ver el programa INGREDIENTES Trenza de solomillo y bacon: 1 solomillo de cerdo grande 12 lonchas de bacon 4 cucharadas de salsa barbacoa 1/3 de vaso de caldo de pollo 1 cabeza de ajos y romero fresco Patatas en adobillo con chorizo: 4 patatas medianas 4 dientes de ajo...
ver el programa INGREDIENTES LENTEJAS CON CHOCRIZO 250 g de lentejas pardinas en remojo 150 g de chorizo 200 g de morcilla 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 pimiento verde italiano 2 tomates 1 patata grande Tomillo seco Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES 1 filete de cabeza de lomo 2 contramuslos deshuesados de pollo 300 g de calamares limpios 100 g de chorizo 3 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 pimiento rojo 3 tomates maduros 2 alcachofas 50 g de guisantes descongelados 1 litro de caldo de...
ver el programa INGREDIENTES MENUDO TRADICIONAL 1,5 Kg. de callos o menudo 2 manitas de cerdo 200 g de garbanzos 1 hueso de jamón 300 g de chorizo 2 cebollas 5 dientes de ajo 2 tomates maduros Laurel, guindilla cayena, pimentón dulce y hierbabuena Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES Potaje de coles: 500 g de garbanzos 250 g de chorizo 250g de morcilla 250 g de panceta 300 g de jarrete de ternera 1 trasero de pollo 1 hueso blanco 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 tomates 150 g de judías verdes 500 g de patatas 500 g de...
