ver el programa INGREDIENTES Masa de empanadas argentinas: 250 g de harina 100 g de agua 40 g de mantequilla 1 huevo para pintar Sal Relleno: 250 g de filetes de pechuga de pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 manzana 1/2 vaso de vino blanco Paté de perdiz Queso rallado...
ver el programa INGREDIENTES Pan para torrijas Natillas de Canela y Miel: 3 vasos de leche 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de maicena 1 cucharada de miel Mondadura de limón Huevo y aceite para freír Azúcar y canela molida para rebozar Compota de frutas:...
ver el programa INGREDIENTES Crema de vainilla: 1 huevo 60 g de azúcar 15 g de maicena 1 vaina de vainilla 250 g de leche Bizcocho de almendras: 2 huevos 100 g de azúcar 100 g de leche 45 g de aceite de oliva virgen extra 175 g de harina 50 g de harina de almendras 50...
ver el programa INGREDIENTES Salsa brava: 3 dientes de ajo 1 cebolla morada 2 tomates maduros 4 pimientos de piquillo Pimentón picante y guindilla cayena Bombas de arroz y carne: 150 g de carne picada de cerdo 100 g de morcilla 1 manzana pequeña 1/2 vaso de tomate...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo relleno: 1 solomillo de cerdo grande 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 pimiento rojo 1 manzana 100 g de queso de cabra Harina de arroz y huevos para rebozar Arroz de guarnición: 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de pollo 200 g...
