Tierra y Mar nº 947
Emisión: 25-11-2012
Hora: 14:00
El programa Tierra y Mar abordará el próximo domingo la presentación del programa Life BioDehesa realizado esta semana en Constantina, Sevilla. Desde Roquetas del Mar, Almería, informamos sobre el proyecto empresarial de dos artesanos queseros. La campaña de recolección de la castaña en Huelva, la feria nacional de ganador Fegasur en Jerez de la Frontera y la repostería tradicional de de Patricio Vázquez serán otros temas abordados por este programas presentado y dirigido por el periodista Ezequiel Martínez.
Life Biodehesa
Esta semana ha sido presentado el programa LifeBiodehesa. Un total de 40 dehesas serán elegidas como proyecto piloto de este programa de conservación del patrimonio natural que cuenta con un presupuesto de ocho millones de Euros. En la actualidad en Andalucía hay 6500 dehesas. Este programa permitirá fortalecer la capacidad de respuesta de este ecosistema frente a su deterioro, envejecimiento y vulnerabilidad. Este proyecto ha sido presentado por el Consejero de Agricutlura y Pesca, Luis Planas, en unos momentos en los que se está negociando la norma de calidad del cerdo ibérico, esencial para el futuro de este sector.
Quesos de Almería
En Roquetas de Mar, Almería, unos jóvenes empresarios han creado la Quesería de Pericho en la que elaboran una amplia gama de quesos naturales. Parten de una explotación familiar de cabra. Ante la falta de rentabilidad económica, han decidido convertirse en maestros queseros. La distribución la ralizan a pequeños comercios y establecimientos especializados. Esta es una de las historias del programa Tierra y Mar de esta semana.
Castañas
Entrado el otoño los bosques de castaños de Huelva y del Valle del Genal, en Málaga adquieren una belleza cromática que deja cautivado a quien se acerca. Un equipo del programa ha seguido el día a día de una cuadrilla de jornalereas en las Sierra de Aracena y Picos de Aroche. La cosecha en esta zona es la tercera parte de una campaña normal. En Málaga se ha recolectado apenas un millón y medio de kilos frente a los cinco millones habituales.
Repostero
Patricio Vázquez lleva 9 años tomando el relevo de sus antepasados y transformando la castaña autóctona en una confitura singular según el antiguo saber de su abuela Rosario, oriunda de Extremadura. Patricio regenta una repostería a las afueras del municipio sevillano de Constantina y elabora marrón glacé o mermelada de castaña.
Asno Andaluz
La feria nacional de ganado que se celebra en Jeréz de la Frontera, Fegasur, ha tenido por primera vez a los burros de raza asnal andaluza como protagonistas. Además de ganado bovino, caprino y ovino, esta año los borridos han copado buena parte del interés.
Cambio Climático
Numerosos Líderes mundiales participaran en la décimo octava Cumbre de Naciones Unidas sobre Cambio Climático en Doha, Qatar, hasta el 7 de diciembre. La coalición clima, formada por más de 20 organizaciones ecologistas, sociales y científicas consideran urgente un acuerdo para reducir las emisiones de CO2 y otros gases de efecto invernadero. La población Inuit de Groenlandia, observa cómo cada año avanza el deshielo. El aumento de temperatura está provocando cambios en las formas de vida tradicionales.
Sicab
En la sección de actualidad damos cuenta en el programa del Salón Internacional de Caballo celebrado en Sevilla. En este evento se ha presentado la V Feria Agroganadera y Comercial «Comarca de Doñana» que se celebra cada año en Rociana del Condado, Huelva. También informamos de la Cumbre Internacional CSP Today Sevilla, del sector Termosolar. España acumula el 72% de la potencia termosolar mundial instalada.
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Ver programa Tierra y Mar nº 946
Emisión: 18 – 11-2012
Hora: 14:00
El programa Tierra y Mar, en su emisión número 946, aborda los siguientes temas: renovación del acuerdo de pesca con Marruecos, la oveja montesina de Jaén y Granada, la producción de setas en la comarcade Guadix, el I Congreso Europeo de Aloe Vera celebrado en Córdoba, la feria nacional de Ganado de Jerez de la Frontera y la suelta de meros en el Parque Natural de los Acantilados de Maro-Cerro Gordo. Este espacio dedicado a la información del sector primario andaluz y su vinculación con el entorno social y natural se emite cada domingo a las 14:00 h .
Pesca en Marruecos
Representantes del sector pesquero han continuado esta semana en Rabat con la ronda de negociaciones para la renovación del acuerdo de pesca con Marruecos. Por otro lado, representantes de 48 países negocian en Agadir la pesca del atún. Este es uno de los temas pesqueros que centrarán el programa de Tierra y Mar de esta semana que también ofrecerá un reportaje sobre la suelta del mero en el Parque Natural de los Acantilados de Maro y Cerro Gordo realizado por el Instituto Andaluz de Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) con el fin de compensar la pesca extractiva.
Oveja Montesina
Sólo quedan 4500 ejemplares de la oveja montesina, una raza autóctona presente en las sierras de Jaén, Granada y en menor proporción en Castilla La Mancha y Murcia. Un equipo del programa asiste a un curso de formación a ganaderos celebredo en Valdepeñas por la Asociación Nacional de Criadores de Oveja Montesina. La oveja montesina soporta altas temperaturas en verano y gélidos inviernos.
Aloe Vera y Setas
En Córdoba asistimos al I Congreso Nacional de Aloe Vera. Más de doscientas personas entre científicos, productores, comercializadores y amantes del Aloe debatieron sobre las posibilidades de este cultivo. En el congreso se pusieron de manifiesto las cualidades gastronómicas de esta planta que ya esta siendo utilizada en restaurantes de prestigio como la primera salmorejería de Andalucía situada en Córdoba.
El municipio Granadino de Purullena, en la comarca de Guadix, Granada han proliferado en el último año más de treinta cultivadores de setas. Cuevas, naves o edificios han sido habilitados para producir champiñones y setas de álamo. Micelios del Sur, empresa constituída por 16 socios de Granada, Jaén y Almería y apoyado por el Ayuntamiento de Purullena, comercializa las pacasmicorrizadas.
Asno Andaluz
Desde Jerez de la Frontera el programa Tierra y Mar, presentado y dirigido por el periodista Ezequiel martínez, informa de la Feria Nacional de Ganado, Fegasur, que se celebra en Jerez de la Frontera. Además de ganado bovino, caprino y ovino este año los borricos han compado buena parte del interés.
Ibérico puro
La producción de cerdo ibérico puro ha caído en u n7’% en los últimos 3 años. Andalucía, co n1,2 millons de hectáreas de dehesa, es la región más afectada. Este será una de las información de la sección de actualidad que también dará cuenta del crecimiento de Coexpal, productores de frutas y hortalizas; la muerte de ganado autóctono en Doñana y la publicación del libro » La Sierra del Agua», 80 viejas historias de Cazorla y Segura.
Primeras Nevadas
En la Sierra de los Filabres, Almería, ha caido la primera nevada del año. El cierre de este programa ofrece espectaculares imágenes de diversas sierras andaluzas engalanadas con el manto blanco.
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Ver programa Tierra y Mar nº 945
Emisión: 11-11-2012
Hora: 14:00
El programa Tierra y Mar dirigido y presentado por Ezequiel Martínez aborda esta semana la acuicultura en Cádiz, la producción de pavo en Campillos, Málaga y la agricultura ecológica en Cabra, Córdoba. Este espacio del sector primario andaluz y su relacion con el entorno social y natural se emite cada domingo a las 14:00.
Acuicultura
Según la Fao, en los últimos tres decenios la producción acuícola mundial de especies comestibles ha crecido a una tasa media anual del 9%. La acuicultura es ya el complemento de la actividad pesquera. En Europa supone el 30% del consumo de pescado. Un equipo del programa ha visitado las instalaciones de Cupimar en San Fernando, Cádiz, para ver los métodos de producción de doradas, lubinas y lenguados.
También visitamos las instalaciones del centro de investigación Ctaqua, situado en el Puerto de Santa María. La utilización de los subproductos de la acuicultura como fertilizantes o la obtención de aceites para piensos centran algunas investigaciones así como el aprovechamiento como cosméticos a partir de la concha del ostión.
Pavo
En la actualidad nuestra comunidad autónoma acoge más de 250 granjas avícolas de pavo. En régimen de integración, proceso por el que el granjero firma un contrato de producción con la industria, los pollos de pavo proceden de un centro de máxima bioseguridad situado en el municipio malagueño de Campilllos.
Un equipo del programa ha grabado, por primera vez, estas instalaciones diseñadas para evitar la presencia de virus y bacterias . En este reportaje se informa del proceso de incubación del huevo y del nacimiento de los pollos un proceso que garantiza la trazabilidad alimentaria.
Sala de sexaje de pavos en Campillos, Málaga
En una de las salas se realiza el sexaje de los ejemplares, una tarea que ha sido realizada tradicionalmente por empleados japoneses y coreanos. Esta es la única industria a nivel europeo que realiza esta actividad con trabajadores occidentales.
La principal integradora de pavo de nuestra comunidad es Procavi, perteneciente al grupo Fuertes.
Agricultor ecológico
En la edición de este próximo domingo, un equipo del programa Tierra y Mar narra la historia de José Luis Granados, vecino de Cabra. A través de unos amigos se inició en la producción de hortalizas ecológicas. Hoy mantiene, junto con su hija, una parcela de doce mil metros donde producen espinacas, acelgas, rúcula, col lombarda, hinojos y diversos tipos de lechuga. José Luis es socio de la Cooperativa Subbética Ecológica.
Actualidad
En el mes de octubre el paro aumento en el sector agrícola de nuestra comunidad en 2.741 personas. En total la cifra de parados en Andalucía sube en 32.139 trabajadores y alcanza la cifra de 1.087.248 en toda la comunidad autónoma. Este es uno de los temas abordados en la sección de actualidad que también informará sobre la solicitud de ayudas para hacer frente a los daños por inundación, el cambio climático o la presencia de mapaches en Doñana.
Castaños
El cierre del programa estará dedicado a la recolección de castañas en la Sierra Norte de Sevilla. Además de la recolección de este producto, muchas familias visitan estos bosques que sorprenden por las tonalidades ocres de sus hojas.
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Ver programa Tierra y Mar nº 944
Emisión: 04-11-2012
Hora: 14:00
El programa Tierra y Mar de esta semana, presentado y dirigido por el periodista Ezequiel Martínez aborda la trashumancia de la oveja desde Palencia hasta Huelva, la mujer rural en Andalucía y el cultivo ecológico del membrillo.
Trashumancia
Un camión repleto de ovejas llega a una finca ganadera de Santa Olaya del Cala procedente de una montaña Palentina, concluye así un proceso de trashumancia que comenzó en el mes de Junio. Un equipo del programa Tierra y Mar ha seguido el proceso durante varios meses desde las localidades palentina de Cebrian de Muda y Cervera de Pisuerga hasta el municipio onubense. Esta iniciativa forma parte del Proyecto Biodiversidad de la Fundación Monte Mediterráneo y colabora la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente con su Escuela de Pastores, Universidad de Córdoba, CAAE, Ovipok y Caja Madrid.
Mujer Rural
Un equipo del progrma se ha desplazado a los municipios de Lebrija en Sevilla y Cabra en Córdoba, para narrar el día a día de la mujer rural. La red andaluza de mujeres rurales y urbanas amparada por la Junta, engloba a 23 asociaciones con más de 25.000 mujeres. En el medio rural, la mujer reclama la titularidad compartida de las explotaciones para avanzar en la igualdad con el hombre.
Cultivo ecológico del membrillo
En Fuente Palmera, Sevilla,una familia continúa con su proyecto de agricultura y ganadería ecológica vinculada al membrillo y la granada. Hemos convivido con ellos un día para observar qué métodos utilizan, cómo se defienden contra las plagas y cómo consiguen su bienestar. En la explotación utilizan la gallina, el pavo y el ganso como forma de encontrar el equilibrio entre la ganadería y la agricultura.
Neolítico en Doñana
Decenas de herramientas procedentes del Neolítico han sido encontradas en Doñana. Instrumentos de piedra (líticos) y cerámica tendrían una antigüedad comprendida entre los 4000 y los 6000 años. Entre los hallazgos también se incluye un hacha pulimentada y una mano de mortero para molienda de grano. El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Estación Biológica de Doñana) y el Museo de Gibraltar han participado en el proceso de investigación. Esta es una de las informaciones que incluímos en nuestra sección de Actualidad.
Otros temas abordados en esta sección serán el crecimiento de un 10 % de las exportaciones agroalimentarias, el incremento del 65% del desempleo en la Sierra Sur Sevillana y la demanda de Hojiblanca, Maeva, Arteoliva y Acesur a Organización de Consumidores y Usuarios por su denuncia de fraude en el aceite de oliva.
Cabañuelas
En una semana en la que han vuelto las lluvias en Andalucía, el programa informará de la previsión meteorológica por el procedimiento de las Cabañuelas.
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Ver programa Tierra y Mar nº 943
Emisión: 28-10-2012
Hora: 14:00
El programa Tierra y Mar que dirige y presental el periodista Ezequiel Martínez, aborda esta semana la política pesquera comunitaria, la cosecha de arroz en las marismas del Guadalquivir, la producción ecológica del membrillo en Fuente Palmera, la feria de productos ecológicos Biocórdoba y la caza del conejo en Antequera, Málaga. Este espacio informativo dedicado al sector primario andaluz y su relación con el entorno natural y social se emite cada domingo a las 14:00.
Política Pesquera Comunitaria
Los 27 pactan mantener las ayudas al desguace hasta el 2017 en el futuro fondo de pesca dotado con 6500 millones de euros. La Unión Europea logró en la madrugada del miércoles, tras más de 40 horas de intensas negociaciones, cerrar el acuerdo sobre el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, que mantendrá las ayudas al desguace y la paralización temporal de la flota, como pedía España.
Campaña del arroz
La campaña de recolección del arroz en las Marismas del Guadalquivir está a punto de finalizar. La Cooperativa Arrozúa, con 798 socios, acapara la producción de cerca de 14 mil hectáreas de una zona arrocera como las Marismas del Guadalquivir que engloba 36 mil hectáreas.
En la actualidad los agricultores de esta cooperativa comercializan, con marca propia, más del 40% de la producción, una tendencia que propician las directrices de la Unión Europea.
Arrozúa elabora y comercializa principalmente arroz de las subbespecies Indica, representada por la variedad puntal, también llamada de grano largo y la subespecie Japónica, variedad de grano corto, entre las que destaca la conocida como «marisma», autóctona y muy apreciada por su calidad culinaria. Un equipo del programa Tierra y Mar ha asistido a las tareas de recolección del arroz y la experiencia de una joven empresaria Sandra Escobar, quien a través de su empresa de turismo activo Doñana Exclusive muestra al visitante las peculiaridades ambientales de la zona.
Cultivo ecológico del membrillo
Un equipo del programa se ha desplazado hasta la localidad cordobesa de Palma del Río donde se encuentra una explotación de membrillo y granada ecológica.
La explotación agrícola se complementa con otra de gallinas que contribuyen a mantener el equilibrio ecológico además de incrementar la producción con huevos.
En la actualidad el pavo y el ganso son especies que contribuyen a eliminar las malas hierbas, ayudan a la producción sostenible y crean un entorno que facilita el bienestar humano.
Biocórdoba
La agricultura y ganadería ecológica es el sector que mejor está capeando la crísis económica, pues mientras que en otros sectores el empleo disminuye, aquí el aumento de puestos de trabajo se ha incrementado en un 24 por ciento. En Córdoba se ha celebrado la feria de la agricultura ecológica más importante de España, Biocórdoba, con un reto importante, acercar más nuestros productos al consumidor andaluz.
Caza del conejo
En Andalucía son ya 137 municipios los que cuentan con permisos especiale de caza de lepóridos para intentar minimizar los daños causados a los cultivos a causa de la superpoblación. Un equipo del programa acompaña a Emilio Hurtado y Juan Díez de los Ríos quienes con hurones y redes capturan estos roedores en los taludes de autovías, su lugar de refugio. Andalucía cuenta con doscientas setenta mil licencias de caza.
Norma de calidad del ibérico
En la sección de Actualidad informaremos de la propuesta de norma de calidad para el cerdo ibérico del Ministerio de Agricultura y en la que no hay una diferenciación clara entre cerdo de raza ibérica pura y aquel que proviene de algún cruce. Esta propuesta ha sidon contestada por el sector en Andalucía. Por otro lado, informamos del primer aforo de cosecha de aceite en Andalucía que se sitúa en 514 mil toneladas, un 62 % menor que la del año pasado. Robos en el campo. La Guardia Civil dispone de 1100 efectivos para evitar sustracciones en explotaciones agrícolas y ganaderas en nuestra comunidad.
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Ver progrma Tierra y Mar nº 492
Emisión: 21-10-2012
Hora: 14:00
Verdeo
La campaña de verdeo afronta sus últimos días de recolección en la provincia de Sevilla. Un equipo de Tierra y Mar, programa que se emite todos los domingos a als 14:00, ha visitado la Cooperativa Labradores de la Campiña situada en El Arahal que cuenta con cuatrocientos socios. Recientemente ha establecido un contrato con un importante grupo industrial que adquirirá diez millones de kilos de aceituna manzanilla cada año durante cinco campañas. El sector está pendiente del debate en Bruselas sobre la reforma de la PAC que entre otras cuestiones plantea la consideración positiva de la figura del agricultor a título principal o la posibilidad de ayudas al almacenamiento privado.
La Pará de Gines
Recientemente se ha celebrado la sexta edición de la Pará de Gines, en Sevilla, una feria agroganadera que adquiere su nombre de la tradición rociera del municipio. Uno de los concursos más esperados es el del concurso de Yuntas y Carreteros. En la presente edición el ganador ha sido el debutante local Raúl Beaumont.
Un equipo del programa siguio de cerca los preparativos del concurso morfofuncioanal de Caballos de Pura Raza Española que este año ha contado con la presencia de ciento treinta ejemplares de España y otros países. Esta prueba es puntuable para el campeonato del Sicab. El premio a la mejor ganadería recayó en el hierro de Rafael Ayala Muñoz de Utrera, Sevilla.
La quinta edición del concurso de arrastre de piedras con mulos, otro de los eventos más seguidos de La Pára, contó con la presencia de 29 ejemplares de las provincias de Huelva y Sevilla. Esta feria supone un impulso económico y turístico para el municipio de Gines, referente rociero a nivel nacional. Este año más de cuarenta mil personas han visitado la feria.
Surcaza
El Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla celebró Surcaza, el primer salón de la caza mayor y menor. En total han sido 60 los expositores de sectores tan diversos como los accesorios de caza, armas deportivas y decorativas, cetrería, empresas orgánicas de caza, granjas cinegéticas, repoblación de fincas, safaris, taxidermia, rehalas, tiro virtual, óptica, arte, libros y publicaciones especializadas, ropa y equipamientos y seguros, entre otros..
Doma Vaquera
El municipio de Carmona ha acogido recientemente la cuadragesimo segunda edición del Campeonato de España Doma Vaquera, la segunda ocasión en la que se celebra en esta ciudad. Compitieron 36 caballos, la mayoría de raza hispanoárabe, de los que diez pasaron a la final. El elevado nivel de competición hizo que el binomio caballo-jinete se esforzara en cada fase del consurso, tanto en la presentación, el trabajo al paso o los ejercicios al galope hasta completar la hoja de ejercicios. En un amplio reportaje un equipo del programa Tierra y Mar se ha adentrado en la vida de una ganadería de renombre como es la perteneciente al hierro Benítez Moreno. Esta es la primera ocasión que unas cámaras de televisión visitan esta ganadería.
Cabra Florida Sevillana
La Florida es una raza autóctona de cabra que destaca por su extraordinaria producción lechera. En la Hacienda Vallehermoso de Los Palacios está una de las explotaciones con más éxito de Andalucía, tal es así que un grupo de ganaderos ha venido desde Irlanda para conocerla. Esta es otra de las informaciones elaboradas en el programa Tierra y Mar.
Pesca Andaluza
En la sección de Actualidad damos cuenta de la petición de la Consejería de Agricultura para no limitar a menos de 12 metros la eslora de los barcos de pesca artesanal en el futura política pesquera común. Por otro lado Coag exige al Ministerio que los apicultores andaluces y extremeños puedan emplear medicamentos eficaces contra la varroa. La organización ecologista WWF denuncia la contaminación que provocan varios municipios del entorno de Doñana que vierten al arroyo del partido.
DíaInternacional de la mujer rural
El cierre del programa Tierra y Mar está dedicado esta semana al Día Internacional de la Mujer Trabajadora celebrado recientemente.
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Tierra y mar nº 941
Emisión:14-10-2012
Hora: 14:00
Vendimia en Huelva
El programa de esta semana continúa mostrando las labores de vendimia en las diferentes comarcas andaluzas. En esta ocasión un equipo se ha desplazado a Huelva. En las fincas amparadas por la Denominación de Origen Condado de Huelva se viene recolectando la uva desde la segunda parte de septiembre. La llovizna y esa lluvia mansa favorece a la uva y a los vendimiadores en su tarea. En la mañana otoñal, las cuadrillas se mueven diligentemente en esta Finca de Los Carrascales de Rociana, en Huelva, cortando y acarreando la uva en los serones. La variedad predominante es la zalema. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Condado de Huelva abarca a 19 municipios. La campaña a punto de concluir ha resultado muy buena. El reportaje ha sido grabado en la Cooperativa Nuestra Señora del Socorro de Rociana del Condado.
Agroporc
La sexta edición de la feria agroganadera de Carmona, Agroporc, se ha celebrado recientemente con una afluencia masiva de visitantes que vino a demostrar el potencial agroganadero de la zona. En este término municipal se concentran veinte mil madres de capa blanca de porcino. En el reportaje elaborado por un equipo del programa se informa sobre este sector y sobre los avances en maquinaria agrícola. Las nuevas cosechadoras pueden dibujar en el ordenador un mapa de rendimientos de las parcelas . Se consigue así un ahorro de fitosanitarios, semillas o abonos. Agroporc contón con 110 expositores de más de 200 marcas. En el stand del Grupo de Desarrollo Rural Campiña-Los Alcores estuvieron representados los municipios de la comarca: La Campana, Ecija, La Luisiana, Cañada Rosal, El Viso del Alcor, Mairena del Alcor, Fuentes de Andalucía y Carmona. Con siete mil años de historia rural, el término de Carmona tiene hoy 93 mil hectáreas.
Migración de la Espátula Común
Un equipo del programa a asistido a uno de los espectáculos más salvajes de la naturaleza, la migración de aves por el Estrecho de Gibraltar. En el reportaje se da cuenta de un descubrimiento reciente. Se trata de los hábitos de la Espátula Común, Platalea Leucorodia, que migra por un corredor que va desde el Cabo de Trafalgar hasta el Castillo de Santi Petri, límite geográfico entre los términos municipales de Barbate y Chiclana de la Frontera. Esta descubrimiento ha sido presentado recientemente a la comunidad científica internacional.
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Tierra y Mar nº 940
Emisión: 7 – 10-2012
Hora: 14:00
Política Agraria Comunitaria
España no aceptará ningún recorte presupuestario. El Parlamento Europeo y el Consejo buscan un acuerdo para aprobar la reforma en Noviembre. Este asunto es abordado a fondo por un equipo del programa Tierra y Mar que se ha trasladado esta semana a Bruselas para pulsar la opinión de los europarlamentarios. Una PAc más verde, justa y equitativa y potenciar la figura del agricultor en activo, aquel que recibe más del 50% de sus rentas de la actividad agrícola, marcan las directrices de las nuevas propuestas. Respecto de la ficha financiera se estudia ahora la propuesta del portugués Luis Manuel Capoulas , propuesta que se ha denomiandao de Robin Hood, pues trata de quitar a los ricos para ayudar a los pobres. Francia y Alemania perderían. Estonio y Polonia ganarían. España se queda igual. Andalucía cuenta en la actualidad con 2000 millones de euros de ayudas, de los cuales 1600 son de ayudas directas. Los otros 400 millones estarína destinados al denominado «pago verde». Si antes de la Cumbre financiera del 25 de noviembre no se llega a un acuerdo, la rforma pordría aplazarse y aprobarse en 2015.
En el amplio reportaje que emitiremos este domingo se contará con las opiniones, entre otros aurodiputados, de la española del grupo socialista europeo Iratxe García, miembro de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural , el italiano Paolo de Castro , presidente del Comité de Agricultura y Desarrollo Rural y el portugues Luis Manuel Capoulas, ponente de agricultura y desarrollo rural.
Gota fría
Agricultores y ganaderos afectados piden ayudas directas para superar los daños en cultivos e infraestructuras producidos por la gota fría que a afectado a varias zonas de las provincias de Málaga, Granada y Almería. Agroseguro , la entidad que aglutina a las Entidades de Seguros Agrarios Combinados ha informado que la indemnización global podría elevarse a 25 millones de euros, una cantidad que no satisface a las organizaciones agrarias. En Almería el temporal se ha cebado con los invernaderos. En Málaga han padecido sus efectos más de dos mil hectáreas de patatas, espárragos o espárragos.
Pesca del Marlin en el Golfo de Cádiz
Un equipo del programa se ha embarcado desde el Puerto de Mazagón, Huelva, para asisitr a uno de los momentos más excitantes en la pesca deportiva, la captura del marlin. A veinte millas de la costa y con la técnica del currican o arrastre de los anzuelos , es capturada esta especie que se caracteriza por los enormes saltos que da fuera del agua cuando muerde el anzuelo. En este reportaje comprobamos cómo vive esta especie en aguas del Atlántico donde sobrevive gracias a la captura de sardinas, entre otras especies. Tras la captura del marlin este es devuelto al mar.
La pesca del marlin se realiza a veinte millas de la costa andaluza
Migración de la Espátula
Un equipo del programa a asistido a uno de los espectáculos más salvajes de la naturaleza, la migración de las aves por el Estrecho de Gibraltar. En el reportaje se da cuenta de un descubrimiento reciente. Se trata de los hábitos de una especie la Espátula común, Platalea Leucorodia, que migra por un corredor que va desde Cabo Trafalgar hasta el castillo de Sancti Petri, límites geográficos entre los municipios de Barbate y Chiclana. Este descubrimiento ha sido presentado a la comunidad científica internacional.
Se levanta la veda
Este domingo se levanta la veda general de caza para conejo, perdiz y liebre. En total son más de 260.000 las licencias que para la práctica de esta afición expide la consejería de Medio Ambiente en la comunidad andaluza. La falta de lluvias hace prever pobres morrales. Este es uno de los temas abordados en la sección de Actualidad del programa.
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Ver programa Tierra y Mar nº 939
Emisión:30-9-2012
Hora: 14:00
La futuro de la PAC
La politica agraria comunitaria es uno de los temas centrales de la entrevista que ha concedido el Consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, al programa Tierra y Mar. Andalucía defiende la tasa plana y mantenimiento de la ficha financiera que asciende a 2000 millones de euros. En el reparto, 1600 millones corresponden a ayudas directas a los agricultores y 400 millones del denominado «pago verde». En las declaraciones al programa el Consejero espera que se reanude la conversaciones para renovar el acuerdo de pesca con Marruecos y confirma que una vez que se resuelvan los escollos judiciales se procederá al derribo del El Algarrobico en Almería. En el programa de esta semana también informamos de la Cumbre de Ministros de la Unión Europea.
Parada Biológica de arrastre
Del sector pesquero el programa informa sobre la parada biológica de 160 arrastreros que faena en el Golfo de Cádiz. Esta semana han comenzado una veda de 50 días de duración con el objeto de dar descanso al caladero y propiciar la regeneración de las distintas especies. La parada biólogica se mantendrá hasta el 7 de noviembre.
Bodega Descalzos Viejos y cortijo Los Aguilares
La Denominación de Origen vinos de Málaga ampara las producciónes de 67 municipios repartidos en cinco ámbitos de producción: Axarquía, Montes de Málaga, Norte, Manilva y Serranía de Ronda. Un equipo del programa especializado en el sector agroalimentario de Canal Sur Televisión se adentra en esta última zona para visitar dos empresas Cortijo Los Aguilares y Bodega Descalzos Viejos que está enclava en un antigüo monsaterio de esta orden eclesiática. En una de sus salas se conservan frescos de las Santas Justa y Rufina.
En la Bodega Descalzos Viejos, en Ronda, se conservan frescos de las Santas Justa y Rufina
Ibercaza
La caza y la pesca mueven en Andalucía cada año más de 3000 millones de euros. Muchos piensan ya en invertir en el turismo cinegético como nuevo nicho de empleo. Jaén es la provincia andaluza con más tradición ya que cuenta con 837 cotos de caza. En esta provincia se celebra la Feria Ibercaza. Este será otro de los temas de los que informaremos en la edición de esta semana del programa Tierra y Mar.
Empleo Agrario
En la sección de Actualidad recogemos de forma breve otras noticias producidas a los largo de la semana. Los sindicatos mayoritarios en nuestra comunidad, CC.OO y UGT,han advertido de la pérdida de jornales a causa de la sequía en el olivar y los cítricos y piden la reducción de jornales para acceder al subsidio agrario. El atún rojo se recupera. Tras varios años de recorte de los cupos, estudios recientes aseguran que la biomasa se sitúa en torno a las trescientas cincuenta mil toneladas, cifra superior a la problación existente en los años 60. El inicio de la campaña de algodón y la muerte de dos linces en Córdoba también son noticias destacadas de la semana.
Cabañuelas de Octubre
Como viene siendo habitual en cada programa de fin de mes adelantamos la previsión de cabañuelas para las próximas semanas a cargo de Antonio González Brizuelas. En la primera quincena de Octubre habrá nubes y claros, mientras que en la segunda quincena el sol será predominante en toda la región. El refrán del mes: «La luna nueva de octubre (día 15) site lunas cubre». Si llueve en esta luna, lloverá en todas las lunas. Más información en Previsiones Meteorologicas de Canal Sur Televisión
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Ver Programa Tierra y Mar nº 938
Emisión: Domingo día 23
Hora: 14:00
Reforma de la PAC
La reforma de la PAC está en un momento clave de la negociación. El ministro Miguel Arias Cañete y los 17 consejeros de Agricultura han acudido a Bruselas con una posición común y se han reunido con representantes de la Comisión y Parlamento europeos. En juego están 7500 millones de euros en ayudas agrícolas, de ellos 1900 son para Andalucía. Este es el tema principal del programa Tierra y Mar de esta semana que vendrá complementado con la información del rechazo de las organizaciones agrarias del sector COAG, UPA y ASAJA a la tasa plana en la concesión de ayudas que perjudicaría a nuestra comunidad autónoma y a España.
Vendimia en Jerez
Una equipo del programa ha recorrido el marco de Jerez para certificar que este año la vendimia ha mermado su producción un treinta por ciento a causa de la sequía. Este año la denominación vitivinícola de Jerez ha vivido una de las campañas de uva más cortas que se recuerdan, en torno a 45 millonesde kilos, la mitad de hace apenas un quinquenio. En este reportaje entrevistamos al nuevo presidente del Consejo Regulador de Vino de Jerez, Beltrán Domecq y visitamos las instalaciones de la Cooperativa Católico-Agrícola de Chipiona.
De nuevo la pesca en Gribraltar
En Tierra y Mar informamos de la reunión mantenida esta semana entre armadores, pescadores, alcaldes y administraciones para buscar soluciones al conflicto con Gibraltar. El Secretario General de Pesca ha garantizado la protección de los barcos por parte de la Guardia Civil y no descarta medidas más duras contra Gibraltar si no cesa el hostigamiento.
Cosecha del Maíz
A finales de septiembra se ha generalizado la cosecha del maiz en el bajo Guadalquivir. Son días de trasiego para la familia Martínez, en Lora del Río, Sevilla, que recolectan el grando de sus cien hectáreas de cultivo. Junto a esta historia un equipo del programa visita las instalaciones de la Cooperativa San Sebastián de la misma localidad. El grano es destinado a la industria cervecera y a las fábricas de pienso. En Andalucía se han sembrado este año 38 mil hectáreas, el 12% de la producción nacional.
La teledetección y el cernícalo primilla
Un equipo del programa ha seguido la evolución del cernícalo primilla, Falco Naumanini, una rapaz diurna que apenas pesa 150 gramos que es conocido como el pequeño halcón. Sus vuelos y hábitos en el campo pueden ser controlados gracias a sofisticados equipos de Teledetección. Este trabajo es desarrollado desde la Estación Biológica de Doñana con sede en la Isla de la Cartuja de Sevilla que cuenta con un primillar, un espacio especializado para la cría y estudio de esta rapaz. El científico y director de este centro, Juan José Negro, narra con minuciosidad en qué consiste la tecnología de la teledetección aplicada al estudio de la biodiversidad. Otra de las aplicaciones de la teledetección, dentro del proyecto Aeromab, se encuentra el control de incendios forestales.
Juan José Negro, Director de la Estación Biológica de Doñana, analiza las fotografías tomadas del Cernícalo Primilla
Agroporc
En el apartado de Actualidad informamos de la celebración de la IV edición de Agroporc en Carmona, feria agroganadera, del 27 al 30 de este mes. Además, en la semana del caballo se celebra en la citada localidad el Campeonato de España de Doma Vaquera entre el 5 y 7 de Octubre. Los robos en la provincia de Sevilla, denunciados por Asaja, el incendio de Coín, y el decreto de sequía para los ganaderos de la Sierra Norte de Sevilla, son otros asuntos abordados en esta sección del programa.
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