ver el programa[/button INGREDIENTES Hojaldre de almendras: 1 lámina cuadrada de hojaldre 125 g de almendras laminadas 100 g de azúcar 80 g de mantequilla sin sal 40 g de leche 1 cucharada de extracto de vainilla Pudin cremoso de pan: 150 g de miga de pan 300 g...
ver el programa[/button INGREDIENTES Albóndigas barbacoa: 500 g de carne picada mixta 2 rebanadas de pan de molde sin corteza Un poco de leche 1 huevo 1 cebolla morada pequeña 100 g de queso emmental 150 g de maíz frito crujiente 1 bote de salsa barbacoa Maicena para...
ver el programa[/button INGREDIENTES 320 g de arroz 300 g de cabeza de lomo de cerdo 150 g de longaniza fresca 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo pequeño 4 alcachofas 1 blanco de puerro Algunas judías verdes 1 tomate grande maduro 1 litro de caldo de pollo Azafrán en...
ver el programa[/button INGREDIENTES Crema de calabaza: 1,5 kg de calabaza 2 zanahorias 1 cebolla 1 manzana golden 1 patata mediana Ajo molido, pimentón dulce, orégano y curry Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Guarnición: 90 g de taquitos de jamón pequeños...
ver el programa[/button INGREDIENTES Rosquillas de San Froilán: 75 g de mantequilla 250 g de leche 15 g de anís dulce (o ron) 150 g de harina 3 o 4 huevos L Glaseado de las rosquillas: 300 g de azúcar glasé 70 g de agua fría 50 g de nueces peladas Ralladura de naranja...
ver el programa[/button INGREDIENTES Lentejas tradicionales: 500 g de lentejas pardinas 300 g de chorizo 500 g de patatas 1 cebolla, 1 tomate bola, 1 zanahoria y 1 pimiento verde italiano 3 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, clavos y comino molido Buñuelos de Morcilla:...
