Ley de la cadena alimentaria, cabra florida y asno andaluz, en Tierra y Mar
El programa Tierra y Mar, dirigido por José María Montero y presentado por Susana Ruíz, emite esta semana los siguientes reportajes: balance de la ley de la cadena alimentaria, mejoras en la cabaña de cabra florida y cría de asno andaluz. El programa Tierra y Mar está especializado en información sobre agricultura, ganadería y pesca. Este domingo, día 1 de febrero, emite su edición número 1047, a las 14:00h, en Canal Sur Televisión.
Ley Cadena Alimentaria
Desde hace años la queja más repetida de agricultores, ganaderos y pescadores es la gran diferencia de precio entre el origen de los productos y el que se paga cuando llega al consumidor. El Gobierno aprobó la Ley 12/2013, denominada Ley de la Cadena Alimentaria, una herramienta para corregir estos desajustes del mercado. Según las organizaciones agrarias, esta norma ha quedado corta aunque supone una cierta garantía si logra implantarse. Un equipo del programa aborda esta cuestión en un reportaje grabado con la organización profesional agraria Asaja.
Cabra florida
La explotación de cabras es una alternativa económica para aquellas personas que, dentro del sector primario, deseen cambiar de actividad. Es el caso de Franciso Palacios, natural de Monda, en Málaga. Era herrero de profesión y desde hace dos años es ganadero de la raza florida. En el reportaje elaborado por un equipo de Tierra y Mar se narra cómo acude a la explotación situada en Aguadulce, Sevilla, para comprar un lote de chivas a otro profesional, José García, que es presidente de la Asociación de Criadores de Raza Florida, Acriflor. Esta asociación aglutina a 72 ganaderos de toda España.
Asno andaluz
En la localidad cordobesa de Palma del Rio los hermanos Selfa decidieron hace 4 años involucrarse en la cría de asnos. En la actualidad tienen 52 ejemplares de pura raza andaluza. Su reproducción es difícil y por ello cuentan con la colaboración de la Facultad de Veterinaria de Córdoba en el desarrollo de técnicas reproductivas como la inseminación artificial o la transferencia de embriones. Estos ejemplares están alojados en el centro rural Malpica.
TIERRA Y MAR
Día de emisión: Canal Sur TV, domingos, 14:00 h. // Andalucía Televisión, domingos, 14:00 h.
Redifusión: Canal Sur HD, lunes, 12:05 h ; martes, 15:00 h ; miércoles, 19:45 h ; jueves, 23:30 h ; viernes, 2:20 h ; domingos, 9:20 h.
Email: tierraymar@rtva.es
Twitter: @TierrayMarRTVA
EQUIPO DE TIERRA Y MAR
Director: José María Montero
Realizadora: Elena Cano
Editora: Esther Lazo
Productora: Inmaculada Villalba
Presentación y redacción: Susana Ruiz
Redacción: Miguel Montaño, Nelson López, Ana Mercedes Cano, María José G. Huertas
Ayudantes de realización: Salvador Paneque, José Luis Jiménez, Carmen Benítez.
Operadores de cámara: Abraham Sánchez, Antonio Luna
Documentación: Emilio Rubio
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