ver el programa[/button INGREDIENTES Albóndigas barbacoa: 500 g de carne picada mixta 2 rebanadas de pan de molde sin corteza Un poco de leche 1 huevo 1 cebolla morada pequeña 100 g de queso emmental 150 g de maíz frito crujiente 1 bote de salsa barbacoa Maicena para...
ver el programa[/button INGREDIENTES Crema de calabaza: 1,5 kg de calabaza 2 zanahorias 1 cebolla 1 manzana golden 1 patata mediana Ajo molido, pimentón dulce, orégano y curry Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Guarnición: 90 g de taquitos de jamón pequeños...
ver el programa[/button INGREDIENTES 4 raciones de pescado Guisillo marinero: 150 g de gambas 300 g de calamar limpio 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 berenjena pequeña 8 espárragos verdes 1/3 de vaso de tomate frito Comino molido Salsa Cantábrica: Vinagre de naranja 2...
ver el programa[/button INGREDIENTES Croquetas de patatas: 1 bote de patatas cocidas 2 latas pequeñas de atún 1 huevo cocido 90 g de taquitos de jamón 5 tomates secos en aceite Orégano, huevo y pan rallado Salmorejo de Pitaya: 1,5 kg de pitaya roja 250 g de miga de...
ver el programa[/button INGREDIENTES Crema de patatas: 1 kg de patatas 2 dientes de ajo y laurel 1 penca de apio 1 cebolla 1/2 vaso de vino dulce 1 litro de caldo de pollo Guarnición: 200 g de chorizo 100 g de jamón 200 g de secreto de cerdo 1 cebolla 1 pimiento verde...
ver el programa[/button INGREDIENTES Calabacines rellenos: 4 calabacines medianos 250 g de carne picada mixta 1 cebolla 1 huevo 50 g de queso rallado 30 g de pan rallado 1 diente de ajo y perejil fresco Tomate casse: 1 kg de tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo y...
