Informa Marisa Doctor. [Informativo «Noticias 2»,16/2/2012, Canal Sur Televisión].

El cultivo de arroz en la marisma del Guadalquivir

2014. Isla Mayor, en la marisma del bajo Guadalquivir (Sevilla), es el mayor productor de arroz en España. La marisma sevillana tiene 36000 hectáreas de arrozal y producen más de 360.000 toneladas cada año. Sevilla exporta el 80% de su producción de arroz. La recolección dura entre 30 y 40 días y se realiza con cosechadoras. Una cosechadora puede recoger 150 toneladas de arroz. El arroz posteriormente se acopia en la antigua era a la espera de su distribución.BHa aumentado el consumo de arroz entre otras razones porque permite nuevas presentaciones de comida rápida.
Redactora Cati Mora [Programa «75 minutos», 14/10/2014. Canal Sur Televisión].

Isla Mayor (Sevilla) es un pueblo situado en las marismas del bajo Guadalquivir, próximo al Parque Natural de Doñana. En la década de 1930 se introdujo el cultivo del arroz por la compañía Islas del Río Guadalquivir y el poblado tomó el nombre de Villa de Guadiamar. En la década de 1940 se fomentó la colonización por jornaleros tanto de Andalucía como sobre todo de Valencia, y se denominó Villafranco del Guadalquivir. En 1974 se segregó el municipio de Puebla del Río y en el 2000 pasó a denominarse Isla Mayor.
La principal fuente de ingresos de Isla Mayor es el cultivo de arroz y es el mayor productor de arroz en España.
En 2013 se rodó en Isla Mayor la película «La isla mínima» dirigida por Alberto Rodríguez, que obtendría 14 premios Goya.
El Poblado de Isla Mínima es un antiguo cortijo andaluz, transformado en hotel.
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La Venta del Llano de Mengibar (1997)

1997: Visitamos la Estación Experimental de Olivicultura  en la finca «Venta del Llano» de Mengibar (Jaén). Un IFAPA con actividades formativas referentes (cursos de poda de olivar con Juan Cruz, master internacional en olivicultura), proyectos pilotos de almazara, investigación en las doscientas ochenta variedades de olivar y cata de oliva de la autóctona «picual».

El reportaje de Miguel Montaño incluye declaraciones de Ángel García (director Estación Experimental), Gabriel Beltrán (Biólogo) y Marino Uceda, Luisa Frías y Manuel Hermoso (investigadores). [Programa «Tierra y mar» 299, 4/6/1997, Canal Sur Televisión].