ver el programa[/button INGREDIENTES Pollo al Chilindrón: 8 contramuslos de pollo 90 g de taquitos de jamón ibérico 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 500 g de tomate maduro 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de pollo Laurel y...
ver el programa[/button INGREDIENTES Albóndigas barbacoa: 500 g de carne picada mixta 2 rebanadas de pan de molde sin corteza Un poco de leche 1 huevo 1 cebolla morada pequeña 100 g de queso emmental 150 g de maíz frito crujiente 1 bote de salsa barbacoa Maicena para...
ver el programa[/button INGREDIENTES Lentejas tradicionales: 500 g de lentejas pardinas 300 g de chorizo 500 g de patatas 1 cebolla, 1 tomate bola, 1 zanahoria y 1 pimiento verde italiano 3 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, clavos y comino molido Buñuelos de Morcilla:...
ver el programa[/button INGREDIENTES 1 pierna de cordero lechal 1 cebolla morada 200 g de setas de temporada 1 manojo de espárragos verdes finos 2 vasos de arroz 1 sobre de azafrán molido Almendras y pasas Romero o tomillo fresco Caldo de Cordero (o de carne)...
ver el programa[/button INGREDIENTES Pollo en salsa: 500 g de pechuga de pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 penca de apio 1 pimiento verde italiano 1 zanahoria 400 ml de caldo de pollo 200 ml de nata para cocinar 150 g de tomate frito Pimentón dulce, especias para...
ver el programa[/button INGREDIENTES Magro de cerdo en salsa: 1 kg de cabeza de lomo de cerdo 3 dientes de ajo 2 cebollas moradas 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 1/2 vaso de vino blanco 2 tomates maduros 100 g de guisantes 4 patatas medianas de guarnición...
