ver el programa INGREDIENTES: 3/4 de kg de cinta de lomo 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 zanahorias 3 dientes de ajo 3 rebanadas de pan 3 huevos cocidos 100 g de almendras fritas 400 g de habas frescas o 150g de judías verdes 1/2 vaso de vino blanco Laurel y...
ver el programa INGREDIENTES Buñuelos de Naranja: 125 ml de zumo de naranja Ralladura de naranja 100 ml de leche 90 g de mantequilla 30 g de azúcar 180 g de harina de trigo 5 g de levadura química 3 huevos Aceite de oliva virgen extra para freír Azúcar para rebozar...
ver el programa INGREDIENTES: Sopita de Chorizo: 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 tomates 300 g de chorizo 150 g de guisantes 100 g de arroz 1 litro y medio de caldo de pollo 3 huevos Guarnición: 5 rebanadas de pan 1 cuña de queso para rallar y tomillo...
ver el programa INGREDIENTES Pulpo frito: 4 huevos 2 patas cocidas de pulpo 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo Gambas al ajillo: 300 g de gambas peladas 4 dientes de ajo 1 guindilla y perejil Patatas revolconas: 3 patatas grandes 2 dientes de ajo...
ver el programa INGREDIENTES Base: 1 lámina de masa quebrada o brisa Crema de Naranja: 200 g de zumo de naranja 1 naranja 250 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla sin sal 1 cucharada de maicena y sal Nata montada: 200 ml de nata de montar 50 g de queso crema 30 g...
