Ingredientes: Pastelitos de Patatas: 3 patatas medianas cocidas 250 g. de langostinos 1 cebolla 100 g. de bacon 1/3 de vaso de nata 1 cuña de queso tierno para rallar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Bastoncitos crujientes de Dorada: 2 doradas de ración...
Ingredientes: Bollitos fritos: 500 g. de harina 3 huevos 1 vaso de azúcar 1 tacita de leche 1 cucharada de matalahuga 1/2 naranja y 1 limón Azúcar glasé Aceite de oliva virgen extra Natillas de Chocolate: 1 litro de leche 5 yemas 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de...
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 g. de azúcar glasé 50 g. de almendra molida 50 g. de almendras 4 claras Para el relleno: 60 g. de avellanas 15 g. de maicena 50 g. de azúcar 2 yemas 130 ml. de leche 100 g. de mantequilla Aceite de Oliva virgen Extra Elaboración:...
Ingredientes: Torrija: 4 sobaos 1 vaso de nata 2 vasos de leche Cáscara de limón y miel. Azúcar y 1 rama de canela Aceite de oliva virgen extra Toffee de Miel: 150 g. de azúcar 50 g. de miel 75 g. de mantequilla 2/3 de vaso de nata líquida Guarnición: Fruta de...
Ingredientes: Mojama de Barbate Para la vinagreta: 1 tomate kumato 50 g. de almendras fritas Cebollino y mostaza Aceite de oliva virgen extra Para el pan de Queso: 20 g. de levadura de panadería 150 g. de agua 150 g. de leche 600 g. de harina de fuerza 2 huevos 200 g....
Ingredientes: Bizcocho de zanahoria: 1 zanahoria 3 huevos 250 g. de azúcar 100 g. de mantequilla 1 yogur natural 1 sobre de levadura 250 g. de harina Mermelada de Zanahoria: 500 g. de zanahorias 1 naranja 125 g. de azúcar Crema de Queso: 200 g. de queso crema 2...
