27 de enero. Día mundial del pastel de chocolate.

2014. Secreto del pastel de chocolate de Mere y Manuel, un culant que preparan en directo en el Día mundial del pastel de chocolate en su Hotel Macami (El Carpio, Córdoba). De los distintos pasteles de chocolate disfruta la redactora Carmen Ramos. [Programa “Andalucía Directo”, 27 de enero de 2014. Canal Sur Televisión]

27 de enero. Día mundial del pastel de chocolate. Una conmemoración típica de Estados Unidos (Chocolate Cake Day) con orígenes en 1764, cuando se comenzó a moler granos de cacao para convertirlo en polvo, y con fecha y lugar para su tarta de chocolate (Filadelfia, 1847).