Patatas a la cazuela

Patatas a la cazuela

ver el programa INGREDIENTES 200 g de panceta ibérica 400 g de chorizo de guiso 200 g de morcilla de guiso 1 kg de patatas 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento verde pequeño 3 tomates pera maduros 4 huevos Pimentón dulce y 2 hojas de laurel...
Alubias estofadas

Alubias estofadas

ver el programa INGREDIENTES: 750 g de carrilleras ibéricas 300 g de chorizo ibérico 200 g de panceta ibérica 500 g de alubias blancas 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 blancos de puerro 1 pimiento rojo 2 tomates bola 2 vasos de vino blanco 1 hueso de jamón Pimentón...
Guiso de ternera

Guiso de ternera

ver el programa   INGREDIENTES: 1 kg de carne de ternera para guiso 250 g de chorizo de guiso 2 cebollas 2 blancos de puerro 3 dientes de ajo 2 tomates bola 2 patatas medianas 1 zanahoria 150 g de guisantes 2 vasos de vino tinto Laurel y clavo Aceite de oliva...
Macarrones con pollo

Macarrones con pollo

ver el programa INGREDIENTES Macarrones con Pollo: 1 pechuga de pollo 250 g de chorizo 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 1 kg de tomates pera 1 litro de caldo de pollo 500 g de macarrones 1 cuña de queso curado Migas crujientes: 2 molletes...
Enchilada de solomillo

Enchilada de solomillo

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 g. de chorizo 5 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 200 g. de champiñones 1 vaso de tomate frito 400 g. de queso rallado 1 paquete de obleas grandes de empanadillas Comino molido, cilantro fresco y guindilla cayena Aceite...