ver el programa INGREDIENTES Champiñones gratinados con Chistorra: 8 champiñones grandes (sin pie) 150 g de chistorra 100 g de queso crema 1 huevo 100 g de queso rallado Tomillo seco Mayonesa Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Pastel de Navidad 2025: 10...
ver el programa INGREDIENTES BOCADITOS DULCES DE BONIATO 750 g de boniato 75 g de azúcar 1 limón 75 g de nueces peladas 1 lámina cuadrada de hojaldre Azúcar glasé ELABORACIÓN: -Lavar bien los boniatos, pinchar con las púas de un tenedor y disponer en una fuente de...
ver el programa INGREDIENTES Paté de Langostinos: 500 g de langostinos cocidos y pelados 5 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de atún en aceite 2 huevos cocidos 1 cucharadita de ajo molido Salsa cocktail Pastel navideño: Salsa Cocktail 12 palitos de cangrejo 3 latas...
ver el programa INGREDIENTES 750 g de sepia limpia 400 g langostinos 180 g de taquitos de bacon 4 dientes de ajo 2 cebollas moradas 1 pimiento rojo 2 tomates 1 litro de fumet 1/2 manojo de espárragos verdes 3 botes de garbanzos cocidos 1 rebanada de pan Laurel,...
ver el programa INGREDIENTES Tarta: 1 lámina de pasta quebrada 6 manzanas 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas generosas de mantequilla 2 ramas pequeñas de canela Crujiente: 50 g de almendras 100 g de harina 75 g de mantequilla 50 g de azúcar moreno 2 cucharaditas de...
ver el programa INGREDIENTES Rulo: 2 o 3 calabacines 5 huevos 5 cucharadas de parmesano molido Perejil fresco Relleno: Mayonesa 100 g de cebolla caramelizada 150 g de jamón cocido 5 tomates secos 3 latas de atún en aceite Algunas almendras y pasas Aceite de oliva...
