1991: 11 de febrero: Carrusel de Coros en los alrededores de la plaza del Mercado Central: Chelo Larrán nos cuenta cómo se desarrolla, sin aglomeraciones. Podemos recordar a los coros de «La Jaima» de Luis Frade, el coro de Julio Pardo «Vamos a la ópera», el coro de «los niños» «Der Cuarto Reich» de José Ramón Zamora, entre otros. Las chirigotas ilegales cantan cerca de la plaza… [Informativo «El Diario 2», 11 de febrero 1991, Canal Sur Televisión].

1991: 11 de febrero. Lunes de resaca de los carnavales de Cádiz.

2011: 9 de febrero. Se presenta en Málaga la película más antigua de Andalucía: «Un día por Málaga». Un documental de José Gaspar de 1914 que tras sesenta años desaparecida, ha sido recuperada y restaurada por la Filmoteca de Andalucía. Recordamos «Un paseo por el parque Alfonso XII», un fragmento de un minuto de la primera parte del documental. Imágenes en blanco y negro de la Belle Epoque malagueña grabadas con una cámara fija. Un documento único de gran valor histórico con escenas de la vida cotidiana de la ciudad. Fuente imágenes: Filmoteca de Andalucía.

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2023. El periodista gaditano y presentador de La Sexta, José Yélamo, participa en la chirigota «Los mi alma». Reyes Calvillo lo entrevista en los pasillos del Teatro Falla entre bromas.

[Programa «Cuartos de final Coac 2023, Carnaval de Cádiz 2023, 7 de febrero de 2023].

José Yélamo (Cádiz, 1984) es hijo de Antonio Yélamo y sobrino de Manuel Yélamo, también periodistas. Trabajó en medios locales gaditanos como «Diario de Cádiz» o «El Correo de Andalucía» y después saltaría a la televisión, llegando a integrarse en La Sexta TV donde colaboró durante muchos años en «Más Vale Tarde», presentado por Mamen Mendizábal, para pasar a presentar «La sexta noche» y «laSexta Xplica».

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2008: 6 de febrero. Muere el escultor alemriense Pedro Gilabert.

1991: 24 de junio. Visitamos al escultor Pedro Gilabert en su taller de Arboleas (Almería) y recordamos la obra de Pedro Gilabert (1915-2008), escultor autodidacta desde los 63 años, conocido como «el tío Perico» por sus paisanos de Arboleas (Almería). Su obra singular, de grandes esculturas de madera, está inspirada en la naturaleza y en los sueños del artista naíf. Fue Medalla de Plata de Andalucía en 1989. El Museo Pedro Gilabert, abierto desde 2003, se ha convertido en su capilla ardiente. Declaraciones de Rodrigo Valero (escultor) y Julio Alfredo Egea (escritor). Redactor Manolo Carretero, presenta Javier Domínguez, [Informativo «La noche al día», 07/2/2008, Canal Sur 2 Televisión].

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2015: 5 de febrero. El repostero Manu Jara fue reconocido por el congreso culinario Madrid Fusión como uno de los mejores pasteleros de España. Andalucía Directo visita en Sevilla el obrador de pastelería donde trabaja Manu Jara, creador de «Tapas dulces» y fusionador de lo mejor de la pastelería francesa y andaluza. A la pastelería tradicional se unen las creaciones originales como las latas de tarta, que parecen conservas de pescado, o un gran «muñeco de nieve» de chocolate blanco.
Informa Inés Porro [Programa «Andalucía Directo», 5 de febrero de 2015. Canal Sur Televisión]
Más información: http://www.masquepostres.es/
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05/02/2015

El pastelero original Manu Jara: de las tapas dulces a la tarta en lata

De las tapas dulces a la tarta en lata del repostero Manu Jara

1937: 5 de febrero. Prohibición del carnaval.

2016: 5 de febrero. Actuación de la chirigota del Selu «Si me pongo pesao me lo dices…» en la gran final de los Carnavales de Cádiz de 2016.

[Carnaval de Cádiz 2016. Gran final, 05/02/2016]

Si me pongo pesao me lo dices, Carnaval de Cádiz 2016

1937: 5 de febrero. Prohibición del carnaval.

1 de febrero. Día Mundial del Galgo. Recordamos…

2020: Carreras de galgos con liebres en libertad con los caballos vaqueros de la yeguada 7 Soles como jueces de carreras. Todo Caballo asiste por primera vez a un espectacular entrenamiento de carreras con galgos con el caballo “Mor” de Pablo Pérez en la finca de Burguillos (Sevilla) de la yeguada 7 Soles, donde conviven caballos árabes e hispano-árabes especializados en la doma vaquera. El ganadero se emociona al coincidir el día de la grabación con la fecha de la llegada del primer galgo a su padre hace 34 años y con el cumpleaños de su hermana, la única mujer tras 6 hermanos varones. Todos juntos son la yeguada familiar de los 7 Soles. El ganadero también recuerda a Emilio Aguilar de la Algaba (Sevilla) y destaca que en las carreras de galgos de su yeguada las liebres parten con 100 metros de ventaja. No les interesa la presa, solo la competición de galgos donde los caballos vaqueros juegan un papel fundamental llegando a convertirse en jueces de la carrera. También los perros juegan limpio, son soltados a la vez al estar sujetos por la traílla. Interviene Pablo Pérez (ganadero de la yeguada 7 Soles). Presenta Juan Ramón Romero. [Programa “Todo Caballo” 68. 19 de diciembre de 2020. Canal Sur Televisión].

2009: 29 de enero. Una autoescuela de Jerez (Cádiz) nos muestra el primer simulador de conducción de Andalucía.

La simulación por ordenador permitía mecanizar la actitud del alumno con los mandos de un coche. El objetivo era que los alumnos adquirieran habilidades al volante, vencieran la amaxofobía, ganaran en seguridad y ahorraran clases practicas en la calle hasta alcanzar el nivel de examen. La autoescuela jerezana contaba además con un simulador de motos. Es una información de Pablo Cosano, presentado por Keka Conesa. Se incluyen intervenciones de Carmen García (alumna autoescuela) y de Carlos Comendador (gerente autoescuela Cabrera). [Informativo «Noticias 1», 29/01/2009, Canal Sur Televisión].

2009: 27 de enero. Dos profesores de la Universidad de Cádiz nos muestran la fórmula para medir, en apenas un minuto, la bravura de los toros. El programa, tras diez años estudiando de manera altruista el comportamiento de toros y vacas, recoge diez caracteres perfectamente definidos que resumen el comportamiento del toro durante la lidia. Es una información de Ignacio Salas, presentada por Susana Ruiz. Intervienen Rodrigo García González-Gordón (doctor en Psicología) y José Almenara Barrios (doctor en Medicina). [Informativo «Noticias 2», 27/01/2009, Canal Sur Televisión].

1929: 26 de enero. Nace en Cádiz Benito Rodríguez Rey, cantaor, conocido artísticamente como Beni de Cádiz.

Recordamos «Los duros antiguos» en Canal Sur TV. Una de las actuaciones más entrañables del tango «Los Duros Antiguos» es el interpretado y bailado por Beni de Cádiz, Mariana Cornejo, la chirigota «Salimos de Marte un Miércoles, pa llegá el Jueves porque el Viernes es fiesta», el Coro «Los veteranos del batallón infantil»… cerrando el programa «Al buen Compas». [Programa de Canal Sur «Al buen Compas», 9/6/1990].

Benito Rodríguez Rey, el cantaor Beni de Cádiz, nació en Cádiz el 26 de enero de 1929 y falleció en Sevilla el 22 de diciembre de 1992.  Para ver las mejores versiones de «Los duros antiguos» pincha aquí.

Otras fechas de interés:

1929: 26 de enero. Nace en Cádiz Benito Rodríguez Rey, cantaor, conocido artísticamente como Beni de Cádiz.

1992: 22 de diciembre. Muere Benito Rodríguez Rey, cantaor, conocido artísticamente como Beni de Cádiz.