ver el programa[/button INGREDIENTES 500 g de alubias blancas 500 g de costilla de cerdo troceada 300 g de acelgas 500 g de patatas 200 g de chorizo 200 g de panceta 200 g de morcilla 1 tocino salado 2 zanahorias 1 cebolla 2 pimientos verde italianos 4 dientes de ajo...
ver el programa[/button INGREDIENTES Pollo al Chilindrón: 8 contramuslos de pollo 90 g de taquitos de jamón ibérico 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 500 g de tomate maduro 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de pollo Laurel y...
ver el programa[/button INGREDIENTES 320 g de arroz 300 g de cabeza de lomo de cerdo 150 g de longaniza fresca 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo pequeño 4 alcachofas 1 blanco de puerro Algunas judías verdes 1 tomate grande maduro 1 litro de caldo de pollo Azafrán en...
ver el programa[/button INGREDIENTES Crema de calabaza: 1,5 kg de calabaza 2 zanahorias 1 cebolla 1 manzana golden 1 patata mediana Ajo molido, pimentón dulce, orégano y curry Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Guarnición: 90 g de taquitos de jamón pequeños...
ver el programa[/button INGREDIENTES Crema de patatas: 1 kg de patatas 2 dientes de ajo y laurel 1 penca de apio 1 cebolla 1/2 vaso de vino dulce 1 litro de caldo de pollo Guarnición: 200 g de chorizo 100 g de jamón 200 g de secreto de cerdo 1 cebolla 1 pimiento verde...
ver el programa[/button INGREDIENTES 1 pierna de cordero lechal 1 cebolla morada 200 g de setas de temporada 1 manojo de espárragos verdes finos 2 vasos de arroz 1 sobre de azafrán molido Almendras y pasas Romero o tomillo fresco Caldo de Cordero (o de carne)...
