ver el programa INGREDIENTES HOJALDRE DE CHOCOLATE 2 láminas de hojaldre Azúcar y azúcar glasé Almendras laminadas 1 huevo para pintar Crema de chocolate: 2 vasos de leche 2 huevos 100 g de azúcar 50 g de maicena 20 g de cacao en polvo 1 cucharada de extracto de...
ver el programa INGREDIENTES GRATINADO RANCHERO DE PATATAS 1 bolsa de patatas chips 500 g de longaniza fresca 1 bote de alubias rojas cocidas 300 g de queso crema 200 g de queso rallado 2 latas de maíz dulce Pimentón dulce y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES Costillas al ajillo: 1 kg de costillas troceadas 6 dientes de ajo 750 g de patatas 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo Laurel y tomillo seco Ensalada de Mandarinas: 200 g de brotes de lechuga 3 mandarinas y 1 limón 50 g de...
ver el programa INGREDIENTES BOMBÓN DE SALMÓN 200 g de salmón ahumado 200 g de queso ricotta 100 g de langostinos cocidos y pelados 1 aguacate 1 cebolla morada 5 tomates secos en aceite 4 rebanadas de pan de molde 1 cucharadita de eneldo seco Canónigos para acompañar...
ver el programa INGREDIENTES Sopa de cebolla: Pan artesano 1 kg de cebollas 50 g de mantequilla sin sal 20 g de harina 1/2 vaso de vino blanco 1,5 litros de caldo de pollo 3 cucharadas de salsa de soja 200 g de queso rallado Bolitas de queso: 3 claras de huevo 200 g...
ver el programa INGREDIENTES PASTEL DE FRESAS CON VAINILLA Pastel de vainilla: 1 bote de leche condensada 4 huevos 750 ml de leche 250 g de harina 35 g de mantequilla 1 cucharada de extracto de vainilla Sirope de fresas: 300 g de fresas 75 g de azúcar 150 g de agua...
