Rulo de hamburguesa

Rulo de hamburguesa

ver el programa[/button INGREDIENTES PURÉ DE PATATAS 500 g de patatas 100 g de Tulipán con sal 100 ml de Tulipán para cocinar 50 g de tomate seco 1 cucharada de ajo molido y tomillo seco Sal y pimienta   ELABORACIÓN -Pelar y trocear las patatas en porciones de un...
Patatas a la Reina

Patatas a la Reina

ver el programa[/button INGREDIENTES PATATAS A LA REINA 1,5 kg de patatas 2 chorizos frescos 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 8 huevos de codorniz Salsa ranchera 1 vaso de tomate frito Bechamel: 25 g de mantequilla 25 g de harina 250 g de...
brochetas gauchas

brochetas gauchas

ver el programa[/button INGREDIENTES BROCHETAS GAUCHAS 250 g de cinta de lomo 200 g de salchichas blancas 2 o 3 rodajas de piña natural Tomates cherry Salsa gaucha Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta   ELABORACIÓN -Cortar la cinta de lomo en taquitos y...
Solomillo de cerdo en salsa

Solomillo de cerdo en salsa

ver el programa[/button INGREDIENTES CREMA DE JAMÓN 100 g de jamón ibérico 500 g de leche 80 g de queso en polvo 20 g de maicena Nuez moscada y romero seco 100 g de copos de maíz Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Picar el jamón en dados...
Cordero en Salsa

Cordero en Salsa

ver el programa[/button INGREDIENTES: 1 pierna de cordero recental deshuesada 4 dientes de ajo 2 cebollas moradas 1 zanahoria 2 tomates pera 3/4 kg de patatas nuevas 1 huevo cocido 1 vaso de vino blanco 2 rebanadas de pan, 2 ñoras, azafrán y tomillo seco Harina Aceite...
Brochetas de ternera

Brochetas de ternera

ver el programa[/button INGREDIENTES Brochetas de ternera: 400 g de carne picada de ternera Ajo molido, cebolla molida y perejil 4 tortillas de trigo 1 huevo Salsa Chipotle ahumado 60 g de queso rallado Guarnición: 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1/2 manojo de...