La cebada y la producción de cerveza; Fruit Logistica Berlín, y la declaración del olivar como Patrimonio de la Humanidad, en Tierra y Mar
El programa Tierra y Mar, dirigido por José María Montero y presentado por Susana Ruiz, ofrece esta semana los siguientes reportajes: la producción de cebada andaluza con destino a la elaboración de cerveza; la feria Fruit Logística Berlin en la que ha destacado la presencia de nuestra comunidad autónoma, y la propuesta de declaración del olivar como Patrimonio de la Humanidad. El programa Tierra y Mar está especializado en información sobre agricultura, ganadería y pesca. Se emite el próximo domingo, día 23 de febrero, a las 14:00 h. en su edición nº 998.
La cebada del sur
La principal cervecera del sur de Europa multiplica el uso de cebada de origen andaluz en el proceso de elaboración de esta bebida. Al mismo tiempo, como han hecho otras muchas empresas del sector agroalimentario, ha reforzado los mecanismos de producción sostenible para reducir el consumo de energía o la producción de residuos.
Fruit Logística
Empresas almerienses y granadinas del sector de las frutas y verduras han acudido, como todos los inviernos, a la principal feria del sector, la Fruit Logística celebrada en Berlín. Un año más Andalucía ha tenido una presencia destacada en una de las citas más importantes del sector a escala mundial, escenario en donde se cierran operaciones de gran trascendencia para los agricultores andaluces.
Olivar: Patrimonio de la Humanidad
El paisaje del olivar se extiende por varias provincias andaluzas y adquiere una notable dimensión sociocultural. Por este motivo, la Fundación J. Ramón Guillen promueve desde hace varios años una iniciativa que busca declarar el cultivo del olivar como Patrimonio de la Humanidad. Un equipo del programa entrevista a los principales protagonistas de esta iniciativa, entre ellos a Juan Ramón Guillén, Medalla de Andalucía 2012, y a Paco Casero, pionero de la agricultura ecológica.
EQUIPO DE TIERRA Y MAR
Director: José María Montero
Realizadora: Elena Cano
Editora: Esther Lazo
Editor adjunto: Miguel Montaño
Productora: Inmaculada Villalba
Presentación y redacción: Susana Ruiz
Redacción: Nelson López, Ana Mercedes Cano, María José G. Huertas
Ayudantes de realización: Alejandro Maroto, Salvador Paneque, Francisco Gordillo
Operadores de cámara: Abraham Sánchez, Antonio Luna
Documentación: Emilio Rubio
Comentarios deshabilitados
Se han deshabilitado los comentarios para esta entrada.