Salmorejo de naranja

Salmorejo de naranja

ver el programa INGREDIENTES: 400 g de miga de pan densa 1 diente de ajo 1 litro de zumo de naranja Guarnición: 1 lata de atún en aceite 50 g de taquitos de jamón 50 g de aceitunas verdes sin hueso 2 huevos cocidos Aceite de oliva virgen extra y sal PROCESO DE COCINA...
Nuggets ibéricos

Nuggets ibéricos

ver el programa INGREDIENTES NUGGETS IBÉRICOS 500 g de filetes de lomo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza 60 g de queso crema 50 g de taquitos de jamón 1 vaso de caldo de cocido Ajo molido, cebolla molida, y cúrcuma Empanado: harina, huevo y pan rallado grueso...
Tortilla de espárragos y gambas

Tortilla de espárragos y gambas

ver el programa INGREDIENTES HUEVOS RELLENOS CON ALIÑO Huevos rellenos de mejillones en escabeche: 6 huevos cocidos 4 latas de mejillones en escabeche 2 latas de atún en aceite Mayonesa Aliño: 1 tomate de ensalada maduro 1 cebolla morada 1 pimiento verde italiano 50 g...
Nachos pulled pork

Nachos pulled pork

ver el programa INGREDIENTES Pulled Pork: 1 kg de cabeza de lomo en 1 pieza 3 dientes de ajo 2 cebollas Pimentón dulce, jengibre molido, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, azúcar moreno, tomillo seco y comino molido Nachos: 2 bolsas de nachos (totopos) 1 cebolla...
Canelones de pollo y jamón

Canelones de pollo y jamón

ver el programa INGREDIENTES 16 placas de pasta precocida de canelones Relleno: 300 g de filetes de pechuga de pollo 100 g de taquitos de jamón 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...