Nuevas variedades de olivo, el riego eficiente y ganadería Valenzuela, en «Tierra y Mar»
El programa Tierra y Mar, dirigido por José María Montero y presentado por Susana Ruíz, emite esta semana los siguientes reportajes: variedad de olivo resistente a la verticilosis, riego eficiente y ganadería Valenzuela. Este domingo, 17 de Abril, Tierra y Mar, espacio semanal de los Servicios Informativos de Canal Sur Televisión, emite su edición número 1108, a las 14:00 h.
Riego eficiente
El 55 por ciento de la producción hortofrutícola onubense se exporta a Alemania y Francia. Algunos distribuidores sólo compran la producción si hay constancia de buenas prácticas medioambientales, como la eficiencia en el riego o huella hídrica. Un equipo de Tierra y Mar visita las instalaciones de Adesva, Centro Tecnológico de la Agroindustria, una asociación empresarial onubense sin ánimo de lucro, que aglutina a más de 40 empresas e instituciones y en el que hay ensayos sobre la eficiencia en el riego.
Olivos contra la verticilosis
Pronto saldrán al mercado olivos resistentes a la verticilosis, una enfermedad muy extendida en el olivar andaluz. Son olivos injertados sobre patrones resistentes a este hongo patógeno. Es el resultado de un proyecto de investigación conjunto de la Universidad de Córdoba y la empresa Plantas Continentales de la pedanía Rivero de Posadas, en Córdoba. Esta posibilidad existe a partir de la identificación de dos patrones de acebuche altamente resistentes a la enfermedad. La producción está certificada por la Junta de Andalucía, lo que permite su exportación.
Caballos con «alma»
Los caballos de la ganadería Valenzuela en Cabra, Córdoba, se han adaptado a las duras condiciones de la alta montaña de las Sierras Subbéticas. Se nutren de manantiales naturales y cabalgan sobre los terrenos kársticos. Gonzalo Valenzuela comenzó con esta ganadería hace treinta años y hoy continúan su proyecto dos de sus hijas. En el Salón Internacional del Caballo, Sicab 2015, han obtenido uno de los galardones a la mejor ganadería de cría de yeguas para el deporte.
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