Crema de setas y castañas

Crema de setas y castañas

ver el programa INGREDIENTES Crema de setas y castañas: 100 g de castañas asadas 300 g de setas de temporada 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 penca de apio 2 patatas Josefinas de pollo: 1 baguete 1 pechuga de pollo 100 g de mozzarella rallada 100 g de...
Escalopes de pollo

Escalopes de pollo

ver el programa INGREDIENTES Escalopes: 1 pechuga de pollo grande Salsa especial para carnes Gaucha 2 patatas grandes 1 cucharada de harina 3 cucharadas de queso molido 1 huevo y perejil fresco Ensalada: 150 g de canónigos 1/2 bote de lentejas cocidas 1 aguacate 12...
Crema de calabaza asada

Crema de calabaza asada

ver el programa INGREDIENTES Crema de calabaza: 1 kg de calabaza 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 patata mediana 3 quesitos en porciones Guarnición: 1 pechuga de pollo 200 g de pan artesano 1 manzana pequeña 5-6 cucharadas de nata de montar Algunas nueces y...
Rollitos de pechuga

Rollitos de pechuga

ver el programa   INGREDIENTES Rulo de pollo: 2 pechugas de pollo 10 pimientos del piquillo 10 ciruelas pasas 1 diente de ajo y perejil Salsa de nueces: 1/2 cebolla 50 g de nueces peladas 1 cucharada de harina 2 vasos de caldo de carne o pollo Guarnición: 4...
Pollo relleno de jamón y queso

Pollo relleno de jamón y queso

ver el programa INGREDIENTES: 500 g de filetes de pechuga de pollo 100 g de jamón 100 g de daditos de queso 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 vaso de cerveza 2 vasos de caldo de pollo Limón, miel, mostaza y orégano Harina y huevo para rebozar...