Ingredientes: 2 pechugas de pollo 150 g. de paté 1 cuña pequeña de queso tierno 100 g. de jamón ibérico 1 manzana 2 patatas medianas 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 naranjas 1 copa de Brandy Azafrán en hebras y miel. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: 3 pechugas de pollo 3 cebollas 6 alcachofas 500 g. de gurumelos 3 dientes de ajo 150 g. de queso tierno 50 g. de almendras fritas 8 ciruelas pasas 1 limón 1 lámina de hojaldre 1 vaso de vino dulce 1 vaso de tomate frito Laurel, perejil y orégano. Aceite...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 150 g. de jamón ibérico 4 patatas medianas 1 dientes de ajo 1 limón 1 cuña de queso 1/2 vaso de vino tinto 1/2 vaso de caldo de carne 3 cucharadas de miel Orégano, tomillo, perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: Para los Flamenquines de Pollo: 4 filetes de pechuga de pollo 1 diente de ajo 4 lonchas de jamón ibérico 50 g. de queso Castañas asadas Harina, huevo y pan rallado Perejil y orégano. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Crema de Setas: 300g. de...
