ver el programa INGREDIENTES: Salchichas caseras al vino: 400 g de carne picada de cerdo 200 g de pechuga de pollo 1 diente de ajo, nuez moscada y perejil fresco. Salsa: 3 cebollas 1/2 vaso de vino del Condado 1 vaso de caldo de pollo 2 cucharadas de salsa de soja...
ver el programa INGREDIENTES RIN RAN DE CAZORLA 1 kg de patatas 300 g de bacalao desalado 2 dientes de ajo 1 cebolleta pequeña 2 huevos cocidos 2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero Aceitunas y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
ver el programa INGREDIENTES Hamburguesitas: 300 g de carne picada de cerdo 150 g de jamón ibérico 2 dientes de ajo y perejil 1 manzana pequeña y 1 huevo Salsa de la abuela: 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 1 diente de ajo y 1 cebolla 3 cucharadas de...
ver el programa INGREDIENTES Rabo de toro en salsa: 1,5 kg de rabo de toro 6 dientes de ajo 2 cebollas 3 zanahorias 2 pimientos verdes italianos 1 blanco de puerro 2 vasos de vino tinto 2 vasos de caldo de carne 1/2 vaso de tomate frito Harina, laurel y clavo Patatas...
ver el programa INGREDIENTES Trenza de solomillo y bacon: 1 solomillo de cerdo grande 12 lonchas de bacon 4 cucharadas de salsa barbacoa 1/3 de vaso de caldo de pollo 1 cabeza de ajos y romero fresco Patatas en adobillo con chorizo: 4 patatas medianas 4 dientes de ajo...
