INGREDIENTES Hierbas aromáticas 4 filetes de ternera 1 cebolla 3 dientes de ajo 150 g. de tallarines 50 g. de almendras tostadas ½ copita de vino blanco 2 vasos de caldo de carne ½ vaso de leche Harina y huevo batido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
INGREDIENTES 4 porciones de atún 250 g. de setas de cardo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 tomates maduros 1 limón ½ vaso de vino blanco Perejil, laurel y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO...
INGREDIENTES 150 g. de jamón 50 g. de queso 1 zanahoria 1 calabacín 1 patata mediana 1 huevo Harina 2 pimientos rojos 1 cebolla 1 tomate maduro 50 g. de pasas 125 g. de azúcar 1 guindilla cayena Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO COCINA Para...
INGREDIENTES 1 pierna de cordero deshuesada ½ Kg. de patatas 1 cebolla 6 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 4 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino blanco 3 pimientos choriceros (sin gluten) Laurel, romero y tomillo Aceite de oliva virgen extra, sal y...
INGREDIENTES 250 ml. de leche 2 latas pequeñas de atún en aceite 200 g. de gambas ¾ de Kg. de mejillones 3 huevos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 berenjena ½ vaso de tomate frito 300 g. de mozarella rallada 10 tomatitos cherry 400 g. de harina de fuerza Orégano Aceite de...
INGREDIENTES Vinagre de Jerez 1 pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 3 zanahorias 2 peras ½ vaso de tomate frito 2 vasos de caldo de pollo 1 vaso de nata Curry y azúcar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA Trocear y salpimentar el pollo. Comenzar a...
