1994: 8 de marzo. En el Día Internacional de la mujer trabajadora, Canal Sur TV realizó un reportaje sobre Mª Paz Hurtado, una mujer emprendedora a la que la Junta de Andalucía reconoce ahora su esfuerzo. [Informativo «Diario 1», 8/3/1994, Canal Sur Televisión].
La malagueña Mª Paz Hurtado, representa la gran labor de la industria agroalimentaria andaluza. Creó Hutesa Agroalimentria, una empresa dedicada a la comercialización y exportación de aceitunas de mesa.
María Paz Hurtado Cabrera (Sevilla, 1958) es diplomada en Marketing y Dirección Comercial y actualmente preside Hutesa Agroalimentaria SA, empresa de la localidad malagueña de Fuente de Piedra dedicada a la comercialización y exportación de aceitunas de mesa.
Ejemplo de la fuerza emprendedora de la mujer en el sector agroalimentario andaluz, María Paz Hurtado no tuvo unos comienzos fáciles. Hija única y huérfana de padre a los siete años, su madre, maestra de profesión, le enseñó a salir adelante con pocos recursos. Tras terminar el COU, trabajó como auxiliar administrativa en Villamarín, SA, una firma aceitunera de Dos Hermanas (Sevilla) donde adquirió aprendizaje y experiencia.
Inició su trayectoria como trabajadora autónoma comprando y vendiendo aceitunas, primero desde una habitación de su casa de Málaga, al tiempo que cuidaba de su hijo de meses, y después desde una antigua factoría quebrada que adquirió en 1992 en Fuente de Piedra, actualmente sede de la firma en la que es presidenta ejecutiva.
Desde esos duros pero ilusionantes comienzos, Hutesa Agroalimentaria se ha convertido en una empresa puntera que emplea en ocasiones hasta a setenta personas, galardonada en varias ocasiones y cuya trayectoria se ha estudiado en las escuelas de negocios. La factoría es especialista en los procesos que van desde la recepción de la aceituna procedente de los campos andaluces hasta el envasado en distintos formatos, siempre preservando la calidad. Exporta a numerosos países, entre ellos Rusia, uno de los mayores demandantes de la aceituna de mesa.
Ejemplo de mujer forjada a sí misma, María Paz Hurtado pertenece además al Comité Ejecutivo de la Confederación de Empresarios de Málaga y es presidenta de la Comisión de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Málaga.