ver el programa INGREDIENTES HAMBURGUESA ASADA 600 g de carne picada 1 huevo, ajo molido y sésamo 2 masas frescas de pizza 8 lonchas de queso Cheddar 4 pimientos del piquillo 4 cucharadas de cebolla caramelizada Salsa: 4 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de ketchup...
ver el programa INGREDIENTES ENSALADA DE JAMÓN Y NARANJA 100 g de jamón ibérico 150 g de rúcula (canónigos o brotes de lechuga) 1 cebolla morada pequeña 2 naranjas 50 g de nueces peladas 50 g de arándanos secos (o pasas) 75 g de aceitunas negras sin hueso Pipas de...
ver el programa INGREDIENTES Costillas al ajillo: 1 kg de costillas troceadas 6 dientes de ajo 750 g de patatas 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo Laurel y tomillo seco Ensalada de Mandarinas: 200 g de brotes de lechuga 3 mandarinas y 1 limón 50 g de...
ver el programa INGREDIENTES Arroz caldoso: 10 gambones 1 choco mediano limpio 200 g de bacalao desalado 4 cebollas moradas 1 pimiento rojo 1 sobre de azafrán molido 2 vasos de arroz 6 vasos de caldo de pescado o fumet Salmorreta: 2 tomates pera 2 ñoras, 2 dientes de...
ver el programa INGREDIENTES SALMOREJO 500 g de tomates cherry 100 g de pan 1 diente de ajo pequeño 1/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra y sal Guarnición: Huevo cocido y taquitos de jamón ELABORACIÓN -Disponer los tomates cherry bien lavados en un recipiente...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo relleno: 1 solomillo de cerdo grande 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 pimiento rojo 1 manzana 100 g de queso de cabra Harina de arroz y huevos para rebozar Arroz de guarnición: 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de pollo 200 g...
