INGREDIENTES: Rulitos de Pechuga: 8 filetes finos de pechuga de pollo 8 pimientos del piquillo 1 diente de ajo, pan rallado y perejil. 50 g. de queso para rallar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Quinoa con verduras: 250 g. de quinoa 1 cebolla 3 dientes de...
Ingredientes: 300 g. de carne picada de ternera 100 g. de jamón ibérico 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 100 g. de guisantes (congelados) 1 manojo de espárragos verdes 200 g. de champiñones 1 vaso de vino blanco 1 huevo y pan rallado...
Ingredientes: 400 g. de harina de fuerza 150 ml. de leche 5 huevos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 berenjena pequeña 3 tomates 1 pimiento verde 1 calabacín pequeño 250 g. de queso para rallar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Elaboración: Para la masa de...
Ingredientes: Para el Bizcocho de Chocolate: 100 gr. de cobertura de chocolate 35 gr. de azúcar 4 huevos 20 gr. de mantequilla 100 gr. de harina Para los Melocotones asados: 2 melocotones 2 cucharadas de azúcar 1/2 vaso de vino dulce Hierbabuena y 1 rama de canela...
INGREDIENTES: “Enreaillos”: 4 huevos Harina y leche Miel Aceite de oliva virgen extra Trenzas de Chocolate: 1 tableta de chocolate con leche 1 lámina de hojaldre 1 huevo Almendra cruda troceada Canela molida PROCESO COCINA: Para la trenza de chocolate extenderemos la...
Ingredientes: 100 g. de cerezas 50 g. de fresas 50 g. de nueces peladas Hierbabuena fresca Para el Brownie: 5 huevos 180 gr. de cobertura de chocolate con leche 150 gr. de harina 150 gr. de azúcar 300 gr. de mantequilla 250 gr. de pistachos pelados Para la Sopa de...
