2003: 10 de diciembre. Cútar (Málaga) es el pueblo invitado a «Mira la vida».

Cútar (Málaga) es el pueblo invitado a «Mira la vida». José Manuel Rey y Ana María Ruiz ofrecen la receta del cordero al monfí, y muestran diversos platos típicos de la gastronomía de la Axarquía malagueña, muchos con origen morisco, entre los que no faltan las pasas.
Presenta Rafael Cremades [Programa «Mira la vida», 10/12/2003. Canal Sur Televisión]

Cútar está situado en la Axarquía, a unos 40 km de la capital de Málaga. En 2014 tenía censados 635 habitantes. Su gentilicio es cutareños.
Conserva un casco urbano de origen árabe, con calles empinadas y fachadas blancas. La iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación se encuentra en la parte alta de Cútar, y al sur destaca la fuente árabe.
Más información: http://www.cutar.es/es/Municipio/Historia/

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2018: 18 de junio. Día de la Gastronomía Sostenible.

2003: 10 de diciembre. Cútar (Málaga) es el pueblo invitado a «Mira la vida».

Beas de Segura es el pueblo invitado del programa y presenta una de sus tradiciones recuperada de Semana Santa: el toque de la bocina. Miguel Herrera ha sido la persona que ha investigado para su recuperación y toca por las calles todos los días desde 20 días antes del comienzo de la Semana Santa, hasta el Viernes Santo cuando se canta la Sentencia.
Presenta Rafael Cremades [Programa «Mira la vida», 24/05/2005. Canal Sur Televisión]

«Beas de Segura está situada en la zona occidental de la Sierra de Segura, …
Las bocinas son trompetas de grandes dimensiones que en algunos casos precisan ser portadas entre dos personas. Recuerdan a las trompetas fúnebres que anunciaban la penitencia o expiación
En 2007 contaba con 5.571 habitantes (INE). Parte de su término municipal se encuentra dentro del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas. … «.
Fuente y más información: http://www.beasdesegura.es/index.html

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1502: 13 de febrero. Sale para América la primera partida de vino español, procedente de Villalba del Alcor (Huelva).

2006. Villalba del Alcor (Huelva) es el pueblo invitado al programa «Mira la vida». Rafael Cremades entrevista al bodeguero Santiago Villarán, de la bodega Marqués de Villalua, la única que queda en el pueblo. Explica cómo han tenido que sacar las antiguas bodegas del recinto vecinal y nos enseña las nuevas y modernas instalaciones. El nombre de «Marqués de Villalua» viene de que ya existía una marca con la denominación de «Marqués de Villalba» pero han aprovechado la vacilación histórica entre las letras b, v y u para salvar el inconveniente.

[Programa «Mira la vida», 13 de noviembre de 2006, Canal Sur TV]. (más…)

2003: 10 de diciembre. Cútar (Málaga) es el pueblo invitado a «Mira la vida». Las calles de Cútar, en la Axarquía, tienen un aire morisco: los Reyes Católicos expulsaron a muchos de sus vecinos pero se conservan numerosas tradiciones.
Francisco Javier Ruiz, alcalde de Cútar, comenta que los cuatreños viven básicamente de la agricultura, la industria de la pasa y el turismo rural. La patrona es la virgen de los Ángeles. El monfí es un morisco proscrito refugiado en la sierra, y en la actualidad se realiza una fiesta medieval en octubre en su recuerdo.
Presenta Rafael Cremades [Programa «Mira la vida», 10/12/2003. Canal Sur Televisión] (más…)

Antonio Algar Ruiz, coleccionista de llaveros, apareció en «El libro mundial de los records 1990» por ser el propietario de la mayor colección de llaveros. En 2005 había aumentado su colección a más de 20000 ejemplares y los muestra en el programa «Mira la vida». Había visitado Canal Sur en 1990, el programa «Tal como somos» protagonizado por Beas de Segura (Jaén) donde mostró una selección de llaveros.

Presenta Rafael Cremades [Programa «Mira la vida», 24/5/2005, Canal Sur Televisión]

Presenta Andrés Caparrós [Programa «Tal como somos», 23/11/1990, Canal Sur Televisión]

2005: 24 de mayo. Beas de Segura (Jaén) es el pueblo invitado. Su alcalde, Lope Morales, comenta diversos aspectos como la población, gentilicio, ubicación, la importancia del agua, calles típicas, casas señoriales, palacio de los Sandovales, el puente romano, los yacimientos arqueológicos … Fachada de la iglesia y el interior del monasterio de San José del Salvador de Beas, fundado por Santa Teresa de Jesús.

Presenta Rafael Cremades [Programa «Mira la vida», 24/05/2005. Canal Sur Televisión]

«Beas de Segura está situada en la zona occidental de la Sierra de Segura,  …

En 2007 contaba con 5571 habitantes (INE). Parte de su término municipal se encuentra dentro del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas. … .

Fuente y más información: http://www.beasdesegura.es/index.html

«Con motivo de la conmemoración del V Centenario del nacimiento de Santa Teresa en 2015 en la ciudad de Ávila, surge la unión de las ciudades teresianas bajo la denominación «Huellas de Teresa de Jesús» como una propuesta cultural y patrimonial para … la difusión de las distintas Fundaciones Conventuales que realizó.

Son 17 los lugares elegidos por La Santa para dejar sus Huellas, viaje que comienza en 1567 y que duraría 20 años recorriendo Ávila, Medina del Campo, Malagón, Valladolid, Toledo, Pastrana, Salamanca, Alba de Tormes, Segovia, Beas de Segura, Sevilla, Caravaca de la Cruz, Villanueva de la Jara, Palencia, Soria, Granada y Burgos. …

El 24 de febrero de 1575 tiene lugar la fundación del Monasterio de San José del Salvador de la villa de Beas, décima fundación de Santa Teresa y primera en Andalucía …»

Fuente y más información: http://www.huellasdeteresa.com/es/que-es

http://www.huellasdeteresa.com/es/huellas/item/3-beas-de-segura

Más información: http://www.dipujaen.es/teresadejesus/Huellas

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2004. Receta de coña frita, plato típico de Algallarín (Córdoba) según indicaciones de Victoria Calvente. Ingredientes: 1 kilo de pan, 2 dientes de ajo, 2 cebollas, 1 kilo de patatas, medio kilo de bacalao, pimiento dulce, medio litro de aceite, sal y vinagre. En un mortero se machaca el pan con el ajo, se fríen las cebollas, … todo se bate en el mortero con vinagre y sal. Al final se añaden las patatas fritas. Rafael Cremades bromea con el nombre del plato, coña frita.

Presenta Rafael Cremades [Programa “Mira la vida”, 21 de abril de 2004. Canal Sur Televisión]

Algallarín es un poblado de colonización proyectado por el Instituto Nacional de Colonización (INC) construido en las fincas expropiadas del Algallarín y el Paraíso, en el término municipal de Ademuz (Córdoba, España), en el Alto Guadalquivir. El poblado de Algallarín fue construido por el arquitecto Carlos Arniches Moltó (24 de septiembre de 1895 – 12 de octubre de 1958), coautor del Hipódromo de la Zarzuela de Madrid. En Algallarín … “ Una parrilla bipolarizada en dos puntos principales ordena este poblado situado junto al río Guadalquivir y equidistante de Adamuz, Pedro Abad y Montoro. Una plaza circular a la entrada recibe con los edificios más representativos, que superan la escala doméstica para distinguirse con gestos expresionistas, pasados por el filtro de la modernidad, en el tratamiento de los elementos más característicos de la arquitectura vernácula o popular. El segundo punto neurálgico es el centro comercial del que irradia un abanico de calles, ofreciendo un contrapunto de composición a la matriz de castro romano. Sus ortogonales adquieren una curvatura de gran radio ofreciendo unas atracticas perspectivas de paisaje urbano que eluden la inmediatez del contacto con el contorno agrario. Como suele ser común a los poblados de colonización, las casas ofrecen alineación a las calles, trasdosándose corral de labranza. Los equipamientos ofrecen singulares soluciones arquitectónicas, especialmente la iglesia, donde la torre exenta se antepone al templo y polariza el trazado de sus líneas estructurales en abanico, desmaterializando las dos interiores en arcos rampantes y provocando la entrada de luz en los tímpanos de las naves laterales.” Fuente y más información: http://www.iaph.es/patrimonio-inmuebl…

El camino de Ademuz hacia el embarcadero en el Guadalquivir se convirtió en el eje principal del poblado. La mayoría de los vecinos de Algallarín procedían de Ademuz o de la provincia de Córdoba. A cambio de una renta se entregaba a los colonos una vivienda con corral, 4 hectareas de cultivo, animales y aperos de labranza.

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21/04/2004