2003: 4 de junio. El centro histórico de Ubrique (Cádiz) es declarado Bien de Interés Cultural (B.I.C.).

Recuperamos recursos de Ubrique, un pueblo imprescindible de la ruta de los pueblos blancos de Cádiz, y de su población grabados en 2006 para el programa “Mira la vida”.

Vida cotidiana de un pueblo, con una economía basada fundamentalmente en el curtido de la piel, y conjunto histórico compuesto por preciosas calles y monumentos. Comenzamos el recorrido por las calles del casco antiguo de Ubrique, con sus tradicionales cuestas, el monumento al «Petaquero» (marroquinero) (mujer y hombre con la «patacabra»). La Fuente de los «nueve caños», donde el agua baja directamente de la sierra. «San Antonio» (la Iglesia con espadaña y reloj, símbolo de Ubrique), el Peñón de la Becerra (casas construidas sobre una gran roca que sobresale en la sierra. La Ermita del Calvario, en mitad de la sierra y finalmente la bonita Plaza del ayuntamiento, vistas primero desde el San Antonio. Presenta Rafa Cremades, [Programa «Mira la Vida» 3, 19/3/2006, Canal Sur Televisión].

Otras fechas de interés:

1810: 10 de junio. Las tropas francesas ocupan Ubrique, Cádiz, quemando iglesias y destruyendo el archivo municipal.

2003: 4 de junio. El centro histórico de Ubrique (Cádiz) es declarado Bien de Interés Cultural (B.I.C.).

2003: 9 de mayo. El pueblo de Torre Alháquime de Cádiz es declarado Bien de Interés Cultural (B.I.C.) con la categoría de Conjunto Histórico. 

Recuperamos recursos del pueblo y de su población grabados en 2006 para el programa «Mira la vida». La Torre de Al Hakin era una torre fortaleza musulmana sobre la cual fue creciendo el núcleo urbano de la actual villa de Torre Alháquime, en la sierra de Cádiz.

Su conjunto histórico está compuesto por monumentos como la Parroquia Nuestra Señora de la Antigua (1755), la Plaza de la Constitución (1820), el Castillo del Cementerio, el Arco de la Villa o el Monumento al Sagrado Corazón de Jesús. Recorremos el casco antiguo monumental, calles, casas, y vida cotidiana de su gente, con mujeres regando macetas, niños paseando en bicicleta y hombres conversando en la plaza. El pueblo es también tierra de bandoleros, donde José María “El Tempranillo» tenía una casa.

[Programa «Mira la vida», XIII 3 (765), 15/9/2006, Canal Sur Televisión].

2006: 20 de marzo. Los vecinos de Jun (Granada) son los invitados de «Mira la vida».  Jun es un pueblo especial por ser pionero en informatización: han pasado de la tradición cerámica a la innovación en todos los aspectos, como el Palacio de las Artes.

Recuerdan al anterior alcalde y padre del actual, José Antonio Rodríguez Salas. Imágenes de la participación de Jun en un programa de 2004, con Antonio Rodríguez Ruíz como alcalde. Era tejedor de profesión y mostraba sus trabajos entre los telares. Antonio Rodríguez se ganó el aplauso de sus vecinos.

Juan Antonio Rodríguez Salas, alcalde de Jun desde 2005, informa del próximo homenaje al anterior alcalde de Jun.

Presenta Rafael Cremades [Programa «Mira la vida», 20/03/2006. Canal Sur Televisión]

Jun está situado en la comarca de la Vega de Granada y forma parte del Área Metropolitana de Granada. Destaca la industria de la cerámica artística.

El 27 de diciembre de 1999, el ayuntamiento de Jun declaró el acceso a Internet derecho universal de todos los ciudadanos, y ha continuado promoviendo la teledemocracia activa a través de las redes sociales.

En 2015 la red oficial del ayuntamiento de Jun es Twitter y esta empresa ha financiado al MIT (Instituto Tecnológico de Massachusetts) para analizar la twitteradministración de Jun.

Antonio Rodriguez Ruiz fue alcalde de Jun 1991-2005.

José Antonio Rodríguez Salas (Beas de Granada, 20 de octubre de 1970) es concejal del ayuntamiento desde 1991 y primer teniente de alcalde hasta 2005, cuando es elegido alcalde por el pleno del ayuntamiento.

Blog Memoranda: memoranda.canalsur.es

También en @Memoranda_RTVA

2004: 19 de enero. Jun (Granada) es el pueblo invitado del programa «Mira la vida» y Reme Juan de la Cruz y Francisco Márquez muestran algunos de los platos típicos: Olla de San Antón (propio de la festividad de San Antón), cuajada de queso, gachas de almendras, … Presenta Rafael Cremades [Programa «Mira la vida», 19/01/2004. Canal Sur Televisión]

Francisco Márquez, antiguo cocinero procedente de Jun (Granada), explica como preparar un rape mozárabe y detalla los ingredientes. Paco Márquez cree que el rape puede ser sustituido por otro ingrediente base que se cocinará al estilo mozárabe si se sigue esta receta.

Presenta Rafael Cremades [Programa «Mira la vida», 19/01/2004. Canal Sur Televisión]