Artículos con la etiqueta ‘Pinos Puente (Granada)’

Ajos de Pinos Puente (Granada)

2002: 7 de junio. El núcleo urbano de Valderrubio en Pinos Puente (Granada) se constituye en Entidad Autónoma Local.

Los ajos son uno de los productos más típicos de Valderrubio y Pinos Puente (Vega de Granada) donde se producen cada año más de 500000 kg de ajos secos y 50000 kg de ajo pelado. Cultivan tanto ajo castellano, con dientes de color morado oscuro y sabor más intenso, como ajo blanco, de mayor tamaño y más suave al paladar. El equipo de “Destino Andalucía”, acompañado de José Antonio Romero (agricultor), visita una industria alimentaria dedicada a la transformación del ajo fresco: pelado a máquina, envasado para hostelería, deshidratadora, etc. Juan Francisco Romero, agricultor, explica el proceso de recogida de los ajos en el campo con máquinas. Presenta Rafael Cremades [Programa “Este es mi pueblo”, 7/06/2014. Canal Sur Andalucía].

2002. 7 de junio: El núcleo urbano de Valderrubio en Pinos Puente (Granada) se constituye en Entidad Autónoma Local.

Palomas buchonas granadinas en Pinos Puente

Camilo Ruiz, colombófilo de Pinos Puente (Granada) comparte su pasión por las palomas con el equipo de “Este es mi pueblo”. Posee diez palomos de raza buchón granadino, que recibe este nombre porque sólo se cría en la provincia de Granada. La característica principal de estos palomos es la cabeza redonda y ancha, el ribete e interior del ojo de color rojo intenso, pico corto y grueso con con carácnulas nasales o rosetas y berrugas debajo del pico. Camilo Ruiz muestra su palomar con numerosos ejemplares de buchones jienenses en jaulas y observa como vuelan algunas de las palomas. [Programa “Este es mi pueblo”, 7/06/2014. Canal Sur Andalucía] En Andalucía existen clubs de palomos de raza buchonas andaluzas y se celebran diversos campeonatos.