25 de junio. Día de la Gente de la mar.

2007. La pesca del atún mediante la almadraba en Barbate (Cádiz) es una técnica tradicional de pesca. Las redes cortan el paso estacional de los atunes entre mayo y septiembre, y los guían hasta una cámara central donde son matados. En Barbate el artefacto emplea a 200 personas activas la mayor parte del año pues la almadraba es tan compleja que exige mantenimiento especializado todo el año. Al conocer la caída de atunes, cincuenta hombres van al cuarto de la almadraba anclado a tres kilómetros de la costa. Se distribuyen sobre el artefacto sumergido para empezar la “levantá”. Los buceadores detectan a 200 atunes en la red. El primer paso es empujar a los atunes encerrados en el gran cuadro hacia la cámara de la muerte. Si el acto de matar atunes se llama levantada es porque la cámara de la muerte dispone de un suelo de red que puede levantarse desde el fondo del mar como un ascensor. Así se fuerza a los atunes a acercarse a al superficie donde esperan los almadraberos a bordo de las barcas….

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26 de enero: Día Mundial del Pescador. 

2015. El pescador de corrales David Campos explica la actividad de pesca tradicional e histórica que se practica en Rota (Cádiz) desde época fenicia o romana: la pesca en los corrales. Se trata de una serie de muros construidos en la playa con forma de cerco que se llenan del agua del mar y de peces cuando se produce la pleamar. Al bajar la marea, son los pescadores los que entran a recoger los peces atrapados. Constituye un arte de pesca que forma parte del patrimonio cultural y natural del municipio de Rota. (más…)

26 de enero 2013: Día Mundial del Pescador

Las amas buscadoras de madreperlas viven en la Bahía de Agotan, en el Parque Nacional de Ise-Shima. En Japón se ha entretejido una bonita historia entre las amas buceadoras y las perlas. Estas mujeres mariscadoras siempre han trabajado bajo el agua para ganarse la vida cosechando orejas de mar, caracolas, pulpos, erizos. En la actualidad en la Prefectura de Mie las amas se sumergen hasta los 20 metros de fondo sin ayuda de oxigeno. La cosecha del día son orejas de mar. El oficio de ama se trasmite de madres a hijas, aunque es una tradición que tiende a desaparecer. En la región de Shima sólo quedan 90 amas y en todo Japón algo más de 1000.
En Toba está la casa museo de Kokimi Mikimoto, creador, en 1893, de la perla cultivada mediante el proceso de inducir y estimular en una ostra la formación de una perla. El cultivo de perlas en Japón apenas ha cambiado con los años. Aproximadamente el 30% de las ostras injertadas producen perlas de buena calidad tras año y medio en campos de crecimiento.
[Programa»Los océanos del hombre 2002, Canal Sur Televisión 09 de diciembre de 2007].

También en @ArchivoCanalSur
09/12/2007

#diamundialdelpescador

En el pueblo de Oostduinkerke, en la costa de Flandes (Bélgica), se mantiene una tradición que se remonta al siglo XV, la pesca ecuestre. El caballo de tiro belga, el brabante, es el preferido para esta tarea, por su talla y fortaleza. La pesca de gambas con caballos se lleva a cabo entre octubre y abril, durante la bajamar, que es cuando los caballos pueden entrar profundamente en el mar. La función del caballo consiste en arrastrar una gran red de arrastre por la orilla para extraer las gambas que viven enterradas bajo el fango.
En la actualidad Oostduinkerke es conocida en el norte de Europa por la pesca a caballo y las gambas que se preparan de cien maneras diferentes. Sin embargo, la pesca intensiva de los barcos arrastreros está perjudicando a los pescadores a caballo. A través de visitas escolares se intenta difundir entre las nuevas generaciones este sistema de pesca artesanal y sostenible.
[Programa» Los océanos del hombre 2002, Canal Sur Televisión 23 de diciembre de 2007].