Artículos en Tradiciones

Los negritos en la Semana Santa de Andalucía

1999. Los esclavos en Andalucía tuvieron gran importancia en las cofradías de Semana Santa. Hubo hermandades de negros al menos en Jaén, Huelva, Cádiz, El Puerto de Santa María o Sevilla. La hermandad de «Los Negritos» de Sevilla era exclusiva de personas de raza negra desde su fundación en el siglo XV hasta el siglo XIX, con la única excepción de los secretarios que se ocupaban de la administración de la hermandad.
Los orígenes de las hermandades de esclavos están ligados a sus difíciles condiciones de vida: se unían para ayudarse y sobrevivir. También se ocuparon de los esclavos liberados pero pobres.
De alguna forma, las cofradías de esclavos competían con las de los hombres libres en algunos casos por el respeto a la antigüedad de su creación.
Los negros están presentes en el cristianismo. El rey Baltasar aparece en las recreaciones del nacimiento de Jesús con la Virgen de los Reyes, pero su virgen suele ser la del Rosario o la de los Ángeles, y San Benito de Palermo será su santo negro más frecuente, con San Martín de Porres y Fray San Esteban.
Procesiones e imágenes religiosas en iglesias.
Declaraciones de Eduardo García (Mayordomo 1º de la Hermandad de Los Negritos de Sevilla), Aurelia Martín (profesora de Antropología de la Universidad de Granada) e Isidoro Moreno (catedrático de Antropología de la Universidad de Sevilla).
Fragmento procedente del reportaje «La historia silenciada» https://youtu.be/Hk7CPgf96aw
[Programa «Los reporteros», 12 de diciembre de 1999, Canal sur Televisión].

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12/12/1999

Museo Taurino de Córdoba

2014: 14 de marzo. Reinauguración del Museo Taurino de Córdoba. Después de nueve años de obras, se reinaugura con la presencia de personalidades relacionadas con el mundo taurino. El museo busca dar importancia a la figura del toro y el papel del torero a lo largo de la historia. Se trata de un espacio equilibrado entre lo clásico y la vanguardia. Intervención de Manuel Benítez «El Cordobés» (torero) y José Antonio Nieto (alcalde de Córdoba).
Presenta Leonardo Sardiña.
[Informativos “Noticias 1” 30 de marzo de 2014, Canal Sur Televisión].

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30/03/2014

La Macarena: Semana Santa de 1989

1989: 24 de marzo. Madrugá en Sevilla, 1989. La Esperanza Macarena de Sevilla, en la Semana Santa del año 89, año de la conmemoración del 25 aniversario de su coronación canónica. Es la primera imagen de la Procesión de la Virgen de la Esperanza Macarena mostrada en Canal Sur. [Programa Especial Semana Santa 1989, 24/03/1989, Canal Sur Televisión].

Sombreros de Salteras para judíos ortodoxos

2013: Visita a la fábrica artesanal de sombreros en Salteras. Esta fáctoría realiza el proceso completo de fabricación de sombreros. Se comienza con el entallado de la pieza, dándole la forma que va a tener el sombrero. A continuación se plancha el ala con vapor. Después se pasa a la fase del prensado, donde se la da la forma definitiva a la copa, el ala y en la que se define la talla (que depende del país al que se exporte). En el lijado se da textura al producto y se fija el color. Una vez planchado, puesto el ribete y bridado el sombrero pasa a la zona de badana. Lo último es colocar la piel que lleva dentro el sombrero, ponerle la cinta y coserle el lazo.

Industrias sombrereras de España S.A., ISESA, es una empresa familiar fundada 1885, que ha sabido adaptarse a los cambios en el uso del sombrero y cuya plantilla está en continuo aumento.

Claves del éxito de la fábrica es el cuidado en la elaboración, la innovación constante y la búsqueda de nuevos mercados. La producción es de treinta mil sombreros anuales. La mitad de la producción va al mercado de judíos ortodoxos cuya facturación representa el 65% del total. Después los mercados principales son el mercado inglés de alta calidad y mercado de sombrero de caballeros en el resto de Europa, Estados Unidos y venta de sombreros de ala ancha en Japón.

Informa: Alejandra Valor.

[Programa Emplea2 17/12/2013. Canal Sur Televisión]

Declaraciones Enrique Fernández (Presidente de Isesa) y Manuel García (Director General de ISESA)

Maquillar caballos para concursos

2019. Todo Caballo muestra el oficio de maquilladora y la práctica del maquillaje de caballos para los concursos morfológicos a través de Mariló Navarrete. La joven maquilladora maquilla al caballo «Descarado de los Hoyos» de la yeguada Hernández Gutiérrez y destaca la importancia del afeite y cosmética para resaltar la belleza natural del animal. Presenta Juan Ramón Romero. Sección: Oficios. [Programa «Todo Caballo» 1, 10 de marzo de 2019. Canal Sur Televisión]

Trenzas y colas de caballo

2019. Todo Caballo muestra el oficio de trenzadora, la práctica de trenzar crines y colas de caballos con estilo a través de Miriam Luque. La joven trenzadora nos muestra cómo realizar una bonita trenza corrida y un nudo vaquero en la cola a un caballo de Pura Raza Español (PRE). La peinadora de caballos destaca que este singular oficio solo se aprende de manera autodidacta y en las cuadras observando a los profesionales. Presenta Juan Ramón Romero. Sección: Oficios. [Programa «TodoCaballo» 013, 3 de marzo de 2019. Canal Sur Televisión]

Graciela, preparadora de caballos

2019. Todo Caballo entrevista a Graciela Rodríguez, la única mujer andaluza preparadora de caballos de carreras, desde el Gran Hipódromo de Andalucía en Dos Hermanas (Sevilla).
La afición a la hípica de Graciela Rodríguez Orcha, entrenadora del caballo pura sangre inglés (PSI), procede de las carreras de caballos de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) donde nació y competía su hermana Berenguela.
Gaciela Rodríguez fue primero amazona en este hipódromo improvisado de verano hasta que decidió profesionalizarse convirtiéndose en entrenadora de caballos de carrera. Mujer pionera en Andalucía, en su opinión las mujeres tienen más sensibilidad con los caballos y cada vez están más solicitadas en las «cuadras de los caballos de carreras». El mundillo del turf es masculino y duro. En España apenas hay cinco mujeres preparadoras de caballos de carreras.
Graciela Rodríguez destaca la estricta rutina de élite que exige un pura sangre. El entrenador de caballos de carreras trabaja todos los días y con horarios muy rígidos. Por otro lado estos caballos son muy especiales, son atletas de élite. La conexión con ellos es total. Se les toma mucho cariño. En su opinión «a algunos solo les falta hablar». La sensibilidad y consciencia del pura sangre de carreras es tal que perciben perfectamente el día de la competición.
Graciela Rodríguez lleva más de dos años y medio entrenando. Prepara a tres caballos en el Gran Hipódromo de Andalucía y aunque reconoce que es una profesión muy dura y complicada, quiere seguir luchando por este oficio y entrenando.
Presenta Juan Ramón Romero. Sección: El personaje.
[Programa «TodoCaballo» 012, 24 de febrero de 2019. Canal Sur Televisión]

24/02/2019

08/03/2019

«Moisés y los diez mandamientos» (1995)

1997. «Moisés y los diez mandamientos» (de José Manuel Gómez) es el romancero ganador de 1995. En el escenario del Gran Teatro Falla de Cádiz y recreando el ambiente callejero, se reproduce este romancero por Salvador Fernández Miró, otro gran autor de romances del Carnaval de Cádiz.
Ofrecemos el fragmento dedicado a las tablas de los mandamientos que Dios dio a Moisés en el desierto y de los cuales se crea una divertida interpretación.
El romancero es una modalidad fuera del concurso de agrupaciones (COAG) aunque tiene su propio concurso. Esta faceta del carnaval es poco conocida fuera de Cádiz porque solo se puede escuchar en las calles durante la fiesta al igual que las chirigotas callejeras.
[Carnaval de Cádiz 1997. Previo a la Gran final, 5 de febrero de 1997. Canal Sur Televisión].

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05/02/1997

Estas tablas de la Ley, Moisés: te las entrego.
Están hechas por Dios. ¡Por Dios!… con pino gallego.
Diez mandamientos, diez. Préstenme mucha atención
que a mí me los dio Yahvé y ya ves lo que me dio.
Amarás a Dios sobre todas las cosas, dice el primer mandamiento.
Y esta frase tan hermosa, por mi madre, no la entiendo.
Amar, lo que es amar creo que sé lo que es.
Pero a Dios lo que es a Dios…
Adiós es ¡hasta luego, José!
Y después: No tomarás el nombre de Dios en vano.
Y a esto ya me dirán cómo se le mete mano.
Sólo habla de no tomar el nombre de Dios en vano.
Menos mal que no dice nada de los tintos de verano.
El tercero: santificarás las fiestas.
Y aquí soy obediente: lo cumplo
al pie de la letra y santifico hasta los puentes.
Da igual el santo que sea… un puente es lo que
yo quiero. Menos el de San Severiano
que se coge para ir al astillero.
Honrarás a tu padre y tu madre: es el cuarto
mandamiento. Y no estar dando el coñazo
hasta el último momento: Mamá, que te quiero cariño.
Mamá, ¿que has puesto de comer?
Mamá, ¡quédate con los niños!…
y mamá no te quiere ni ver.
Y esos son los hijos casados porque luego están los solteros…
Cada día se casan más tarde y para colmo no entregan dinero.
El quinto: no matarás. Pero yo no pienso así. Porque si no nos
matamos… ¿cómo jugamos al parchís?
No cometerás, dice el sexto, actos impuros.
Y de todos los mandamientos, es el más duro.
A pesar de ser mortal
el pecado de la cama, uno prefiere pecar
que quedarse con las ganas.
El séptimo mandamiento creo que era
no hurtarás. Y en éste siempre me acuerdo del
mamón de Luis Roldán.
Pero hay muchos más ladrones y de clases
muy diversas: desde el que roba millones
hasta el que clava en la cerveza.
El octavo: no dirás falso testimonio ni mentirás.
Y hoy día todo lo que se mira sea cual sea
el cristal, la mitad es pura mentira y el
resto no es verdad. Ni siquiera el amor está libre de engaño,
y si, secándote el sudor, notas dos bultitos extraños,

no te asustes, por favor: no estás gravemente enfermo,

no es una alergia de invierno,… toda la vida de Dios eso ha
sido un par de cuernos.
En el noveno: No consentirás pensamientos ni deseos impuros.
Y una vecina que tengo me va a condenar seguro.
Debido a mi corazón, no subo las escaleras
y siempre en el ascensor me toca subir
con ella. Al décimo vamos los dos, ¿adónde
miró?, ¡qué sufrimiento!
¡Menos mal que llegamos al décimo mandamiento!
El décimo: no codiciarás los bienes ajenos.
nos tenemos que conformar con lo que tenemos.
El que tenga un amor que lo cuide.
Y el que tenga dinero, que se enrolle y que
convide. Si son muchos mandamientos
he aquí la oferta del Señor: le hace el
80% y los 10 se le quedan en dos.
Gracias por haberme escuchado. Ha sido
para mí un honor, poder hablar de pecado
sin tener que decir ¡pecador! Están arriba
en el cielo los limpios de corazón
porque los de arriba usan Fairy y los de
abajo, no. Todo aquel que esto no cumpla
sufrirá el castigo eterno y si no hay
ninguna pregunta, señores… ¡Nos veremos en
el infierno!

Biosabor: Gazpacho ecológico para China

2012: 5 de junio. La empresa cooperativa agroalimentaria Biosabor SAT, de Almería exporta gazpacho ecológico a China. Los tomates tipo Rebelión asurcados y ecológicos, se separa por calibres para utilizarlos en la elaboración de gazpacho, tomate frito, tomate triturado y tumaca ecológico. Envían un camión con veinte mil kilos de verduras a una empresa de Palma del Río donde se prepara el producto definitivo que después se retorna ya envasado a Almería. El gazpacho ecológico es un producto muy bien aceptado en el mercado. Declaraciones de Francisco Belmonte, Gerente de Biosabor. Informan Mar Gurtierrez, Pedro García y Jordi Torres.[Programa “Andalucía Directo” 5 de junio de 2012. Canal Sur Televisión]

Fechas de interés:

2019: 21 de febrero. El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía concede la Medalla de Andalucía a la empresa Biosabor, dedicada a los productos ecológicos. La empresa Biosabor se funda en 2008 en Nijar, Almería. Dedicada a la comercialización de frutas y hortalizas ecológicas y elaboran productos envasados de quinta gama.

Comparsa “Entre Rejas” de Antonio Martín 1985

1985. Carnaval de Cádiz: Comparsa “Entre Rejas”, de Antonio Martín, en las calles del barrio de La Viña (Cádiz). Esta agrupación recibe el Primer Premio en 1985 en la modalidad comparsa. Vemos también cómo llegan al interior del Teatro. [Programa «Tangai 2015», 19 de enero de 2015].

Letra y música: Antonio Martín García.
Dirección: José Pérez Toledo ‘Pepe el caja’.

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