Roscón y otros pasteles para Reyes
2013: 4 de enero. La rica pastelería andaluza además de roscones de Reyes ofrece otros dulces típicos en la noche de los Reyes Magos. En Granada, Andalucía Directo visitó el obrador de Casa Ysla, en funcionamiento desde 1897, famoso por sus piononos. Allí se pudo ver el proceso de creación de los roscos desde la masa madre a la decoración y la sorpresa con figuritas.
Redactora Carmen González [Programa «Andalucía Directo», 4 de enero de 2013. Canal Sur Televisión]
04/01/2013
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