1961: 10 de enero. Nace la cantante Encarna Salazar, miembro del dúo musical Azúcar Moreno.

1991. Azúcar Moreno canta “Ven devórame otra vez”. El dúo femenino de cantantes compuesto por Encarna Salazar y Toñi Salazar bailan al ritmo de una coreografía la canción «Devórame otra vez».
[Programa “Abanico”, 26 de febrero de 1991. Canal Sur Televisión]

Azúcar Moreno es el dúo musical femenino de las hermanas Encarna Salazar (10 de enero de 1961) y Toñi Salazar (14 de marzo de 1963), descendientes de una familia gitana de músicos procedentes de Badajoz. Las hermanas Salazar se iniciaron en la música acompañando a sus hermanos componentes de Los Chunguitos. Azúcar Moreno lanza su primer álbum en 1984 y en 1988 alcanzan un gran éxito con “Debajo del olivo”.
Azúcar Moreno representó a España en el Festival de Eurovisión en 1990 con el tama “Bandido” y consiguieron el quinto puesto. A partir de entonces tienen numerosos éxitos en el mundo latino. En 1994 Emilio Estefan produce “El amor”.
En 2004 Azúcar Moreno publica Desde el principio con sus hermanos Los Chunguitos en la canción «Me quedo contigo», homenaje a Enrique Salazar, fallecido en 1982.
El dúo Azúcar Moreno participa en películas como El especialista, Gitano o El amor brujo, además de realizar publicidad de marcas populares.
En 2007 las hermanas Salazar se separan y prosiguen sus carreras de forma independiente. Retornan como dúo y desde 2014 Azúcar Moreno realiza giras tanto en España como de carácter internacional. Además de publicar nuevos discos participan en numerosos programas de televisión. En 2019 Encarna Salazar y Toñi Salazar son concursantes del reality show Supervivientes con otros artistas como Isabel Pantoja.

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26/02/1991