Los buñuelos de viento de la Feria de Sevilla (2007)
2007. La plazoleta de los buñuelos situada al lado de la portada de la Feria de Sevilla es visitada por el programa «Andalucía directo». Es una tradición muy arraigada tomarse unos buñuelos con chocolate a la salida de la Feria. Miguel Ángel Fernández entrevista a una familia de etnia gitana encargada de elaborarlos: Dolores es la de mayor edad y lleva 20 años haciendo buñuelos. Explica la diferencia con los churros y que los ingredientes son secretos. 700 u 800 docenas se suelen hacer por día.
Informa: Miguel Ángel Fernández.
Presenta: Blanca Rodríguez.
[Programa “Andalucía directo”, 25 de abril de 2007, Canal Sur Televisión].
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