ver el programa[/button INGREDIENTES Lentejas tradicionales: 500 g de lentejas pardinas 300 g de chorizo 500 g de patatas 1 cebolla, 1 tomate bola, 1 zanahoria y 1 pimiento verde italiano 3 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, clavos y comino molido Buñuelos de Morcilla:...
ver el programa[/button INGREDIENTES Crema de patatas: 1 kg de patatas 2 dientes de ajo y laurel 1 penca de apio 1 cebolla 1/2 vaso de vino dulce 1 litro de caldo de pollo Guarnición: 200 g de chorizo 100 g de jamón 200 g de secreto de cerdo 1 cebolla 1 pimiento verde...
ver el programa[/button INGREDIENTES Tortilla paisana: 750 g de patatas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 100 g de guisantes 80 g de taquitos de jamón 100 g de chorizo 7 huevos L Pimentón dulce Salsa de piquillos: 150 g de pimientos del piquillo 1/4...
ver el programa[/button INGREDIENTES Tomate frito casero: 1 kg de tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 manzana Pimentón dulce, laurel, tomillo seco y orégano Tortitas de patata y chorizo: 1 paquete de puré de patatas instantáneo 3 huevos 150 g de...
ver el programa[/button INGREDIENTES Relleno de carne: 500 g de carne de cerdo picada 200 g de chorizo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito 1/2 vaso de caldo de carne 1 cucharada colmada de harina Puré de patatas: 750 g de patatas Mantequilla...
