Pulpo a la parrilla

Pulpo a la parrilla

ver el programa INGREDIENTES 4 tentáculos cocidos de pulpo Pisto: 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 blancos de puerro 1 pimiento rojo de asar 1 calabacín 3 tomates bola 12 pepinillos encurtidos 75 g de aceitunas negras sin hueso Puré de patatas: 1 kg de patatas 1 vaso de...
Brochetas de cerdo

Brochetas de cerdo

ver el programa INGREDIENTES Brochetas de cerdo: 400 g de carne picada de cerdo 8 lonchas de bacon 1 cucharada de ketchup 1 calabacín pequeño 1 pimiento rojo 1 huevo 1 diente de ajo y perejil 3 rebanadas de pan de molde Leche para remojar el pan Pan rallado para...
Crema fría de calabacín

Crema fría de calabacín

ver el programa INGREDIENTES Crema fría de Calabacín: 1 diente de ajo 1 cebolla 4 calabacines 1 patata mediana 100 g de espinacas 1 yogur tipo griego 1 aguacate maduro 150 g de pan 1 l. de caldo de pollo Fiambre de pollo: 300 g de filetes de pechuga de pollo 50 g de...
Calabacines rellenos de carne

Calabacines rellenos de carne

ver el programa Ingredientes: 2 calabacines  300 g de carne picada de ternera 1 cebolla 1 zanahoria 3 dientes de ajo 1 copita de brandy 1 cucharada de harina 1/2 vaso de leche 5 cucharadas de tomate frito 200 g de queso rallado 1 sobre de levadura 1 huevo  5 lonchas...
Musaka de calabacín

Musaka de calabacín

Ingredientes: 750 g. de carne de cerdo picada 150 g. de bacón 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 Kg. de calabacines 1/2 vaso de tomate frito 400 g. de queso rallado Tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Comenzar a sofreír la...