Artículos con la etiqueta ‘Efemérides del 27 de julio’

Fundación Barenboim-Said

1942: 15 de noviembre. Nace Daniel Barenboim, pianista y director de orquesta de nacionalidad argentina, israelí y española.

La Música como medio para el diálogo y el entendimiento entre los pueblos. Un paso más sobre «El taller del diván», el proyecto entre los jóvenes de Oriente Próximo, creado entre el director de orquesta judío Daniel Barenboim y el escritor palestino Edward Said, recientemente fallecido. En el patronato de la Fundación, Sonsoles Espinosa, la esposa del presidente del Gobierno José Luis Rodríguez Zapatero.

Informa Rocío Buitrago, presenta Keka Conesa, incluye declaraciones del director de orquesta Daniel Barenboim y del presidente de la Junta de Andalucía Manuel Chaves.

[Informativo «Noticias 2», 27/07/2004, Canal Sur Televisión].

Más información sobre la Fundación:

2002: 19 de agosto. La Junta ofrece al director de orquesta israelí Daniel Barenboim Andalucía como sede permanente del West Eastern Divan o Taller del Diván.

2004: 27 de julio. Se crea la Fundación Barenboim-Said en Pilas (Sevilla) para acercar a los judíos y a los palestinos a través de la música desde Andalucía.

La Junta de Andalucía constituyó la Fundación Barenboim-Said en julio de 2004. De este modo se daba forma a la propuesta hecha por el gobierno andaluz a Daniel Barenboim y a Edward Said con la idea de establecer en Sevilla no sólo la sede del West-Eastern Divan y de otros proyectos, sino la de la propia Fundación. Se ponía así en marcha un proyecto de gran envergadura que sirve como referente de la conciliación entre culturas.

1942: 15 de noviembre. Nace Daniel Barenboim, pianista y director de orquesta de nacionalidad argentina, israelí y española.

Rafatal y «Los minutos del silencio»

2009: 27 de julio. Presentación en Málaga de «Los minutos del silencio» el primer largometraje para televisión del director de cine Rafatal.

Película de intriga y algo de miedo rodado en Málaga en veintiocho días con protagonistas de lujo como Fele Martínez e Ingrid Rubio. «Un homenaje a la verdad» hecho con medios y gente de Andalucía y la colaboración de Canal Sur en la producción.

Se incluyen declaraciones del director Rafael Robles «Rafatal» y de la coordinadora de Producciones de CSTV, Pilar Ortega. Informa Marga García, presenta Juan Carlos Jiménez. [Informativo «Noticias 1», desconexión Málaga, 27/07/2009, Canal Sur Televisión].

El estreno de la película fue el 28 de julio en los cines Mare Nostrum de Málaga.

 

Restauración del Patio de los Leones

2012: 27 de julio. Concluye el complejo proceso de restauración del Patio de los Leones de la Alhambra de Granada. El presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Grinán preside la reapertura del Patio que recupera su imagen histórica y vuelve a estar accesible al público. Se incluyen declaraciones de turistas sin identificar y de la restauradora del Patronato de la Alhambra Carmen Tienza. Presentan Rafael Fernández y Charo Rodríguez, redacción Granada, informa Aurelio Cappa. [Informativos «Noticias 1», 27/7/2012/ Canal Sur Televisión].

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Receta de rabo de toro del chef Santiago Domínguez

1992. Receta de toro según el cocinero Santiago Domínguez, conocido como el chef de los famosos de Marbella (Málaga). Santiago Domínguez explica los pasos a seguir para cocinar su famosa receta en la que no faltan tomillo, romero, laurel, ajo, apio, pimienta, miel, aceite de oliva, sal, tomates, patatas, zanahorias, cebollas, pimientos y vino Montilla Moriles. El secreto está en poner a macerar el rabo de toro durante 24 horas y en el tiempo de cocción a fuego lento. La principal ventaja es que puede mantenerse varios días en el frigorífico y conserva sus cualidades.

Carmen Abenza, presentadora del programa, bromea con el precio del rico rabo de toro y el gasto en energía. El cocinero hace una estimación en pesetas del coste del plato.

Carmen Abenza se sorprende de no haber interrumpido a Santiago Domínguez mientras el cocinero daba la receta, pero está deseando probar el rabo de toro.

[Programa “Jacaranda”, 27 de julio de 1992. Canal Sur Televisión]

Santiago Domínguez es cocinero. Después de iniciarse en las cocinas de Perico Chicote en Madrid y trabajar en el hotel Savoy de Londres, Jaime de Mora le convenció para establecerse en Marbella (Málaga) donde fundó en 1957 el primer chiringuito en la playa de La Fontanilla.

Santiago Domínguez más tarde fundó en Marbella diversos restaurantes en los que comieron aristócratas, políticos, intelectuales y actores y cantantes famosos. Fue el creador de jornadas gastronómicas en Marbella por las que pasaron los más reconocidos cocineros de España. El chef Santiago Domínguez anunció su retirada en 2021.