Artículos en Geografía de Andalucía

Libro «La Alhambra en Lectura Fácil»

2019. «La Alhambra y el Generalife en Lectura Fácil» es el primer libro de una nueva colección editada por el Patronato de la Alhambra. Su autora es Ana Sánchez Peinado, con ilustraciones de Luisa Timmermans. Está destinado a personas con dificultades de comprensión lectora. De esta forma, el conocimiento del Monumento se hace accesible a todos los ciudadanos que tienen dificultades de comprensión lectora. El primer libro hace un recorrido por las localizaciones más destacadas de la Alhambra y el Generalife con una breve introducción sobre el reino nazarí. Intervienen: Ana Sánchez Peinado, escritora, y Mariano Boza, Servicio de difusión del Patronato de la Alhambra.
Presenta: Noemí Fernández.
[Informativo “Noticias 1”, 26 de febrero de 2019, Desconexión de Granada, Canal Sur Televisión].

También en @ArchivoCanalSur
26/02/2019

Boniatos de Sanlúcar | Receta de batatas rellenas de carne y queso

2018. Los boniatos o batatas son un tubérculo apreciado en la gastronomía, como en esta receta de boniato relleno de carne y queso con boniatos de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Andalucía Directo muestra la recolección de boniatos, con maquinaria agrícola, y su tratamiento en la cooperativa FRUSANA para su lavado, clasificación y envasado para distribución. Las batatas se utilizan en alimentación (especialmente en alimentación infantil) y cosméticos.
Los boniatos de Sánlucar dan trabajo a más de 600 personas. Las batatas o boniatos viajaron con Cristóbal Colón desde America.
Informan Marina Romero, Carlos Redondo y Juan Peña [Andalucía Directo, 13 de septiembre de 2018. Canal Sur Televisión]

La cooperativa FRUSANA de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) agrupaba a más de 250 pequeños agricultores cooperativistas en 2017, y alcanzó las 23000 toneladas de boniatos o batatas, convirtiéndose en el primer productor de batata en Europa. Frusana en 2018 es el único proveedor de batata de Mercadona.

Más información http://www.frusana.es/index.html

También en @ArchivoCanalSur

13/09/2018

Ajorradores, oficio a extinguir

2017. Reportaje sobre los Ajorradores de Jaén, un oficio de campo extremo a extinguir.

El reloj aún no marca las siete de la mañana y el termómetro no supera los dos grados bajo cero. A esta hora y con este frío, empieza a trabajar la cuadrilla de José Ramón, ajorrador de Siles (Jaén). Se marchan al monte, a talar árboles, principalmente los pinos que crecen de manera irregular, para mejorar el campo. El terreno es demasiado escarpado y los camiones no pueden llegar para cargar los troncos. En su lugar, lo hacen Zalamero y Pantoja, dos mulos a los que guían los dos únicos “ajorradores” que quedan en la Sierra de Segura, al norte de la provincia de Jaén. Ahora la ocupación tradicional de llevar arrastrando hasta el cargadero los troncos cortados en los montes se ha convertido en un oficio a extinguir tanto en Andalucía como en España. [Programa «75 minutos: Campo extremo», 31 de enero de 2017, Canal Sur Televisión]

 

 

 

 

Salinas de interior (Córdoba)

Las salinas de interior son una fuente tradicional para la obtención de sal. En Córdoba nace Gabela de Sal, un proyecto empresarial para la recuperación de las salinas de interior tradicionales de la provincia, entre las que se encuentran la salina de Duernas (municipio de Espejo), la salina de Vadofresno (Albendín, Baena), y otras salinas antiguas.
La sal procede de manantiales de agua salada y su explotación ha dado lugar a un desconocido patrimonio histórico y cultural
Declaraciones de Joselín Chamizo Urbano (salinero), Juan Pedro Regalado Castro «Regalao» (propietario de Salina de Duernas), Emiliano Mellado (Asociación Andaluza de artesanos de la sal), Alejandro Ibáñez Castro (arqueólogo), Rafael Espartero Castilla (salinero de Vadofresno) y Rafael Espartero Muñoz.
Gabela de Sal ha impulsado la creación de la Asociación Andaluza de Artesanos de la sal, y se sienten más próximos a la agricultura que al sector de la minería, que regula parte de su actividad.
[Programa «Tierra y Mar» 14/09/2014. Canal Sur Televisión]

Más información: http://andasal.blogspot.com.es/2014/04/la-asociacion-andaluza-de-artesanos-de.html

Blog Memoranda: memoranda.canalsur.es
También en @Memoranda_RTVA

Efemérides del 24 de mayo

1640: 24 de mayo. Frigiliana consigue por Real Cédula de Felipe IV el título de Villa, independizándose de la jurisdicción de Vélez-Málaga.

1913: 24 de mayo. Tiene lugar la colocación de la primera piedra del Puerto de Algeciras (Cádiz).

1916: 24 de mayo. Nace en Torredelcampo (Jaén) Juan Valderrama Blanca, el cantaor Juanito Valderrama. 

2009: 24 de mayo. El Cádiz CF asciende a Segunda División A.

2012: 24 de mayo. Nuevos enfrentamientos entre pescadores de la Línea de la Concepción (Cádiz) y patrulleros de Gibraltar.

2013: 24 de mayo. Muere en Málaga Alfonso Santisteban.

Doñana en Primavera (Segunda parte) – Cuatro estaciones –

24 de mayo: Día Europeo de Parques Nacionales: Decreto 2412/69 de 16 de octubre de declaración del Parque Nacional de Doñana en Huelva. El Parque está integrado en la Red de Parques Nacionales de España.

2007. El vertido tóxico provocado por la rotura de una balsa de la empresa Boliden provoca el «desastre ecológico de Aznalcóllar» que lleva las aguas ácidas con alta concentración de metales a las puertas de Doñana. (más…)

José Antonio Maldonado y la meteorología en Andalucía

Le recordamos en 2010 entrevistado por Jesús Quintero, quien cuenta la anécdota de la marejadilla en el Cantábrico de Mariano Medina. Comentan los fenómenos naturales que pueden afectar a Andalucía como terremotos. Recuerda la inundación de Sevilla en 1961 por el desbordamiento del Tamarguillo. Se refiere a Grazalema (Cádiz) como el lugar más lluvioso de España por las precipitaciones recogidas anualmente y a Ecija como la que ha alcanzado la temperatura más alta. En Andalucía se registran las mínimas en el Veleta (Granada). Presenta Jesús Quintero [Programa “Ratones coloraos”, 22/03/2010. Canal Sur Televisión]

Más información:

José Antonio Maldonado Zapata (Sevilla, 26 de julio de 1944) es meteorólogo. Licenciado en Ciencias Físicas por la Universidad de Sevilla y desde 1970 perteneciente al cuerpo facultativo de meteorólogos. En 1986 se incorporó a TVE y presentó la información meteorológica en diversos programas, alcanzando gran popularidad. Afectado por un ERE, el 28 de agosto de 2008 presentó su última información meteorológica en TVE. Realiza colaboraciones en radio y en Internet. Miembro de la Asociación Internacional de Meteorólogos en los Medios de Comunicación (IABM) y del Consejo Rector de AEMET. Premio al Mejor presentador europeo de información meteorológica. Es hermano de la cofradía de la Soledad de San Lorenzo de Sevilla.

Otras fechas de interés:

1944: 26 de julio. Nace en Sevilla José Antonio Maldonado, “el hombre del tiempo”.

2008: 28 de agosto. El meteórologo sevillano José Antonio Maldonado, «el hombre del tiempo», presenta su última información meteorológica en TVE.

Ruta por la Sevilla cervantina

2015: Florencio Quintero, director de la empresa cultural «Conocer Sevilla», muestra los lugares de Sevilla asociados a la figura del escritor Miguel de Cervantes (1547 – 1616), tras su estancia de casi veinte años: casa donde vivió, lugares en los que se inspiró para sus novelas y la Cárcel Real donde estando preso comenzó a escribir Don Quijote de la Mancha.
Presenta Modesto Barragán, informa Inés Porro.
[Programa «Andalucía directo», 18/03/2015, Canal Sur Televisión].

2015: 18 de marzo. Florencio Quintero, director de la empresa cultural «Conocer Sevilla», muestra los lugares de Sevilla asociados a la figura del escritor Miguel de Cervantes

Miguel de Cervantes:
También en @Memoranda_RTVA

Feria de Abril de Sevilla: «alumbrao» y «pescaíto»

Recordamos la prueba del «alumbrado» de la portada y recinto ferial que marca el inicio de la Feria. Es la noche llamada del «pescaíto» por ser tradición que los socios de las casetas se reúnan a cenar. La portada de Feria se construye cada año y en general se inspira en un monumento, en esta ocasión la antigua puerta de Triana (Sevilla). Presenta Esperanza Torres. [Programa «Noticias 1», 19/04/1999. Canal Sur Televisión].

La Feria de Abril de Sevilla comenzó el 19, 20 y 21 de abril de 1847, por iniciativa de los comerciantes Ybarra y Bonaplata, como feria de ganado. En 1864 cuanta con los primero fuegos artificiales. En 1877, con motivo de la visita oficial de la reina Isabel II, se engalanó con farolillos de papel, que desde entonces se incorporaron a su decoración.

El 18 de abril de 1896 se inauguró una pasarela peatonal de hierro para comunicar la calle San Fernando con el Prado de San Sebastián, lugar donde se celebraba la Feria: la pasarela fue adoptada como portada y engalanada como tal. Cuando en 1920 fue demolida la pasarela, el ayuntamiento se vio obligado a construir una portada efímera o puerta de acceso oficial al recinto ferial. En 1948 la portada «Torre de los toreros», de dimensiones monumentales, alcanzó un gran éxito, y en 1949 el Ayuntamiento de Sevilla fijó en sus ordenanzas la obligación de edificar cada año una gran entrada, que con frecuencia reproduce un monumento de la ciudad o de Andalucía.
Con el tiempo, los tres días iniciales pasaron a cinco, que fueron ampliados a seis en 1952.
En 1973 fue preciso el traslado del recinto ferial al barrio de Los Remedios, donde cuenta con un espacio de unos 1500 m de largo por 600 m de ancho cruzado por calles con nombres de toreros. Durante la celebración de la Feria, la «Calle del Infierno» se convierte en un gran parque de atracciones.
En 1919 se reguló el aspecto de las casetas siguiendo el modelo diseñado por el pintor Gustavo Bacarisas. Ordenanzas posteriores dieron la uniformidad actual: módulos de 4 metros de ancho, con un frontón de madera y cubiertas de lonas con listas en blanco y rojo o blanco y verde.

1999: 19 de abril. Feria de Abril de Sevilla.

Expo 92: Pabellón de Zimbabue

1992: 26 de abril. Día de Honor de Zimbabwe en la Expo 92.

Contenidos del pabellón de Zimbabwe: esculturas en piedra, tambor y xilófono africano, máscara etnográfica africana, artesanía popular. Objetos fabricados con alambre… Por último, fragmento de una actuación de un grupo de danza folclórica en el auditorio Plaza de África. [Programa “Mediodía”, 27/04/1992. Canal Sur Televisión].

El pabellón de Zimbawe se ubica en la planta primera del pabellón conjunto de la plaza de África. Las esculturas provienen de su Museo Nacional y algunas piezas están a la venta. Destacan las grandes esculturas colocadas a la entrada del pabellón.

También en @ArchivoCanalSur