La receta de los andrajos y la alfarería de Ubeda


1991: Visitamos el taller de alfarería de Francisco Martínez Villacañas «Paco Tito» (Premio Nacional de Diseño y Realización Cerámica en 1972) y aprendemos la receta de cocina de los típicos andrajos en el restaurante «Gabino» de Úbeda (Jaén). Jorge Prádanos conversa además con el alfarero sobre el vínculo entre la artesanía y la gastronomía. [Programa «La receta» 1, 8/4/1991, Canal Sur Televisión].

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