Pastel de hojaldre, ternera y queso

Pastel de hojaldre, ternera y queso

ver el programa INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 500 g de carne picada de ternera 80 g de taquitos de bacon 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 100 g de guisantes 1/3 de vaso de tomate frito 1 vaso de caldo de carne 1 cucharilla de salsa picante 1 cucharada de...
Costilla en salsa

Costilla en salsa

ver el programa INGREDIENTES: 1 o 2 tiras de costillas de cerdo 2 dientes de ajo 2 cebollas 2 boniatos medianos 75g de guisantes 2 vasos de vino dulce 1 cucharada de maicena Laurel, pimentón dulce y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
Pastelitos de lubina

Pastelitos de lubina

ver el programa INGREDIENTES: 2 filetes de lubina 150 g de gambas peladas 250 g de almejas 1 cebolla 1 tomate maduro 4-5 espárragos verdes 100 g de guisantes 4 huevos 1 vaso de caldo de pescado Harina y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Rissotto primavera

Rissotto primavera

ver el programa INGREDIENTES: 2 dientes de ajo 1 cebolla 5 espárragos verdes 50 g de guisantes 1 vaso de arroz 1/3 de vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo 1 cuña de queso para rallar 1 limón y perejil fresco Chicharrones (opcional) Aceite de oliva virgen...
Pollo a la jardinera

Pollo a la jardinera

ver el programa   INGREDIENTES POLLO A LA JARDINERA 1 pollo troceado 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo de asar 2 zanahorias 200 g de champiñones 2 tomates 100 g de guisantes 1 vaso de vino tinto Laurel, tomillo seco y clavo Aceite de oliva virgen extra,...