Artículos en Geografía de Andalucía

El cultivo de arroz en la marisma del Guadalquivir

2014. Isla Mayor, en la marisma del bajo Guadalquivir (Sevilla), es el mayor productor de arroz en España. La marisma sevillana tiene 36000 hectáreas de arrozal y producen más de 360.000 toneladas cada año. Sevilla exporta el 80% de su producción de arroz. La recolección dura entre 30 y 40 días y se realiza con cosechadoras. Una cosechadora puede recoger 150 toneladas de arroz. El arroz posteriormente se acopia en la antigua era a la espera de su distribución.BHa aumentado el consumo de arroz entre otras razones porque permite nuevas presentaciones de comida rápida.
Redactora Cati Mora [Programa «75 minutos», 14/10/2014. Canal Sur Televisión].

Isla Mayor (Sevilla) es un pueblo situado en las marismas del bajo Guadalquivir, próximo al Parque Natural de Doñana. En la década de 1930 se introdujo el cultivo del arroz por la compañía Islas del Río Guadalquivir y el poblado tomó el nombre de Villa de Guadiamar. En la década de 1940 se fomentó la colonización por jornaleros tanto de Andalucía como sobre todo de Valencia, y se denominó Villafranco del Guadalquivir. En 1974 se segregó el municipio de Puebla del Río y en el 2000 pasó a denominarse Isla Mayor.
La principal fuente de ingresos de Isla Mayor es el cultivo de arroz y es el mayor productor de arroz en España.
En 2013 se rodó en Isla Mayor la película «La isla mínima» dirigida por Alberto Rodríguez, que obtendría 14 premios Goya.
El Poblado de Isla Mínima es un antiguo cortijo andaluz, transformado en hotel.
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La alfarería en Albox (Almería) en 1988

1988: Amplio reportaje sobre el trabajo de los alfareros en Almería. En concreto, nos detenemos en Albox, en el taller de alfarería de Luis Alfonso Salas y sus hijos «Los Puntas». Con ellos se reproduce el proceso artesanal: desde bajar al barrero y sobar el barro para convertirlo en pellas para llevar al torno a la ejecución de los «cacharros» en tornos de alfareros enterrados en la sala de trabajo. El hijo, Juan, hace una maceta y la decora con trazos de tipo ibérico (modelos tomados de excavaciones arqueológicas).
Otro alfarero de Albox es Herminio Hernández Aguilar, alfarero de familia, que nos presenta sus modelos de ánforas.
Por último, Miguel Hernández, descendiente de un alfarero de Níjar del siglo XIX, se pone delante de la cámara después de 4 años. También nos presenta al niño Daniel Carrillo a quien está enseñando. La venta de estos productos se hacía sobre todo en los mercadillos al aire libre. [Programa “Hecho a mano”, 17/1/1990, Canal Sur Televisión].

Centros de Internamiento de Extranjeros: Situación en Andalucía

Las dos Centros de Internamiento de Extranjeros (CIEs) en Andalucía, ubicados en Algeciras y Tarifa se encuentran en pésimas condiciones.

Diversas ONGs reclaman su cierre. Un inmigrante que entra irregularmente en España no comete un delito sino una infracción. Sin embargo, y salvo que sea un menor no acompañado o una mujer embarazada, la Ley de Extranjería establece su internamiento durante un máximo de sesenta días hasta que sea deportado. La Fiscalía General del Estado afirma que los CIEs apenas llegan al aprobado. Tampoco el de Algeciras, ubicado en la antigua prisión de La Piñera y cuyo régimen interno está además en tela de juicio.

Intervienen: José Luis Jaudenes (Fiscal de Extranjería Algeciras), Andrés de la Peña (Asociación Pro-Derechos Humanos), Omar Taboada (inmigrante boliviano), Jesús Mancilla (Pte. Algeciras Acoge).

Informa: Jose Manuel Lupiañez.

[Informativo «Noticias 1 FS” 16 de noviembre de 2016, Canal Sur Televisión]

Quesería artesana en Villaluenga

En la comarca parque natural de Grazalema el pastoreo y la elaboración de quesos contribuyen al desarrollo rural sostenible.
En el paraje de las merinas de Villaluenga del Rosario, Jesús Olmo, ganadero, realiza dos ordeños diarios a una cabaña de doscientas ovejas de la raza ovina merina. La cantara con la leche va a la quesería Oliva, en Villaluenga del Rosario, donde elaboran artesanalmente queso artesano ecológico. Rosario Oliva bate a mano la cuajada para separar la parte sólida, o albúmina, de la líquida. Posteriormente cuela la leche y saca el suero que se utiliza para hacer requesón.
Palabras específicas para elaborar el queso forman parte del patrimonio cultural, como la gacheta (con la medida del cuajo) o la pleita (cinta para delimitar el contorno del queso). Para el cuajo se utiliza el estómago del chivo. Una vez prensado a mano en la empleita el queso se cubre con sal y pasa a curación. En la bodega, a temperatura ambiente, se repasan los quesos dándoles la vuelta para que se oreen. Las piezas se cubren con manteca blanca de cerdo. La producción anual de esta quesería artesanal es de unas 800 piezas.
Informa: Ezequiel Martínez. [Programa «Tierra y Mar» 843, 11 de abril de 2010. Canal Sur Televisión]

En Villaluenga del Rosario se celebra la Feria Queso en la que participan principalmente queserías de la Sierra de Grazalema que fabrican queso con especies autóctonas, algunas en peligro de extinción como la cabra payoya y la oveja merina grazalemeña.

 

11/04/2010

Arcos de la Frontera y Pueblos Blancos

1991: El programa “Rompeolas” recorrió Andalucía durante el verano y con diversos reportajes fomentaba el turismo. En esta ocasión se trata de un recorrido por el interior de la provincia de Cádiz que incluye la ruta de los Pueblos Blancos, con imágenes aéreas espectaculares de Arcos de la Frontera, Bornos, Villamartín, Olvera, Prado del Rey, Ubrique, …
Para finalizar, algunas imágenes de Rota (Cádiz) y su playa de la Costanilla desde donde se emitía el programa en directo.
[Programa Rompeolas, 28/08/1991, Canal Sur Televisión]

Centros de menores en Purchena, Almería

2017: 11 de noviembre. Conocemos como es el día a día de jóvenes que acaban ingresando en los centro de menores infractores o de protección, tutelados por la Junta de Andalucía. Tres de estos centros se encuentran en el municipio almeriense de Purchena, donde sus vecinos conviven con estos jóvenes a diario. Los menores cumplen medidas judiciales en este centro. Unos estudian y otros trabajan en un proyecto de inserción laboral creado para ellos en 2004. Además del centro de reforma, Purchena acoge dos centros más de protección para menores tutelados por la Junta de Andalucía. Niños y niñas que aprenden y se recrean en los museos del pueblo cercano de Olula del Río, acuden a la escuela de música del municipio de Macael, o aprenden idiomas en la biblioteca de Purchena. Incluye declaraciones de Isabel Romero (Directora CIMI Purchena), Juan Miguel Tortosa (Alcalde de Purchena).
Informa: María Angustias García (Redacción Solidarios).
[Informativo «Noticias 1” 21 de noviembre de 2017, Canal Sur Televisión]
Blog Memoranda: memoranda.canalsur.es
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21/11/2017

Coria del Río en «Tal como somos» (1991)

Con motivo de la celebración en 2013 de los 400 años de la Embajada Keicho, recuperamos el programa «Tal como somos» en el que Coria del Río (Sevilla) fue protagonista, el 1 de marzo de 1991.
Andrés Caparrós, presentador, define a Coria como pueblo marinero, artesano, ladrillero (de allí salieron muchos ladrillos para la Exposición Iberoamericana del 29), … y a orillas del Guadalquivir.
Los «abuelos de Coria» abren y cierran el programa: Doña Rosario Franco Sosa (88 años) y Don Manuel Sosa Sánchez (94 años).
José Suárez Álvarez, Carlos Lobato Lama, Antonio Rodríguez Francos y Asensio Salas Salas son los representantes de Coria en el concurso que se celebra en directo sobre temas corianos, y por cada acierto se llevan 25000 pesetas. Contestan preguntas sobre barco «El coriano», la antigua factoría de caviar, las 150 personas que procedentes de La Coruña repoblaron Coria en la época de Alfonso X «El sabio», …
[Además hay un concurso telefónico con preguntas sobre Andalucía].
Entrevista a Antonio Palma, inventor del pedestrarismo, el deporte del gran aro, y una exhibición.
En el plató se encuentra el coriano Antonio cosiendo redes.
Andrés Caparrós muestra algunos de los platos típicos de Coria: «caldereta coriana de albur» y «albur a la lata».
José Bayón, cantaor, y José Luis, guitarra: «Media granaína».
Pedro Japón Salgado habla sobre los barqueros de Coria (él cobra a cada pasajero 20 pesetas por cruzar el río).
Actuación de Juan Carvajal «El zarandero», tamborilero de Coria
Francisca Camacho «Frasca» habla sobre su trabajo en la antigua fábrica de caviar.
Chirigota «Del Coro al caño»:  «Los albures».
Entrevista a Manuel Japón Bizcocho que habla sobre el apellido Japón, los japoneses y su trabajo de pescador.
Actuaciones del «Coro Rociero».
[Presenta Andrés Caparrós. «Tal como somos», 01/03/1991, Canal Sur Televisión]

Andalucía y … Japón


セビリア, アンダルシア, スペイン

Pilar Palazón, presidenta de la asociación Amigos de los Íberos

2018. Pilar Palazón, presidenta de la Asociación de Amigos de los Íberos, recibirá la Medalla de Andalucía con el 28 de Febrero, Día de Andalucía.

2010. El yacimiento íbero de Cerrillo Blanco de Porcuna (Jaén), conserva importantes restos arqueológicos que pronto contarán con un centro de interpretación. Declaraciones de 00:20 Pilar Palazón (presidenta de la Asociación de Amigos de los Íberos).

Las futuras instalaciones son visitadas Angustias Velasco (vicepresidenta provincial de Turismo), Mercedes Valenzuela (delegada de la Consejería de Cultura de Jaén)

[Informativo «Noticias 2. Desconexión Jaén», 27 de septiembre de 2010. Canal Sur Televisión]

«Pilar Palazón Palazón, nacida en Jaén en 1932, es licenciada en Geografía e Historia por la Universidad Complutense de Madrid. Ligada profesionalmente hasta su jubilación al mundo de la enseñanza, batalló durante numerosos años como presidenta de la Asociación de Amigos de los Iberos para que su ciudad contara con el Museo Ibero.

La aspiración de Pilar Palazón se convirtió en realidad cuando el 3 de octubre de 2017 el Gobierno andaluz aprobó el decreto de creación del Museo Ibero de Jaén como espacio expositivo y de investigación sobre esta cultura autóctona, que fue inaugurado el 11 de diciembre del mismo año por el rey Felipe VI en el edificio de la vieja prisión provincial. La base de la colección de este espacio de 11.152 metros cuadrados la componen conjuntos escultóricos de primer orden como el de El Pajarillo de Huelma y el de Cerrillo Blanco de Porcuna.

Los antecedentes de esta iniciativa se remontan al año 1997 cuando un grupo de amigos, entre ellos Pilar Palazón, enamorados de Jaén y de su cultura, admiraron en la Galería Nacional de París la exposición ‘Los Iberos, príncipes de Occidente’, con valiosas piezas llevadas desde Jaén. Esta muestra les concienció sobre el enorme valor patrimonial de la provincia y les llevó a constituir en 1998, con un capital fundacional de 32.500 euros, la Asociación de Amigos de los Iberos.

Pilar Palazón, siempre reivindicativa en el terreno de la enseñanza, también dejó su huella en la política jienense, ya que fue concejala en la década de los setenta y ejerció como teniente de alcalde y edil de Cultura tras las primeras elecciones democráticas municipales en 1979. Con esta responsabilidad, Palazón creó la Universidad Popular de Jaén y consiguió para la ciudad un grabado de Picasso mediante suscripción ciudadana.

En 2015 La Asociación Socio Cultural de Voluntariado Iuventa distinguió a Pilar Palazón con la VII edición de su premio, en reconocimiento a su defensa de la cultura y el patrimonio histórico de Jaén». Fuente: Junta de Andalucía.

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27/09/2010

Los abuelos de Alhaurín el Grande en Tal como somos

1992. Los vecinos de Alhaurín el Grande (Málaga) visitan el plató de «Tal como somos». María Conejo de la Rosa, conocida por La Canastera, y Juan Rueda, lotero, son los «abuelos» de Alhaurín el Grande. María y Juan, los abuelos de Andalucía en esta ocasión, se muestran divertidos. María habla del mucho trabajo y poca comida de su vida, y ahora está feliz con su paga. Juan, muy flamenco según el presentador, demuestra sus dotes de vendedor de lotería.
Presenta Tate Montoya [Programa «Tal como somos», 7 de enero de 1992. Canal Sur Televisión]
«La Villa de Alhaurín el Grande se sitúa en un lugar privilegiado de la provincia de Málaga, en la ladera norte de la Sierra de Mijas … al pie de un frondoso pinar, contemplando desde su atalaya de 240 metros de altitud las ricas huertas y vegas de cítricos, frutales y hortalizas, así como los campos de olivos y cereales que conforman el extenso y fértil Valle del Guadalhorce.

Por su ubicación cerca del Mar Mediterráneo, … , Alhaurín el Grande posee clima mediterráneo de matiz continental templado cálido, con temperaturas suaves que rondan una media anual de 17 grados centígrados, con inviernos fríos y veranos calurosos. Las lluvias son escasas, … El municipio disfruta de 2.900 horas de sol al año, un clima muy benigno ideal para disfrutar todo el año.
Entre los puntos de interés turístico del municipio de Alhaurín el Grande, … Parroquia de Nuestra Señora de la Encarnación del siglo XV …, la Fuente Lucena o de los Doce Caños, el Arco Árabe del Cobertizo y la Torre Nazarí de Hurique, así como las Ermitas del Cristo de la Agonía, San Antón y las de San Sebastián y de la Santa Vera Cruz, donde se encuentran las famosas Hermandades y Cofradías de «Moraos» y «Verdes», que representan la Semana Santa en vivo, una fiesta declarada de Interés Turístico Nacional. Otra visita muy interesante es la ribera del Río Fahala y Molino Morisco de los Corchos anterior al siglo XV. …» Fuente y más información http://www.alhaurinelgrande.es/
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07/01/1992

La arqueóloga Pilar León – Castro y la Hispania romana

2017. Pilar León – Castro Alonso, arqueóloga e historiadora, catedrática emérita de Arqueología de la Universidad de Sevilla, es entrevistada en las ruinas de Itálica, la ciudad romana situada en la actual Santiponce (Sevilla). Perfil biográfico de Pilar León – Castro (Sevilla, 1946): es una de las mayores expertas en la Hispania romana, premio extraordinario fin de carrera, amplió estudios en Bonn, y fue profesora en varias universidades. Los estudios sobre la Córdoba romana de Pilar León son referentes mundiales. Ocupa plaza en la Real Academía de la Historia.
Pilar León se sintió atraída por la Historia Antigua. Fue alumna del catedrático Antonio Blanco Freijeiro. Afirma que ante un yacimiento arqueológico hay que plantear unas hipótesis previas que el trabajo posterior confirmarán o no.
Entrevista Manuel Mejías “Las Huellas romanas de la Bética” [Programa “Con-Ciencia”, 3 de marzo de 2017. Canal Sur Televisión]

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03/03/2017