La helicicultura y la producción hortícola de proximidad en Tierra y Mar

La helicicultura y la producción hortícola de proximidad en Tierra y Mar

Programa Tierra y Mar nº 935

Emisión: 17-06-2012

Horario: 14:oo

 

Auge de la cría de caracoles

En la actualidad hay treinta granjas de cría de caracoles en Andalucía, la mayoría de la especie Helix Aspersa. Una de ellas se encuentra en la localidad sevillana del Arahal.  Ésta ha sido la opción elegida por una familia de la citada localida para intentar salir de la crisis. Por este motivo han adaptado las instalaciones de siembra de tomate a la cría de caracoles. Otra especie, el Iberus qualtieranus, conocida en el levante andaluz como «LaChapa» está siendo objeto de estudio para su cultivo. El investigador José Ramón Arrébola, de la Universidad de Sevilla, nos descubre las carácterísticas de esta especie. Este es el contenido de uno de los reportajes de Tierra y Mar en el que también se informa sobre el único centro de formación de esta especialidad en Andalucía que se encuentra en la localidad de Alameda del Obispo, Córdoba, en el Centro de Formación e Investigación Agraria (IFAPA).  Como recordarán la emisión de este espacio dedicado al sector primario andaluz se realiza el dóminog día 17 de Junio a las 14:oo h

 

Del productor al consumidor

La familia Fuentes de Coria del Río, Sevilla, mantiene la tradición agrícola y huertana desde la época de sus tatarabuelos. En tiempos de crisis la producción y el consumo cercano abaratan los precios reduciendo la presencia de intermediarios. Julián, septuagenario, narra a un equipo del programa sus experiencias y los sentimientos de vivir por y para el campo.

 

 

Coyuntura agraria

En cuanto a la coyuntura agraria informaremos en Tierra y Mar de las tareas de recolección de cereal. Desde comienzos de este mes las cosechadoras están a pleno rendimiento imagen que  contrasta con las bajas previsiones de cosecha a causa de la sequía estacional.  Con respecto a la fruta de hueso (melocotón, nectarina y ciruela) cuya campaña está a punto de finalizar, el sector anuncia una disminución de la cosecha de un treinta por ciento por causas climatológicas.

 

 

Praderas de Poseidonia

El programa de esta semana incluirá la previsión de Cabañuelas para el mes de Junio. Por último, en el cierre del programa se mostrarán impresionantes imágenes de los fondos submarinos de Almería. Un proyecto Life realiza el seguimiento de las praderas de poseidonia refugio de la biodiversidad.

Finaliza la temporada

El programa nº 935 es el último de la presente temporada. El programa continuará con la emisión de nuevos reportajes a partir del 9 de Septiembre de 2012.