ver el programa[/button INGREDIENTES: 300 g de atún rojo 1 aguacate grande 3 cucharadas de mayonesa 1 tomate seco 1 cucharada de salsa de soja 1 lima, 3 tomates cherry y sésamo Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Para el tartar, cortar el...
ver el programa[/button INGREDIENTES Arroz de choco: 250 g de boquerones 500 g de choco limpio 200 g de chirlas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 tomates 3 alcachofas 2 vasos de arroz 1 litro de caldo de marisco 2 pimientos secos, laurel, azafrán molido y...
ver el programa[/button INGREDIENTES Chicharrones: 500 g de manteca de cerdo 500 g de panceta de cerdo 500 g de papada de cerdo 1 cabeza de ajo 3 hojas de laurel 2 cucharadas de orégano 2 cucharadas de pimentón dulce 1/2 vaso de vinagre y sal Patatas revolconas: 1 kg...
ver el programa[/button INGREDIENTES BRAZO DE GITANO DE AJOBLANCO Y SALMÓN Bizcocho: 150 g de hojas de espinacas 2 huevos 45 g de harina de almendras Relleno: 200 g de salmón ahumado 200 g de crema de ajoblanco 1 huevo cocido 10 uvas sin semillas 4 pepinillos...
ver el programa[/button INGREDIENTES Patatas con Bacalao: 500 g de lomos de bacalao 1 kg de patatas 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo pequeño 100 g de habas desgranadas 3 vasos de caldo de pescado Laurel y cúrcuma Tortilla de habas con jamón: 500 g de vainas...
ver el programa[/button INGREDIENTES Fiambre de Pollo: 1 pechuga grande de pollo 5 o 6 tomates cherry Algunas hojas de rúcula Orégano, tomillo seco, ajo molido y pimentón dulce Mayonesa de mango y curry: 1 mango pequeño 2 huevos cocidos y curry Calamares a la...
